Treeni, hyvä ruoka ja elämän pienet nautinnot

Blogini on muuttanut

2011-11-07T16:49:00.004+02:00

Hei kaikille lukijoilleni!

Kuten jo aiemmin kirjoituksessani pohdin, olen nyt päätynyt vaihtamaan blogini nimen. Enkä vain vaihtamaan nimeä, vaan itse asiassa vaihtamaan koko blogia. Fitnesskissan kirjoitukset jäävät siis historiaan, ja jatkan kirjoittamista uudessa osoitteessa:

http://kermanvalkoista.blogspot.com/

Voitte lukea uuden blogini ajatuksesta lähemmin uudella sivustolla, mutta kuten tulette huomaamaan, blogini ydinajatus muuttuu hieman. Aloitin fitnesskissa-osoitteella kaksi vuotta sitten, jolloin ajatuksenani oli kirjoittaa lähinnä liikunnasta ja hyvästä olosta. Aspekti muuttui pikku hiljaa yhä enemmän feel-good-pohjalle, ja samalla ajatukseni blogin kirjoittamisesta muuttuivat. Olen tajunnut että haluan ehdottomasti jatkaa bloggailua ja aion tehdä sitä jatkossa yhä useammin ja säännöllisemmin. Toisaalta olen myös ymmärtänyt, etten enää tunnista itsessäni fitnesskissaa. Rakastan liikuntaa ja pyrin liikkumaan usein sillä se on hyvän olon lähteeni numero yksi, mutta elämääni on tullut paljon muutakin näiden vuosien aikana. Siksi aionkin jatkossa keskittyä, paitsi liikuntaan, myös hyvään oloon yleensäkin, muotiin, kauneuteen, kotiin ja kaikkeen, minkä näen kuuluvan naisen ihanaan ja joskus myös vaativaan arkeen. Olen toki kirjoittanut näistä asioista jo tähänkin mennessä, mutta painopiste tulee muuttumaan. Positiivisuus tulee säilymään ykkösprioriteettina, ja pyrin jatkossakin näkemään asioista niiden hyvät puolet. :)

Säilytän tämän blogin vielä jokin aikaa, jonka jälkeen tulen poistamaan sen. Olen siirtänyt tiettyjä tärkeimpiä ja uusimpia postauksia uuteen blogiini.

Haluan vielä kiittää kaikkia lukijoitani, niin uusia kuin vanhojakin, ja myös heitä, jotka mahdollisesti jäävät tämän blogiuudistuksen myötä kelkasta pois. Ilman teitä blogiani ei olisi olemassa!

Maanantain ajatus

2011-11-07T07:00:00.000+02:00

Tänään lainaan Tom Lundbergia, Positiivarin uutiskirjeen ystävällisellä avustuksella:

Avainsana on vastuu. Kukaan ei voi kuntoilla
puolestasi, kukaan ei voi syödä puolestasi,
kukaan ei voi tuntea puolestasi.
Olet itse oma voimalaitoksesi.
Pidä se käynnissä täydellä teholla.

-Tom Lundberg

Let them eat cake!

2011-11-06T13:53:00.000+02:00

Innostuin tutustuessani 19.11 vietettävän Ravintolapäivän ravintoloihin, sillä joukossa oli ilahduttavan monta makeaan panostavaa puljua.

Cupcake Corner pystytetään klo 10 alkaen Roballe ja cupcaket maksavat 2,5 € (makuina mm. "Cookies N Cream", Chocolate ja Vanilla). Kikikas myy puolestaan käsintehtyjä ja makean näköisiä keksejä Simonkadulla, ihan Cafe Javan vieressä. Keksit muistuttavat parhaimmillaan söpöjä taideteoksia, joten toivotaan että maku on yhtä ihana. Ehkä ihanimmalta näistä vaikuttaa kuitenkin PuuteriBakery, jossa myydään leivoksia ja kuohuviiniä, lempielokuvani Marie Antoinetten hengessä. Tämä ravintola löytyy Uudenmaankadulta, ja kakkupalat/muffinssit kustantavat 3 € kappale. Kuohuviinilasillisesta saa pulittaa 4 €.

En malta odottaa!

Kaikki kuvat weheartit.comista

Niin kaunis on hiljaisuus

2011-11-05T17:18:00.002+02:00

Tänään, pyhäinpäivänä, tuntuu kuin koko kaupunki hiljentyisi. Minä ja Rakas olemme nautiskelleet rauhallisesta tunnelmasta kokkaamalla yhdessä päivällistä pyhäpäivän kunniaksi. Kotitekoiset jauhelihapihvit, juuresmuusi ja reilu salaatti täyttivät vatsat ja antoivat hyvän mielen. Kaikki osui nappiin mutta tuo samettinen porkkanasta, lantusta ja perunasta väännetty muusi oli kyllä ihan napakymppi. Tykkään usein kikkailla ruoan kanssa ja kokeilla kaikkea uutta, mutta tällaisena tummana syksyisenä päivänä back to basics-ruoka tuntui oikealta. Jälkkäriksi nautiskelimme portviinillä maustetut suklaakonvehdit. Taivaallisen hyvää!

Olen myös ahertanut graduni kimpussa tänään, ja olen itse asiassa saanut jotakin tehtyäkin ;). Nyt aion keskittyä työhön vielä muutaman tunnin ajan, jonka jälkeen pyhitän loppuillan rennolle oleskelulle ja leffan katselulle. Illalla keitän sitten vielä ison kupin rooibos-teetä ja heittäydyn sohvalle naistenlehtien ja vuoden ensimmäisten piparkakkujen kanssa.

Toivottavasti mahdollisimman moni teistä saa nauttia rauhallisesta pyhäinpäivästä. Siinä on nimittäin jotakin todella taianomaista kun joka puolella on hiljaista ja ainut ääni joka rikkoo hiljaisuuden on tiskikoneen hiljainen ja pehmeä surina. Sitä ei nimittäin tapahdu ihan joka päivä täällä pääkaupunkiseudulla :).

Hohtava rusketus St. Tropezista

2011-11-04T10:25:00.000+02:00

Vähän aikaa sitten rakastuin palavasti.

Olen aina ihaillut kaunista päivetystä iholla. Auringonsäteiden kultaama iho hehkuu ihan eri tavalla kuin kalpea serkkunsa ja hentokin väri saa aikaan pirteän vaikutuksen. En kuitenkaan pidä auringonotosta eikä se mielestäni ole edes kovin järkevää. Solariumiin en edes ota kantaa. Olen kuitenkin koukussa siihen kauniiseen, tasaiseen rusketukseen, joka täydentää olemustani ja tekee minusta energisemmän näköisen. Enkä nyt tarkoita tummanruskeaa, luonnotonta Jersey Shore-rusketusta, vaan hehkeää ja kevyttä brunaa.

Vastauksena toiveisiini päädyin jokunen aika sitten Stockan tiskiltä suoraan itseruskettavien taivaaseen, nimittäin St. Tropezin rannoille. Moni assosioi itseruskettavat tunkkaiseen voiteilla läträilyyn, mutta tämä mielikuva on kaukana St. Tropezin kevyestä moussetuotteesta (St. Tropez Self Tan). Se sisältää opasvärin, joka levittyessään iholle kertoo heti, minne ainetta on levitetty ja mistä sitä vielä puuttuu. Tuote on helppo levittää ja se kuivuu noin minuutissa mikä on melkoinen saavutus. Käytin ennen erilaisia voiteita, jotka saattoivat jättää ihon tahmeaksi seuraavaan suihkukertaan saakka. Minulla menee itse asiassa pidemmän aikaa levittää tavallista kosteusvoidetta kuin tätä tuotetta. Tuotetta kannattaa tosin levittää apteekista saatavilla muovihanskoilla, sillä muuten kädet ovat aivan ruskeat jo muutaman minuutin kuluttua. Itseruskettaville ominainen tuoksukin on saatu minimoitua St. Tropezin tuotteissa. Ja mikä parasta, mousse antaa kauniin ja hehkuvan rusketuksen, joka ei näytä tippaakaan oranssilta. Tuotteen ainut huono puoli on hinta - reilunkokoisesta putilosta saa pulittaa yli 60 €. Tosin tuote kestää mulla n. puoli vuotta epäsäännöllisen käytön seurauksena.

En siis käytä itseruskettavaa läheskään koko aikaa, jasipaisin sitä itse asiassa eilen iholleni ensi kertaa kesän jälkeen.Itseruskettavien lisäksi olen löytänyt todellisen meikkipussin aarteen,nimittäin saman tuotemerkin moussen, joka antaa kevyen ja luonnollisenrusketuksen mutta joka ei sisällä itseruskettavaa (St.Tropez Wash Off Instant Glow). Tämä tuote korvaa värillisen päivävoiteen,ja se saa talvenkalpeankin ihon suorastaan hehkumaan minimimäärällä moussea. Illallapesen sen pois samalla kun puhdistan kasvoni meikeistä. Tästä on tullutsuosikkituotteeni jota lisään lähes aina meikkipohjan alle antamaan hiemanpäivetystä. Pieni varoituksen sana kuitenkin: tuote on vesiliukoinen, eli senkanssa saa olla varovainen esim. kovilla pakkasilla jos silmät tuppaavatvalumaan helposti. Hinta ei onneksi ole niin suolainen kuin itseruskettavientuotteiden.

Ps. Jos joku miettii, niin en ole saanut näitä tuotteita lahjaksi/testattavaksi vaan olen ostanut nämä ihan itse. Olen käyttänyt tuotteita noin vuoden.

Makeita unia!

2011-11-03T22:00:00.001+02:00

Nyt väsyttää. Nälkäkin kurnii. Olen viettänyt päiväni koulutuksessa, jonka seurauksena pääni on samalla sekä täynnä tietoa että melko tyhjä. Iltapäivällä tapasin rakkaan Äitini, jonka kanssa kahvittelimme monta tuntia, ja se olikin päivän kohokohta. Nyt väsymys alkaa painaa päälle, mutta ensin on saatava murua rinnan alle. En nimittäin tiedä mitään ärsyttävämpää kuin herätä keskellä yötä kurnivaan vatsaan.

Pusspuss & kauniita unia! :)

Treeniohjeet: Total Body Cardio-Blast

2011-11-02T16:25:00.000+02:00

Hauska nimi tänään tekemällä jumpallani! Älä anna hauskuuden kuitenkaan hämätä, sillä treeni on bootcamp-tyylinen ja suht tiukka, ja olin ainakin itse ihan läkähdyksissä sen suoritettuani. Tämä on täydellinen "kaikki höyryt ulos nyt"-treeni, joten suosittelen sitä jos haluat unohtaa päivän opiskelu- tai työasiat tai muuten vain purkaa energiaa. Jos haet rentouttavaa treeniä, tämä tuskin on oikea valinta.

Tarvitset: hyppynarun, kahvakuulan (tai vaikka käsipainon), jumppapallon (ei pakollinen), treenimaton

Liikkeet (oma käännös)

1) Hyppynaru
2) Kyykkytyöntö
3) Vuorikiipeilijä
4) Kahvakuulaheilautus
5) Juoksu
6) Sprintti
7) Kyykkyhyppy
8) Varjonyrkkeily

Tee jokaista liikettä 1 min per liike (poikkeuksena varjonyrkkeily) ja jatka sitten heti seuraavaan liikkeeseen. Kun olet tehnyt koko ohjelman läpi, toista se vielä kertaalleen kokonaisuudessaan. Alla kuvaukset liikkeistä. Olen laittanut englanninkieliset nimet mukaan, jotta löydätoikean liikkeen nopeammin kun katsot ohjausvideoita. Katso tarkemmat videot tästä osoitteesta:
http://www.shape.com/fitness/workout-builder-player/featured/13668

Tarkemmat kuvaukset

1) Hyppynaru
Hypi hyppynarulla 1 min.

2) Kyykkytyöntö (Squat Thrust)
Seiso suorassa, jalat hieman levällään ja kädet sivuilla. Kyykkää alas saakka, laita kädet eteesi maahan ja hyppää jaloilla taakse punnerrusasentoon. Hyppää jaloilla takaisin kohti käsiä ja nouse ylös kyykystä. Toista 1 min ajan, kuten muutkin liikkeet.

Kyykkytyöntö

3) Vuorikiipeilijä (Mountain Climber)
Ota punnerrusasento (miesten punnerrus). Vedä yhtä polveasi kohti rintaasi. Vaihda tämän jälkeen jalkaa niin, että teet vaihdon "lennossa" hyppäämäällä. Jos haluat, voit tehdä liikkeen myös kädet jumppapallon päällä. Tällöin liike vaikeutuu, sillä joudut myös tasapainoittelemaan.

Vuorikiipeilijä

4) Kahvakuulaheilautus (Kettlebell Swing)
Seiso suorassa ja pidä kahvakuulasta kaksin käsin kiinni. Laskeudu puolikyykkyyn ja laske kahvakuula kohti lattiaa, jalkojesi väliin. Nouse kyykystä ylös ja heilauta kahvakuula samalla molemmin käsin kohti kattoa (tuo se noin kasvojesi korkeudelle). Jos haluat enemmän haastetta, voit tehdä treenin yhdellä kädellä, tai vaikka vuorotella.

Kahvakuulaheilautus

5) Juoksu (Tire Run)
Juokse paikoillasi leveässä asennossa. Tuo polvi noin lantion korkeudella juostessasi. Käytä käsiäsi apuna.

Juoksu

6) Sprinttijuoksu (Small Sprints)
Juokse paikoillasi melko kapeassa asennossa. Käytä käsiäsi apuna.

Sprintti

7) Kyykkytyöntöhyppy (Burpee Spike)
Tee lähestulkoon sama kyykkytyöntö kuin kohdassa kaksi (vain vähän nopeammin), mutta lisää treeniin yksi hyppy jokaisen kyykkytyönnön jälkeen. Hyppää heti kyykkytyönnön jälkeen molemmin käsin kohtia kattoa.

Kyykkytyöntöhyppy

8) Varjonyrkkeily
Varjonyrkkeilyssä hypi ensin 5 min hyppynarulla, harjoittele lyöntejä ja tee sitten ohjelmat läpi (kestävät yhteensä hieman yli 10 min). Ohjelman on niin monimutkainen etten sitä tässä kuvaile, vaan pyydän suosiolla tutustumaan videoon. Voit myös varjonyrkkeillä vapaasti, pääasia on että pysyt liikkeessä. Jos et jaksa hypätä narua viisi minuuttia putkeen, voit esim. hypätä puoli minuuttia ja levätä puoli minuuttia kunnes 5 min tulee täyteen.

Hauskoja treenejä! :)

Kuvat: Shape.com

Jauhojen peitossa, taikinakulho sylissä

2011-10-31T21:51:00.000+02:00

Tänään olen leiponut. Ja en vain leiponut, vaan myös nautiskellut nam-niin-ihanasta taikinasta. Jos jotakin asiaa rakastin pienenä tyttönä, oli se taikinalla herkuttelu - jätin hieman taikinaa kulhoon ja kaavin kulhon puhtaaksi. Tämä tapa on jäänyt päälle vielä aikuisenakin, ja mikäs sen parempaa! Makea massa on täydellistä lohturuokaa ja myös verraton vaihtoehto herkutteluun. Jotain niin syntistä ja samalla viatonta. Joskus olen jopa tehnyt suklaakakkua vain sen takia, että saisin nautiskella sitä ihanaa, viskillä ryyditettyä suklaamassaa :).

Tänään en ehtinyt ulkoilemaan, mutta huomenna ajattelin mennä ulos tuulettamaan ajatuksiani. Paljon on tapahtunut viime aikoina, niin hyvässä kuin haastavammassakin, ja raikas ulkoilma auttaa aina ongelmiin ja pohdintoihin. Nyt kuitenkin taikinaähkyn jälkeen yöunille. Kauniita unia!

Kuvat: weheartit.com

Maanantain ajatus

2011-10-31T07:00:00.000+02:00

Kuka sanoi, ettei syksyisenä aamuna saa muistella kesäisiä hetkiä (ja herkkuja)? :)

"Olet joku joka pyysi, että hänet pudotettaisiin maan päälle, jottavoisit tehdä jotain merkittävää, jotain mikä on sinulle tärkeää,mitä et voinut tehdä missään muualla, milloinkaan muulloin.

Virheitä ei ole. Tapahtumat joita itsellesi aiheutat, olivatpa ne mitenepämiellyttäviä tahansa, ovat tarpeen, jotta oppisit sen mitä sinuntäytyy oppia. Otatpa minkä askeleen tahansa, se on tarpeen, jottapääsisit paikkaan, jonne olet valinnut mennä."

-Richard Bach

Kaunista sunnuntaiaamua!

2011-10-30T09:21:00.002+02:00

Heräilin tänä aamuna jo kuuden jälkeen talviaikaan siirtymisen vuoksi (muistittehan siirtää kelloja? :)). Pötköttelin sängyssä hieman yli seitsemään saakka mutta sitten nousin keittämään teetä ja selailemaan Hesaria. Sunnuntain Hesari on yksi lempiasioistani sarjassa Arjen luksusta, ja käytän usein monta tuntia sen lukemiseen.

Sytyttelin myös kynttilöitä vielä hieman hämärässä aamussa, ja keitin todella maukkaan puuron paahtoleipien kaveriksi. Kanelinen, raejuustoa sisältävä puuro toi mieleen jouluisen riisipuuron :). Josta tulikin mieleeni, että voisin joskus lisätä raejuustoa riisipuuroon. Näin siitä tulisi täyttävämpi ja maistuisi varmasti ihan samalle.

Kaneli-proteiinipuuro
1 annos
* luomu kaurahiutaleita (~1dl)
* voisilmä tai loraus rypsiöljyä
* puoli purkillista raejuustoa
* kurpitsansiemeniä
* ripaus suolaa
* ripaus kanelia
* ripaus steviaa*

Keitä puuro veteen, ja lisää loppuvaiheessa suola, kaneli ja voita. Kaada puuro lautaselle ja sekoita joukkoon raejuusto. Ripottele päälle hieman steviaa ja lopuksi vielä kurpitsansiemenet.

* Stevia on luonnollinen makeutusaine, joka ei sisällä yhtään energiaa eikä se siis myöskään nosta verensokeria. Aine tulee luonnosta ja sitä on käytetty jo iät ja ajat. Itse käytän sitä melkeinpä aina sokerin korvikkeena, ja siitä onkin tullut mun uusi lemppari! Leivonnassa käytän toki tavallista sokeria. Olen tehnyt blogipostauksen steviasta, ja löydät sen täältä:
http://fitnesskissa.blogspot.com/2011/05/stevia.html

Onni on...

2011-10-29T12:08:00.000+03:00

... graduaherrukseni keskellä mieheni yllättäen tuoma höyryävä kupillinen Rooibos-teetä. ♥ Kohta lenkille!

Graduilua

2011-10-29T10:33:00.003+03:00

Nukuin tänään kymmenen tunnin yöunet. Ajastin kyllä sarastusvaloni herättämään yhdeksältä, mutta vain viimeisenä herätyskeinona. Ajattelin, että herään varmasti jo seitsemän jälkeen kun menin niin aikaisin nukkumaan. Heräsin kuitenkin lopulta "auringonvaloon" ja lintujen viserrykseen, eli ilmeisesti univelkaa on kertynyt. Ihanin yllätys oli kyllä kun vedin verhot auki ja avasin ikkunan, jolloin tajusin että ulkonahan on ihan oikeasti aurinkoista ja kyllä ne linnut siellä kirpeässä syysilmassakin visertävät eivätkä vain sarastusvaloni uumenissa :). Sovittiin Rakkaan kanssa, että parin tunnin graduponnistuksen jälkeen lähdetään ulos lenkille. Nyt on jotain mukavaa jota odottaa.

Suosittelen muuten tätä taktiikkaa gradua tai mitä muuta opiskelujuttua tahansa tehdessä. Kun jokin mukava palkinto siintää parin, kolmen tunnin päässä (tai ainakin sitten päivän opiskelun päätteeksi), on niin paljon helpompi keskittyä olennaiseen. Itselläni se on usein teehetki, Hesarin lukeminen loppuun, tanssiminen, lenkki, lounas... mitä tahansa, mikä saa hyvälle tuulelle.

Olen myös usein huomannut, että tenttiin lukiessa tai muuten vain opiskellessa tulee yhtäkkiä tarve tehdä mitä ihmeellisimpiä asioita. Imuroida, katsoa netistä illan telkkariohjelmat tai tarkistaa Wikipediasta jokin pikku detalji joka pyörii mielessä, kahlata läpi vanhoja valokuvia... ja vaikka mitä enemmän tai vähemmän tarpeetonta. Tähän olen keksinyt oivan keinon, nimittäin ruutupaperin koneeni vierellä. Kirjaan siihen ihan kaiken, joka tulee mieleen kun työskentelen, mutta siis vain kirjaan. Annan sitten itselleni luvan tehdä kaikki ne asiat vaikkapa johonkin tiettyyn kellonaikaan. Joskus huvittaa, kun kirjaan ylös esimerkiksi, että pitää tarkistaa netistä mikä sen yhden näyttelijän nimi on, jonka näin aikoinaan siinä yhdessä leffassa... Tällöin tajuan, että nuo mun päähäni putkahtavat "ihan pakko tehdä nyt heti "-asiat ovatkin ehkä hieman kyseenalaisia. Kun kello sitten lyö vaikkapa kaksitoista käyn läpi listan ja teen kaikki kirjaamani asiat. Usein tosin käy niin, että päädyn yliviivaamaan ainakin puolet kirjaamistani asioista, sillä ne ovat yksinkertaisesti niin turhia eivätkä ne kiinnosta mua enää. Tällaista tämä opiskelu on! :)

Nyt syvennyn graduuni, ja jään odottamaan sekä yhteistä lenkkiämme, lounasta että iltaa, jolloin päivän työt on jo tehty. Ja yritän tietysti nauttia edes vähän tästä opiskelusta, jos ei muuten niin edes vilkaisemalla ulos ikkunasta aina silloin tällöin ;).

"Höstmys" alltså syksyistä fiilistelyä graduahdistuksen keskellä

2011-10-27T18:39:00.000+03:00

Kuva mistäs muualtakaan kuin weheartit.comista

Olen iloinen, että olen taas löytänyt aikaa nettisurffailulle ja blogilleni. Olen juossut töistä kotiin, kotoa töihin ja vääntänyt siinä välissä graduani. Vaikka yritänkin muistaa ottaa välillä iisimmin, voin ihan rehellisesti todeta että olen todella uupunut tällä hetkellä. Välillä tuntuu siltä, että ihan arkisimmatkin askareet ovat jotenkin niin vaikeita suorittaa. Enkä nyt tarkoita sitä, että olisin syvästi masentunut enkä suoriudu arjesta, mutta stressitasoni on tällä hetkellä melko korkealla. Tähän lienee syynä meneillään oleva työpaikanvaihto (mikä sinänsä on ihan positiivinen juttu!) ja takaraivossa koko ajan jyskyttävä graduni. Olen päässyt siinä vasta alkuun, mutta deadlinet puskevat jo päälle.

Muutaman viikon päästä ensimmäinen deadline menee umpeen, jonka jälkeen aloitan uuden työni. En usko, että tahti hiljenee työn myötä, vaikka en jaksaisikaan panostaa graduuni niin täysillä työn ohella. Työ tulee varmasti vaatimaan melko paljon aikaa ja ajatusta, mutta pidän sitä vain mielenkiintoisena asiana joka tuo vähän haastetta elämään ;). Toisaalta isot elämänmuutokset kuten työpaikan vaihto tuovat oman pienen sävähdyksen arkeen myös hieman kuormittavalla tavalla. Sen vuoksi onkin mukava nähdä, miten kaikki lähtee rullaamaan kuukauden sisällä.

Nyt eletään kuitenkin aivan ihanaa aikaa, syksy on pimeimmillään ja syysmyrskyt piristävät iltoja. Nautin mielelläni hyvästä ruoasta ja fiilistelen syysilmaa usein kynttilänvalossa. Tänään piti lähteä ulos lenkille, mutta sateen vuoksi päätinkin jäädä sisälle. Nyt mietin, josko jaksaisin vielä työpäivän päälle tehdä pari tuntia graduani, vai pitäisikö vain luovuttaa ihan suosiolla. Kynttilänvalossa pötköttely kun olisi niin paljon mukavampaa kuin 8h työpäivän jatkaminen vielä graduponnistuksella...

Olen muuten miettinyt blogin osoitteeni vaihtamista. Alussa, kun perustin blogin, halusin painottaa nimenomaan liikuntaa. Nyt kun mukaan on astunut yhä enemmän hyvä olo-aspekti, en enää tunne itseäni blogimaailman fitnesskissaksi. Jotenkin tuo nimi on muutenkin vähän hassu.... :)

Edit.: Piti vielä kirjoittaa, että olen tajunnut miten paljon blogini antaa mulle voimia. Välillä tuntuu ihan ylitsepääsemättömältä jaksaa kirjoittaa hyviä ja kiinnostavia blogipostauksia kaiken arjen myllerryksen keskellä, mutta sitten kun saan sen tehtyä fiilis on mitä mahtavin (siis kun saan kirjoitettua, en ota kantaa tekstin kiinnostavuuteen tai tasoon :)). Te lukijat jotka olette jaksaneet seurailla mun ärsyttävän epäsäännöllistä kirjoittelua, olette niin ihania!! <3

Perjantaifiilikset

2011-10-07T19:30:00.000+03:00

Ja taas on viikonloppu, vieläpä syysmyrskyn keskellä, aivan mahtavaa! Tosin iloinen mieleni ei johdu pelkästään alkavasta viikonlopusta vaan myös siitä, että niin moni asia on loksahtanut kohdalleen edellisinä viikkoina. Olen niin onnellinen että olen saanut naida unelmieni miehen ja mielestäni rouvana olo ei ole ollenkaan hassumpaa ;). Olen myös ikionnellinen gradukuvioiden selkiintymisestä, sillä mulla on vihdoin ja viimein pesunkestävä aihe ja otsikko! Näin ollen voin nyt keskittyä olennaiseen eli lähteä täyttä häkää tekemään graduani. Tietynlainen graduahdistus on siis helpottanut ainakin toistaiseksi. Myös työkuvioni näyttävät ihanan selkeiltä ja ne ovat uusia haasteita täynnä. Siispä fiilikset ovat tällä hetkellä oikein mukavat!

Jos nyt sitten palataan hieman arkisempiin ilon aiheisiin niin olen innoissani tästä illasta, sillä saan nauttia siitä ihan yksin. Mieheni lähti kavereiden kanssa ulos ja nyt koti on vaan minun. Tällaiset illat ovat ihan parhaita, sillä saan itse valita mitä TV-kanavaa katson ja mitä ruokaa kokkailen, ilman vastalauseita. Illalliseksi on luvassa peruna-feta-ruohosipulipaistos ja ehkä tilkka viiniä. En aina jaksa laittaa niin hirveästi aikaa ruoanlaittoon kun olen yksin, sillä muuten siihen menee puoli iltaa. Joskus tosin innostun tekemään, mutta tänään tuollainen nopea safka sopii hyvin.

Jos nyt jokin asia harmittaa niin se on viime viikkojen liikunnan puute. Sain pienen rasitusvamman viime viikolla jonka jälkeen en ole voinut liikkua ihan sataprosenttisesti. Jospa sitä ensi viikolla... sitä odotellessa aion kuitenkin nautiskella illasta ruoan ja löhöilyn voimin. Huomasin tänään, että Yle näyttää Toisenlaiset frendit-ohjelmat uusintana, joten sitä ainakin seuraan. Kyse on mukavasta dokumenttisarjasta, joka kertoo kehitysvammaisten ystävien elämästä ja menoista. Katselin noita jaksoja silloin kun ne tulivat ensimmäisen kerran, mutta en nähnyt ihan kaikkia, joten odotan jo uusintoja :). Kiva kerrankin kattoa jotakin vähän erilaista.

Loman jälkeen back in business!

2011-09-28T20:44:00.002+03:00

Hei pitkästä aikaa! Täällä ollaan taas, levänneenä, ruskettuneena ja tosiaan, napa täynnä pastaa! :) Loma oli aivan ihana ja todella rentouttava ja nyt on paljon energiaa kohdata tuleva syksy ja talvi. Säät suosivat eikä auringonpaisteesta ollut puutetta. Mitä nyt jokunen nopea sadekuuro osui kohdalle, mutta muuten oli hieno sää. Matkailun ainut huono puoli on se, että heti kun pääsee kotimaahan niin on jo suunniteltava uutta reissua ;).

Tällä viikolla olen yrittänyt palailla takaisin arkeen ja pohtinut syksyn tulevia haasteita, niin opiskelun kuin työnkin saralla. Opiskelusta ei enää ole paljon jäljellä, mutta loppurutistus pitäisi tehdä ja saada gradu tehtyä. Tällä hetkellä haluaisin torjua koko ajatuksen, mutta pakko kai se on kohta tajuta että jotain pitäisi tehdä. Onneksi mulla on koko loppusyksy ja talvi aikaa. Graduilun lisäksi ajattelin panostaa liikuntaan ja vapaa-aikaan, ja suunnitelmissa on jo monta kynttiläillallista ja mökkeilyä syysmyrskyissä :). Kävimme Rakkaan kanssa juoksemassa lomallamme, ja se oli toden totta upea kokemus (lenkkeily merenrannalla, auringonlaskun aikaan... suosittelen kaikille!). Lisäksi kävin myös kuntosalilla, mutta eipä siellä kuumuudessa juuri jaksanut raataa eikä se ollut tarkoituskaan. Tämän seurauksena huomaan kuitenkin että selkä on hieman huonossa kunnossa kaiken rannalla makoilun jälkeen, joten pitäisi kai pikkuhiljaa taas palata lihaskuntoharjoitteluun. Tämä ilta on kuitenkin pyhitetty telkkarille, sillä ennen huomista työrupeamaa on ehdittävä hieman ottaa rennosti. Ihania syysiltoja kaikille, muistakaa sytyttää kynttilöitä :).

Matkailemaan

2011-09-11T18:38:00.001+03:00

Kuvat: Weheartit.com

Nyt se on sitten aika lähteä, nimittäin ihanan pitkälle matkalle! Lähdemme huomenna aamusta aurinkolomalle Italiaan ja viivymme matkalla ihanat kaksi viikkoa. En siis tule olemaan netin ääressä juuri ollenkaan, joten en myöskään tule postailemaan blogikirjoituksia tänä aikana. Olin ajatellut että olisin voinut ajastaa muutaman kirjoituksen lomani ajaksi, mutta tämän hirveän kiireen vuoksi en nyt ehdi. Olisi pitänyt arvata, sillä lomaa edeltävä päivä menee aina yhdessä hujauksessa.

Olen pakannut mukaan paitsi lomavaatteet myös treenikuteet. Ajattelin, että voisin aloittaa aamuni juoksulenkillä meren ääressä. Hotellista löytyy myös kunnon kuntosali. En kuitenkaan aio käyttää koko lomaani kuntoiluun, mutta noinkin pitkällä lomalla on mukava päästä treenaamaan silloin tällöin. Lisäksi en tiedä mikä olisi parempaa kuin lenkkeily hiekkarannan tuntumassa auringonnousun aikaan :).

Siispä - nauttikaa kaikki alkavasta syksystä! Palaan sitten takaisin täynnä aurinkoenergiaa ja pastaa! ;)

Romantic weekend break

2011-09-05T21:13:00.000+03:00

Täydellinen ilta mökillä

Kuten otsikosta arvata saattaa, otimme ja lähdimme ex tempore viikonlopun viettoon saaristoon. Viihdyimme siellä aina tähän aamuun saakka, joten tämän vuoksi en myöskään ehtinyt kirjoittaa postausta viikonlopun aikana. Nyt arki alkaa taas vähäksi aikaa, mutta ensi viikolla lähdemme ulkomaille pariksi viikoksi, joten tässä on jälleen jotakin mitä odottaa :). Lomani aikana en luultavasti voi kirjoitella blogiini hirveän usein, mutta palailen sitten intoa täynnä takaisin!

Viikonlopun mini-irtiotto teki oikeasti terää ja nyt tuntuu siltä että fiilis on ihan taivaissa. Viikonloppu meni rennoissa tunnelmissa ilman puurtamista, meikkaamista tai stressaamista. Saunoimme paljon, uimmekin, vaikka merivesi onkin jo hieman viileää. Katselimme leffoja ja sarjoja, puhuimme syntyjä syviä ja laitoimme hyvää ruokaa. Tuli sitä viiniäkin nautiskeltua :). Koko viikonloppu ei kuitenkaan mennyt ihan löhöilyksi sillä vetäisin 10 km lenkin lauantaina. Reidet olivat kuitenkin hellänä tämän pyrähdyksen jälkeen, joten löhöilin loppuviikonlopun ihan suosiolla.

Välillä tuntuu hassulta hehkuttaa kaikkia asioita, mutta olen päättänyt nostaa esille ne hyvät ja kauniit asiat elämässä. Negatiivisia asioita näkee ja kokee ihan tarpeeksi, enkä näe mitään tarvetta kirjata niitä tänne blogiini. Enkä nyt tarkoita sitä etteikö mullakin menisi välillä huonommin, mutta haluan mieluummin käsitellä niitä mukavampia asioita täällä. Tämän vuoksi hehkutan nyt tällä kertaa eilisiltaa eli sunnuntai-iltaa, sillä se oli aivan täydellinen. Yleensä nuo sunnuntait voivat olla hieman haikeita jos on esim. työpäivä luvassa maanantaina. Eilen päätimme kuitenkin jäädä mökkeilemään vielä yhdeksi yöksi ja ajettiin sitten suoraan aamulla saaristosta töihin. Voitiin siis nautiskella vielä yhdestä, tosi upeasta illasta mökillä. Kävimme kalastamassa jonka jälkeen mies lämmitti saunan. Itse lueskelin hieman naistenlehtiä kun odotin saunan lämpiävän. Myöhemmin illalla mies savusti meidän muutamaa tuntia aiemmin pyytämät ahvenet, ja nautittiin ne sitten sellaisinaan ilman lisukkeita, höyryävän kuumina, valkoviinin kera. Myöhemmin illalla ihailtiin kuutamoa meren yllä, paistettiin lettuja ja syötiin ne kermavuoren ja oman maan marjojen kera. Mitään siitä salaamatta, mitään siihen lisäämättä, oli ihan perfect ilta ja viikonloppu! :

Keskiviikon liikunnat ja syömiset

2011-09-01T09:15:00.006+03:00

Päätin pitkästä aikaa laittaa vähän liikunta- ja ruokapäiväkirjaa esille. Merkkaan ruoka- ja liikuntatietoja hyvin harvoin, mutta välillä on hauska seurata miten asiat sujuvat.

Ruoan osalta tiedot ovat vain keskiviikolta. Liikunnan kohdalla mukana ovat jo toteutuneet liikuntatunnit sekä loppuviikon (to-su) suunnitellut liikkumiset. Päivän ruokailut jäivät hieman liikaa miinuksen puolelle sillä kaloreita kertyi vain noin 1700 mikä tarkoittaa jo alkuviikon liikuntakertojen perusteella n. 400 kcal vajetta. Proteiinipitoinen ruoka täyttää kuitenkin niin hyvin että illalla ei yksinkertaisesti enää tule nälkä. Toisaalta mätän sitten toisina päivinä vaikka mitä naamaan, joten energiansaantini tasoittuu aina loppupeleissä.

Ruokien grammamäärät ovat arvioituja.

Ruoka

Aamiainen
Veteen tehty luomukaurapuuro, 1 rkl oliiviöljyä, 100g raejuustoa, 100g mustkoita (+steviaa)
Puolikas tuore mango

Lounas
Annos itsetehtyä kreikkalaista makaronilaatikkoa
Salaatti (tuoretta kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä, avokadoöljyä sekä kurpitsansiemeniä)
"Jälkkäriksi" palanen kuivattua ja sokeroitua papaijaa

Välipala
Smoothie (täysrasvaista turkkilaista jogurttia, 100g maitorahkaa, loraus soijamaitoa, 100g mansikoita)
Kourallinen luomuviinirypäleitä

Illallinen
Voissa paistettu, kahden kananmunan munakas jossa täytteenä itsetehtyä tonnikalatahnaa, salaatinlehtiä ja kirsikkatomaatteja

Juomana vettä koko päivän ajan

Liikunta

ma - kuntosali, crosstrainer
ti - lepopäivä
ke - 30 min tanssia, kuntosalitreeni, crosstrainer, juoksu
to - sauvakävely
pe - lepopäivä
la - kävelylenkki
su - juoksulenkki
(+ kunnon venyttelyt joka treenin jälkeen)

Vesi vanhin voitehista

2011-08-31T13:22:00.000+03:00

Kuva lainattu weheartit.comista

Vesi on lempielementtini. En tiedä mitään sen ihanampaa kuin pulahtaa kylmään luonnonveteen tai lämpimään porealtaaseen. Rakastan hikoilla vedessä, ja vesiliikunta onkin tosi tehokasta ja samalla yksinkertaisesti ihanaa! Ulkoista treatmentia tärkeämpää on kuitenkin nauttia vettä sisäisesti. Vettä tulisi juoda ainakin kaksi litraa päivässä, sillä se puhdistaa kehoa ja tekee hyvää. Toisaalta veden kanssa ei pidä mennä äärimmäisyyksiin, vaan 2-3 litraa päivässä riittää pääsääntöisesti ihan hyvin. Tässäpä teille omaan kokemukseeni perustuen kymmenen hyvää syytä juoda tarpeeksi vettä, olkaa hyvät!

1. Kehomme yksinkertaisesti tarvitsee vettä, sillä ilman sitä se kuivuu. Tällöin keho ei toimi kunnolla. Mikä voisikaan olla parempi tunne kuin se, kun hirveän janon päätteeksi saa kulauttaa suuren lasillisen kylmää vettä kurkusta alas? :) Janoa tosin kannattaa välttää ja vettä pitäisikin juoda tasaisesti pitkin päivää.
2. Vesi puhdistaa kehoa (se kuljettaa kaikennäköistä moskaa pois kehostamme).
3. Se auttaa päänsärkyyn, ja toisaalta sen puute voi johtaa päänsärkyyn.
4. Se tekee ihosta hehkuvan.
5. Vesi auttaa myös ruoansulatusongelmiin.
6. Vedenjuonnista voit saada avun myös krapulaan yksinkertaisesti siten, että juot sen avulla vähemmän alkoholia. Itse en juuri juo, mutta jos tykkäät juoda enemmän kuin muutaman drinkin niin suosittelen, että juot jokaisen juoman välissä tuopillisen tai ainakin lasillisen vettä. Tällä tavoin olet todennäköisesti juonut paljon vähemmän illan päätteeksi, säästyt seuraavan aamun päänsäryltä eikä keho ole niin kuivunut juomisen jälkeen. Ja mikä tietty tärkeintä, voit paljon paremmin etkä humallu yhtä pahasti!
7. Se auttaa painonhallinnassa. Jos esim. juot lasillisen vettä ennen jokaista ateriaa, syöt luultavasti hieman vähemmän sillä vesi täyttää vatsaa. Joskus nälän tunne voi myös itse asiassa kieliä siitä, ettet ole juonut tarpeeksi. On myös esitetty, että vesijohtoveden juominen voi lisätä energiankulutusta juomista seuraavan tunnin aikana jopa neljänneksellä.
8. Vesi on kaloriton juoma.
9. Vesi on hyvänmakuista. Jos et kuitenkaan pidä kraanavedestä (tosin meillä Suomessa on maailman parasta vettä!) niin voit kokeilla myös kivennäisvesiä. Kannattaa kuitenkin muistaa, että maustetut kivennäisvedet eivät ole hyväksi hampaille.
10. Se ei maksa (juuri) mitään.

Autumn fashion inspiration

2011-08-30T18:29:00.000+03:00

Syksyn saapuessa inspiroidun joka kerta kaivelemaan vaatekaappiani, hankkiutumaan eroon vanhoista ja käyttämättömistä vaatteista sekä ostelemaan syksyn uutuuksia. Sellaisia ihania, isoja neuleita joihin voi uppoutua, lämpimiä kenkiä ja isoja nahkalaukkuja joihin voi piilottaa sateenvarjon ja lempikirjan. Muhkeita ja tyylikkäitä kaulaliinoja ja pipoja ja kauniita nahkahanskoja. Seksikkäitä alusvaatteita ;).

Nelly.com


Oui

Nougat

Burberry

Max Mara

Louis Vuitton

Oui

Burberry

Max Mara

Burberry

Kuvat, joita ei ole merkattu, on lainattu weheartit.comista.

Syksyistä treenailua

2011-08-30T14:28:00.001+03:00

Kuvat lainattu weheartit.com-sivustolta.

Viime päivinä olen kulutellut aikaa salilla ja ulkona lenkillä. Yllättävien, rankkojen sadekuurojen vuoksi en ole napannut pyörääni tallista muutamaan päivään, mutta aion kyllä pyöräillä niin pitkään kuin se vain on mahdollista. Se on nimittäin ihan taivaallista liikuntaa joka antaa vapauden tunteen. Pyörällä pääsee mihin vain, milloin vain, jonka lisäksi se on tehokasta liikuntaa.

Olen käynyt salilla koko kesän, mutta syksymmällä sisäliikunta houkuttelee enemmän kuin keskikesän auringossa. Lähikuntosalillani ei edes ole kunnon ilmastointia, joten siellä on mukavampi olla näin loppukesästä. Olen muuttanut harjoitusohjelmaani siten, että teen nykyään yhä enemmän treeniä vapailla painoilla, enkä juuri käytä kuntosalilaitteita. Mun mielestä treeni kohdistuu paremmin koko kroppaan kun treenaan vapailla painoilla, jonka lisäksi se on vaan jotenkin paljon hauskempaa kuin laitteissa istuminen! :) Treenin monipuolistaminen on myös johtanut siihen, että mun ennen inhoamat äijäpunnerruksetkin sujuvat nykyään loistavasti. Kehittyminen on ihanaa!

Syksyiset lenkkipolutkin kutsuvat yhä enemmän, sillä en tiedä mitään parempaa kuin sateen kastelemassa tai syksyaamun raikastamassa metsässä juokseminen. En voi sietää yleisten teiden melua vaan hakeudun tosiaan mieluummin joko pururadalle tai vaikkapa suoraan metsään. Se on yksi harvoista paikoista jossa ajatukseni lepää ihan tosissaan ja jossa saavutan jonkinlaisen flow-tilan.

Kun nyt peilaan omia hyviä kokemuksiani syksyisestä liikunnasta en oikein voi käsittää sitä, miksi jotkut ihmiset jäävät sisätiloihin heti kun illat pimenevät ja lämpöasteet painuvat alas. Ei kesä ole ainoa aika urheilla ulkona, vaan ulkoliikunta voi jopa olla palkitsevampaa kylmemmällä ilmalla kuin kuumana ja hiostavana päivänä. Askel rullaa usein kevyemmin ja raikas ilma kirkastaa pään. Lisäksi liikunta antaa ihan oikeasti hurjasti puhtia arkeen ja se olisi varmasti varteenotettava vaihtoehto monille mielialalääkkeille, kun syksyn ja talven pimeät päivät alkavat masentaa. Bonuksena ulkoilmaliikunta on usein "ilmaista", sillä lenkkipolulla käymisestä ei tarvitse maksaa kerta- tai kuukausimaksuja ;). Lopulta mikään ei voita sitä mielentilaa johon uppoutuu, kun seisoskelee hikitreenin jälkeen lämpimässä suihkussa ja pohtii illan menuta ja sitä, mitä hömppää sitä telkusta katselisi illallisen jälkeen. :)

Kaiken tämän jälkeen voin kuitenkin todeta, että itselläni on tänään lepopäivä liikunnasta. Aamupäivä on sujunut kaupoissa kierrellessä ja asioita hoitaessa. Äsken söin suuren mahtisalaattilounaan jonka seurauksena ajattelin vain uppoutua naistenlehtien ihmeelliseen maailmaan muutamaksi tunniksi. Ihanaa viikon jatkoa!

Jättiravunpyrstösalaattia halloumilla

Pyöräretki maalaismaisemissa

2011-08-27T16:19:00.001+03:00

Tänään on ollut aivan upea ilma. Lämpötila on tavoitellut 25 astetta ja aurinko on porottanut iloisesti koko päivän. Ihanan aamun koettuamme päätimme lähteä Rakkaan kanssa pitkälle pyörälenkille landelle. Suuntasimme Espoon Bodomjärven maisemiin, ja poljimme pitkin poikin peltojen ja järvimaiseman ohitse. Pituutta lenkille tuli noin 30 km ja jalat saivatkin mukavan treenin. Onnistuin polkemaan pakaralihakseni maitohapoille joten tehokkuutta lenkistä ei kyllä puuttunut. Vaihtelimme silti tahtia emmekä polkeneet koko matkaa veren maku suussa. Ihastelimme ihania maalaismaisemia, pysähdyimme katselemaan ympärillemme ja pidimme myös mukavan tankkaustauon maalaiskahvilassa. Aivan upea päivä! Kohta alamme valmistautua iltaan, jota odottelemme jo vesi kielellä ;).

Metsäpoluilla

Bodomjärven maisemissa

Naisellinen perjantai

2011-08-26T17:14:00.000+03:00

Jee, taas on perjantai! Lomalla viikonpäivät menevät muutenkin sekaisin, mutta perjantait ovat silti aina yhtä ihania. Kävimme Rakkaan kanssa tänään Helsingin keskustassa syömässä ja shoppailemassa, mutta tämän illan saan viettää ylhäisessä yksinäisyydessäni Rakkaan ollessa muissa menoissa. Olen varautunut iltaan ostamalla pinon naistenlehtiä jotka aion ahmia suosikkipunaviinini ja eilisten juustojen kera. Kynttilöitäkin voi jo alkaa sytytellä kun illat ovat ihanan pimeitä. Mukava ja rento ilta siis tulossa! ;)

Huomenna menemme Rakkaan kanssa taas ulos syömään, mutta tällä kertaa ihan kunnolliselle illalliselle juhlistamaan loman päättymistä. Varasimme pöydän jo hyvissä ajoin jotta saimme paikan juuri täksi lauantaiksi ja illasta tulee varmasti hauska. Ehkä menemme myös drinksuille illallisen jälkeen, ken tietää. Sitä odotellessa aion kuitenkin nautiskella omasta ajasta ja vain olla. Hauskaa perjantai-iltaa kaikille lukijoilleni ja kiitos onnitteluista!! <3

Loppukesän tunnelmointia rouvana

2011-08-25T16:13:00.001+03:00

Täällä ollaan takaisin puikoissa, ja tätä nykyä rouvana! :) Olen niin onnellinen tällä hetkellä etten oikein osaa sitä sanoiksi pukea. Hääjuhla sujui yli odotusten, vihkiminen oli koskettavan kaunis, ruoka ja juoma oli hyvää ja sitä riitti, kakku oli niiiin namia, ja mikä tärkeintä, vierailla oli oikeasti hauskaa ja tunnelma oli katossa! Hauskaa oli meilläkin ja me tanssimmekin koko illan yhdessä vieraiden kanssa. Yritimme myös jutella mahdollisimman paljon vieraiden kanssa ja samalla nautiskella illasta ilman paineita. Olin etukäteen hieman ollut huolissani stressaamisestani, sillä vaikka olin päättänyt etten stressaa niin silti viimeiset päivät ennen häitä olivat aikamoiset. Onneksi kaikki kulminoitui ihaniin ja stressittömiin juhliin ja tietysti avioliittoon.

Olen lomaillut jo monta viikkoa mutta nämä lomaviikot menivät kyllä täysin hääjärjestelyihin. En oikeastaan ole ehtinyt tehdä paljon muuta viime viikkojen aikana, joten sen vuoksi minulla ei myöskään ole jäänyt energiaa blogipostauksiin. Nyt olo on kuitenkin ihan erilainen ja aikaa on taas vaikka muille jakaa. Olemme nauttineet Rakkaan kanssa lomailusta, käyneet ulkona syömässä ja drinksuilla, shoppailemassa, ja vain oleilleet. Tänään luvassa on hyviä juustoja ja viiniä ja ehkä jokin leffa. Nyt myös ehdin jälleen surffailla muillakin kuin hääsivustoilla, joten täällä ollaan taas! En malta odottaa että saan ottaa syksyn vastaan yhdessä teidän kaikkien kanssa.

Syksyn lähestyminen on vaikuttanut myös mieleeni. Uudet, raikkaat sisustusideat vilisevät päässäni ja mieli tekee myös päivittää vaatekaappia. Olemme päättäneet Rakkaan kanssa että pohdimme sisustuksen uusimista ihan värikartan ja ajatuksen kanssa jotta vältetään pahimmat mokat ja heräteostokset. Suurempia sisustushankintoja odotellessa käväisin Laura Ashleyllä hypistelemässä tavaroita, ja nappasin mukaani myös aina yhtä ihania huonetuoksuja. Tällä kertaa mukaan lähti pionien ja syreenien tuoksuisia tuotteita. Huonetuoksut ovat siitä ihania, että niillä saa aivan uuden ja raikkaan tuntuman mihin tahansa tilaan. Pari suihkausta spraytä saa huoneen tuoksumaan aivan huumaavalle. Toinen vaihtoehto on laittaa kuivattuja, tuoksuvia kukkia kauniiseen astiaan esimerkiksi vessaan ja antaa tuoksun levitä koko kylpyhuoneeseen. Aaaah! :)

So much to do, so little time...

2011-08-10T11:33:00.000+03:00

Hui kun nämä lomapäivät menevät nopeasti. Hääsuunnittelut etenevät mutta silti joka päivä tulee eteen asioita joita ei ole tullut ajatelleeksi (tai joita ei ole halunnut ajatella ;)). Tänään luvassa on paikkakorttien loppunäpertelyt, lopullisen aiktauluraamin teko sekä kirkko-ohjelmien tekoa. Pitäisi myös laittaa sähköpostia papille muutamasta yksityiskohdasta, hoitaa hääkengät kuntoon, askarrella hääalbumi ja -vieraskirja lopulliseen kuosiin... ja nämä siis tänään. Oikeasti mun tekisi mieli lähteä ulos aurinkoon istumaan ja katselemaan vaikka hyönteisten lentoa mieluummin kuin istua sisällä ja miettiä pikkutimanttien liimaamista (sain muuten kädet täyteen pikaliimaa äsken, en suosittele!). Toisaalta kohta tämä kaikki on ohi, ja pyrimme silti Rakkaan kanssa järjestämään joka illalle jotakin kivaa tekemistä joka ei liity häihin.

Urheilla olen ehtinyt jonkin verran vähemmän kuin mitä olin suunnitellut, sillä päivät ovat menneet niin nopeasti häästressin siivittäminä. Toisaalta pitäisi muistaa urheilla tarpeeksi usein, sillä se on takuuvarma keino nollata ajatukset hetkeksi. Suunnitelmissa siintää moni pyöräretki ja uintireissu, mutta saa nähdä mitä me nyt oikeasti ehditään tehdä ennen hääjuhlaa.

Kaikille hääjuhlaa suunnitteleville tai vasta asiaa pohtiville voin kertoa pari kullanarvoista vinkkiä:
1. Stressattavaa luultavasti riittää vaikka olisitte päättäneet ettette stressaa. Järjestelyt vievät yllättävän paljon aikaa.
2. Parisuhde voi olla koetuksella ainakin kuukausina ennen häitä.
3. Tehkää budjetti, yrittäkää pysyä siinä ja hyväksykää se tosiasia että se todennäköisesti jos ei tuplaannu niin ainakin kasvaa roimasti. En minäkään ollut budjetoinut asioita kuten rakkolaastareita, kenkätyynyjä, bändin lavavaloja (meidän tanssisalissa on joko valot päällä tai pois, joten sinne oli pakko saada tunnelmavalaistusta), kukkamaljakoita (luulin, että ne saataisiin juhlapaikasta) tai puvun korjausompelua. Olin myös aliarvioinut tiettyjä kuluja roimasti (esimerkiksi kukat on todella kalliita!).

En kuitenkaan halua vaikuttaa siltä että jotenkin katuisi näiden juhlien järjestämistä, sillä näin ei ole. Välillä miellä on ollut tosi hauskaa kun ollaan suunniteltu yksityiskohtia ja pohdittu juhlaa. Silti odotamme molemmat sitä hetkeä kun heräämme hääjuhlan aamuna. Silloin kaikki on jo tehty (tai se mitä ei ole tehty saa jäädä tekemättä) ja voi vain nauttia juhlahumusta jännätä mitä tulevaisuus tuo tullessaan ;).

Asennetta siivoukseen!

2011-07-31T19:00:00.000+03:00

WC:n pesuaine

Oletteko jo törmänneet Attituden pesuaineisiin? Itse tutustuin näihin tuotteisiin vähän aikaa sitten ja se oli rakkautta ensi silmäyksellä. Sen vuoksi päätin jakaa ajatuksiani blogissani, sillä olen todella haltijoissani näistä tuotteista. Nämä pesuaineet ovat ekologisia eivätkä ne sisällä esimerkiksi väriaineita. Itse asiassa ne sisältävät yllättävän vähän aineita - käyttämäni wc:n pesuaineen ainesosaluettelo näyttää tältä:

Water
Citric acid
Coco glucoside
Lauryl glucoside
Alcohol
Essential oils

Tuotteet on hajustettu eteerisillä öljyillä, ja mainitsemani wc:n puhdistusaine sisältää tea treen ja limen tuoksuja. Eikö olekin ihanaa :). Nämä tuotteet suorastaan innostavat siivoukseen, ja Rakas ihmettelikin yhtäkkistä vessanpesuvimmaani ;). Tuotteet tuoksuvat tosiaan ihanille, tosin tuoksu ei ole niin pitkäkestoista. Toisaalta hajusteiden mietous on ihan hyvä asia. Tuotteita ei ole testattu eläimillä.

Tiskiaine jossa tuoksuu greippi ja bergamotti :)

Pesuaineita löytyy mm. yleispesuun ja ikkunoille, jonka lisäksi on saatavilla mm. tiski- ja pyykinpesuaineita. Tähän mennessä olen kokeillut vain näitä pesuaineita, mutta olen ajatellut testata myöskin esim. pyykinpesuun tarkoitettuja tuotteita. Mielestäni lopputulos oli yhtä puhdas kuin minkä tahansa muunkin tökötin kanssa, joten tuotteita ei ainakaan voi moittia tehottomiksi. Se on aika uskomatonta kun miettiin miten vähän ne tosiaan sisältävät. Tällä kertaa vältyin kuitenkin päänsäryltä, joka iskee yleensä viimeistään juuri kylpyhuonetta pestessä. Pienessä tilassa leijuvat voimakkaat hajut laukaisevat ainakin itselläni päänsäryn, mutta tällä kertaa tuoksuttelin ainetta mielelläni.

Tuotteita saa ainakin Citymarketeista.

Lomaillen elokuuhun

2011-07-30T10:17:00.001+03:00

Eilen alkoi odotettu päivä nimittäin kesälomani. Loma tulee varmasti aina tarpeeseen, mutta huomaan että jo yhden kunnolla nukutun yön jälkeen olo on ihan erilainen. Viime viikot ovat menneet häihin stressatessa ja työtä tehdessä, enkä ole saanut kunnolla nukutuksi. Joka päivä töitten jälkeen kotona on odottanut jotakin tekemätöntä, ja hups ennen kuin ollaan huomattukaan, päivä on jo kääntynyt yöksi ja pitäisi jo olla peiton alla tuhisemassa että jaksaisi pirteänä seuraavana aamuna töihin. Tästä syystä en ole edes ehtinyt surffailla netissä saati sitten kirjata kuulumisiani tänne.

Nyt tosiaan olen lomalla ja toivon mukaan aikaa löytyy muuhunkin kuin vain hääjärjestelyihin. Aion esimerkiksi nauttia aamusalista, pyöräilystä ja uimisesta, sillä nämä ovat jääneet pienemmälle huomiolle viime viikkoina. Miten ihanaa onkaan kun voi hikoilla rauhassa salilla aamutuimaan eikä tarvitse pohtia aikataulua. Mietimme myös jos lähtisimme Rakkaan kanssa pidemmälle pyöräretkelle joku päivä :).

Muutaman viikon kuluttua häät ovat ohi, ja silloin voin viimeistään rentoutua ihan täysin. Toisaalta pyrin nauttimaan näistä viimeisistä viikoista ennen rouva-titteliä, sillä häiden järjestely ei ole pelkkää hikeä ja huutoa vaan myös aika ihana juttu! :) Tänään lähdemme itse asiassa juhlistamaan hyvien ystäviemme avioitumista, en malta odottaa! Pohdin tässä jos ehtisin sitä ennen salille, mutta toisaalta tiedän itseni niin hyvin että mun pitäisi varata koko päivä aikaa valmisteluille. Muuten tulee itku puoli tuntia ennen lähtöä kun hiukset ovat kuin harakanpesä kihartamisen jäljiltä, se suunniteltu outfit olikin likainen ja sukkahousut pamahtavat rikki ;). Palaillaan!

Kuva lainattu

GI-letut

2011-07-20T21:05:00.000+03:00

Kokeilimme tänään GI-lettujen reseptiä, ja heti kun olin maistanut ensimmäisen palan tiesin, että mun on laitettava resepti tänne. Niistä tuli niin onnistuneita! Ne maistuivat samalta kuin tavalliset letut, tosin rakenne oli hitusen erilainen. Jopa lettuhirmu Rakaskin oli haltioissaan :).

Voin myös kertoa, ettei letuissa ole yhtään jauhoja! Hiilihydraatteja koko satsissa on kai vaivaiset 10g (ellei sitten psylliuminsiemenissä ole paljon hiilihydraatteja, en löydä tietoa tästä). Aika uskomatonta, eikö? Lopullinen hh-määrä riippuu sitten siitä mitä lettujen päälle laittaa, ja tänään me herkuttelimme mansikoilla, kuohukermalla ja päälle ripoteltiin myös steviaa. Stevian glykeeminen indeksihän on 0, mutta mansikoissa on paljon hiilihydraatteja. Noh, en ole millään vh-dieetillä joten sillä ei ole väliä, mutta oli aika mukavaa syödä vähähiilihydraattisia lettuja jotka onnistuivat loistavasti! Ne muistuttavat jotakin letun ja pannukakun välillä, sillä taikinasta (ja samalla letuista) tulee tosi paksuja. Kannattaa siis olla tarkka psylliumin kanssa. Vaihtoehtoisesti voi lisätä lisää vettä taikinaan jos siitä tulee liian paksua. Lettutaikinaa lorahtaa helposti liikaa pannulle, sillä taikina on melko paksua. Sitä kannattaa siis annostella vaikkapa lusikkaa apuna käyttäen.

GI-letut (n. 8 kpl)
*1 dl vettä
*2 dl kuohukermaa
*1 dl täysmaitoa (käytimme paremman puutteessa kevytmaitoa, siitäkin tuli hyvää)
*4 kananmunaa
*suolaa
*2 rkl psylliumia (esim. Fiberhusk)

Sekoita kaikki ainekset ja paista voissa kauniita lettuja. Muista lisätä psyllium viimeisenä ja tosi pieni määrä kerrallaan hyvin sekoittaen, sillä muuten taikinaan voi tulla klimppejä.

Hääjärjestelyt

2011-07-18T08:59:00.000+03:00

Oi voi, positiivisuuteni on ollut koetuksella viime aikoina kun hääjärjestelyt vaativat yhä enemmän aikaa. Häät ovat sinänsä aivan upea juttu ja odotan juhlia innolla, mutta niiden järjestelminen vaatii todella paljon aikaa ja hermoja. En koskaan aiemmin ole järkännyt juhlia näin isolle porukalle ja koko ajan tuntuu että on niin paljon tekemistä jäljellä. Onneksi tuleva aviomieheni on ollut järjestelyissä innolla mukana ja olen myös saanut tukea ystäviltäni. Minun on todella vaikea pyytää apua joten olisin varmasti voinut pyytää sitä enemmänkin. Häihin on enää 1kk jäljellä joten nyt pitäisi saada loputkin asiat järjestykseen.

Listalla on vielä:
-Paikkakorttien, menukorttien ja kirkko-ohjelmien teko
-Hääpuvun kavennus ja lyhennys (aika varattu)
-Hääpäivän aikataulun teko
-Istumajärjestyksen teko
-Ilmoittautumislistan läpikäyminen ja ei-ilmoittautuneille soittaminen (heitä ei pitäisi olla kuin muutama...)
-Pienen sälän ostaminen (alusvaatteet, sukkanauha, maljakot, koristeet...)
-Ja kaikkea muuta pientä ja isompaa

Isoin stressimomentti on nuo kortit ja aikataulutus sekä istumajärjestys. Voi kun nuo asiat saataisiin pikaisesti järjestykseen jotta voisimme sitten myös nauttia lähestyvästä lomastamme! Pyrin pitämään kiinni siitä mitä sovimme sulhasen kanssa stressaamisesta. Eli yritetään jättää se minimiin ja pyritään sen sijaan järkkäämään hauskat kemut joissa jokainen lautasliina ei ehkä ole taiteltu täydellisesti mutta jossa tunnelma on korkealla ja ihmiset iloisia :).

Liikkuuko täällä muita kesän morsiamia ja jos, niin mitä mietteitä lähestyvät häät teissä herättävät?

Kuinka valmistautua maratoniin?

2011-07-08T12:30:00.000+03:00

Luin äskettäin todella mielenkiintoisen ja hyödyllisen oppaan maratonjuoksuun valmistautumisesta. Oppaan kirjoittaja, Tim Rogers on kokenut maratoonari joka on kirjoittanut lyhyen ja ytimekkään oppaan siitä, miten jokainen meistä voi valmistautua ensimmäiseen (tai miksei myöhempäänkin) maratoniin. "Great Marathon Running - All you need to get started" on vain 94 sivua pitkä mutta se on täynnä konkreettista asiaa aina pukeutumisesta ja tankkaamisesta psyykkisiin aspekteihin saakka. En ole koskaan juossut maratonia (en edes puolimaratonia) joten taidan olla kirjan kohderyhmää. Vinkkien lisäksi enkunkielinen kirja myös oikeasti istutti lukijaan ison juoksukärpäsen.

Yleistä
Kirja on jaettu seitsemään lukuun. Ensimmäinen luku keskittyy välineurheiluun ja tämä onkin yksi kirjan tärkeimmistä ja antoisimmista luvuista. Toisessa luvussa kirjoittaja käy läpi treenausta yleisellä tasoilla kun taas kolmas luku pitää sisällään yksityiskohtaisen harjoitusohjelman. Kirjan puolivälissä käydään läpi syömistä ja juomista, jonka jälkeen siirrytään pohtimaan rasitusvammoja ja niistä toipumista sekä niiden ehkäisemistä. Kuudes luku on omistettu itse maratonille, ja se onkin nimetty osuvasti "The big day itself". Siinä Rogers käy läpi juoksijan tuntemuksia ennen ja jälkeen maratonin, siihen kuuluvan psyykkisen valmistautumisen, viime hetken tuntemukset sekä ihan konkreettisiakin asioita kuten miten ja milloin pitää syödä ja mitä ei missään nimessä tulisi tehdä. Viimeinen luku, "What's next" kuvaa maratonin jälkeistä aikaa, jolloin juoksijan pitäisi Rogersin mukaan aina muistaa asettaa seuraava tavoite. Muuten kun voi tapahtua niin, että tavoitteen saavuttamisen jälkeen juoksu alkaa tuntua tylsältä.

Välineet
Käsittelen tässä lyhyesti muutamia mielenkiintoisia pointteja, jotka kirjailija nostaa esiin. Ensinnäkin välineiden läpikäyminen oli ainakin itselleni tosi hyödyllistä. Tärkeimmät ovat tietenkin juoksulenkkarit, ja Rogers kirjoittaakin että ne pitäisi aina valita ammattilaisen kanssa. Suuri ja tunnettu merkki ei välttämättä takaa oikeanlaisia kenkiä juuri sinulle, eikä pieniä ja tuntemattomia merkkejä tulisi pelätä (se voi vain olla merkki siitä, ettei yrityksellä ole varaa laittaa niin suuria summia markkinointiin mutta kengät voivat olla aivan ensiluokkaisia). Rogers kirjoittaa lisäksi, että kerrospukeutuminen on kaiken A ja O (no, tämän me jo tiesimmekin). On tärkeää pukeutua ohuisiin ja mukaviin (ja nimenomaan juoksua varten kehiteltyihin) vaatekerroksiin. Syksyllä iso ja paksu fleece tai huppari on No No, sillä se ei päästä hikea läpi vaan se tekee vain sen että juoksija "ylikuumenee" eikä juoksu tunnu mukavalta. Parasta on käyttää teknisiä juoksuvaatteita ja poistaa kerroksia tarpeen mukaan. Talvella kannattaa muistaa että jopa pipon olisi hyvä olla teknistä materiaalia, sillä näin se on mahdollisimman mukava eikä hiosta. Paukkupakkasille ei tosin varmaankaan ole kehitelty omaa juoksupipoa (vai onko?), mutta silloin ei ehkä myöskään ole tarvetta juosta ulkona.

Juoksusuunnitelma
Kirjan hyödyllisin osa on luonnollisesti kolmannen luvun yksityiskohtainen 24:n viikon juoksusuunnitelma. Itse maratonjuoksusuunnitelma lähtee siitä, että henkilö jaksaa juosta 15 minuuttia yhtäjaksoisesti. Jos et jaksa niin ei hätää, sillä kirjassa on myös kuuden viikon starttiohjelma, jonka ensimmäinen harjoitus on kolme minuuttia superhidasta hölkkää. Näillä ohjeilla melkein kuka vain siis pystyy aloittamaan juoksuharrastuksen :). Rogers painottaa nimenomaan hidasta starttia ja malttia urheilussa. Tämä on niin totta ja tämä pitäisi muistaa kaikessa harjoittelussa. Usein juoksijat hamuavat heti huipputuloksia eikä jakseta aloittaa treeniä vaikkapa 15 minuutin hölkällä. Rogersilla on tähän oiva ohje: lopeta aina lenkki kun sinulla on vielä puhtia jäljellä niin, että lenkin lopettaminen harmittaa ja haluaisit vielä jatkaa. Näin varmistetaan oikeaoppinen harjoittelu. Allekirjoitan tämän vinkin täysin! Eri asia on tietty se, että välillä tekee hyvää vetää spurtteja ja treenata itsensä piippuun. Tämä palvelee kuitenkin mielestäni toista tarkoitusta kuin pitkäjänteinen maratontreeni, jonka tulisi olla suunnitelmallista ja tarpeeksi hidastempoista jotta kehitys on mahdollisimman nousujohteista ja treenivammat minimoidaan. Tässä ensimmäisen viikon treenit:

maanantai - 15 min hidasta hölkkää (kävele välillä jos tarvis)
tiistai - lepo
keskiviikko - 15 min hidasta hölkkää (tarvittaessa kävelyä välillä)
torstai - lepo
perjantai - 15-20 min hidasta hölkkää (tarvittaessa kävelyä välillä)
lauantai - lepo
sunnuntai - 20 min hidasta hölkkää (tarvittaessa kävelyä välillä)

Jos tämä vaikuttaa liian pliisulta niin voin vakuuttaa että tempo nousee matkan varrella (esim. viikolla kymmenen juostaan 40, 50, 15 ja 75 minuutin lenkit). Maratontreenissä tärkeintä lienee kuitenkin juuri tuo aika, eli että juostaan esimerkiksi 40 minuuttia eikä tietty tuttu lenkki. Tempon on oltava tarpeeksi maltillista jotta on mahdollista juosta koko lenkki loppuun saakka.

Tankkaus
Syöminen ja juominen saa ison roolin tässä kirjasessa ja se on tosi hyvä asia. Niin kuin jo kirjoitin aiemmin, olen aina pohtinut tuota optimaalista syömistä ja juomista juoksun yhteydessä. Kirja antaa vastauksia tähän ongelmaan, ja esimerkiksi syöminen kannattaa ajoittaa noin 1,5-2 tuntiin ennen treeniä. Tyhjällä vatsalla ei pidä juosta, sillä muuten energiaa ei riitä koko lenkille. Pidemmillä lenkeillä (2h ja yli) pitäisi jo olla mukana jotakin energiaa esimerkiksi energiapatukan muodossa. Maratonaamuna ei pidä mättää reilua aamupalaa vaan syödä maltillisesti, esim. jogurttia ja mysliä, leipä ja kahvia. Puuro on myös loistava aamupala.

Rogersin mukaan juominen on todellaa tärkeää mutta lyhyemmillä lenkeillä pärjää hänen mukaansa ilman juomaa. Juoksuvyö on hyvä tapa ottaa juomaa (ja muutakin) mukaan lenkille, mutta vesipullon (tai minkä tahansa muun asian) kädessä kärrääminen on kuulemma todella huono tapa. Se voi kirjoittajan mukaan huonotaa juoksuryhtiä ja aiheuttaa niskaongelmia. Jos kirjaa on uskominen, kannattaa siis joko jättää vesipullo kotiin tai hankkia kunnon juoksuvyö johon vesipullon saa mukavasti kiinni ilman että sitä tarvitsee roudata kädessä. Maratonin aikana juomista tulisi harjoittaa koko ajan tosi pienissä erissä. Joka kerta kun vettä on tarjolla sitä tulisi juoda, mutta vain vähän. Eli pieni kulaus joka kerta. Näin janon tunne pysyy poissa ja kroppa kosteutettuna. Mielenkiintoinen pointti on se, että Rogersin mukaan mahdollisten energiajuomien juomista tulisi harjoitella. Ne voivat olla huonoja vatsalle, joten Rogersin mukaan pitäisi aina ottaa selvää mitä energiajuomaa kyseisellä maratonilla on tarjolla. Ainakin NY:n ja Lontoon maratoneilla on aina tietty sponsori joka sponssaa energiajuomat. Rogersin mukaan vatsa kannattaa totuttaa juuri tähän samaan energiajuomaan pari viikkoa ennen maratonia jotta vältytään mahdollisilta vatsaongelmilta maratonin aikana. Aluksi tämä haiskahti mainonnalta, mutta hän ei toisaalta mainosta tiettyjä energiajuomia vaan mainitsee vain yleensä että vastavaivat ovat tosi epätoivottuja maratonjuoksun aikana. Näin ollen tämä taitaa olla ihan hyvä pointti ainakin herkkävatsaisille.

Summa summarum
Voisin kirjoittaa vaikka kuinka paljon tästä kirjasta, mutta jätän osan mahdollisille kiinnostuneille omaksi luettavaksi. Voin kuitenkin suositella tätä kirjaa sydämeni pohjasta. Se on fiksusti kirjoitettu ja siinä on kaikki tieto napakasti kansien välissä. Tekstiä ei ole liikaa vaan juuri sopivasti ja tuntuu, että Rogers on osannut ottaa oikeat asiat esille kirjassaan. En oikein osaa sanoa mitään negatiivista kirjasta, sillä se on niin lyhyt ja ytimekäs ettei siinä jää tilaa suurille virhepohdinnoille. Kaikista parasta antia tosiaan on tuo juoksusuunnitelma, jota olen jo harkinnut kokeiltavien listalle. Toisaalta Rogers painottaa että kyse on nimenomaan maratontreeniin tarkoitetusta ohjelmasta. Sitä ei pidä käyttää jos käy siinä sivussa salilla ja zumbassa tms., sillä tällöin treeni ei ole tehokasta ja kroppa kärsii pidemmän päälle liiasta liikunnasta. Jos kuitenkin olet aina halunnut juosta maratonin mutta et tiedä mistä aloittaa, suosittelen tätä kirjaa. Lue tämä ja saat varmasti kymmeniä oikeasti järkeviä vinkkejä treeniin.

Oma aika parisuhteessa

2011-07-05T20:56:00.000+03:00

Lähes jokaisella parisuhteessa elävällä tulee jossain vaiheessa vastaan kysymys ja tietty ahdistus läheisyydestä. Alussa kaikki on niin ihanaa ja silloin kiehnätään vierekkäin aamusta iltaan. Jossain vaiheessa suhteen vakiintuessa asiat kuitenkin muuttuvat, stabilisoituvat, ja tämä johtaa väistämättä siihen että molempien osapuolten on alettava rakentaa suhdetta oman identiteettinsä kautta. Toista pitää rakastaa mutta toiseen ei pidä takertua, ja molemmilla on oltava myös omat menonsa.

Itse huomasin symbioosivaiheen jälkeen kaipaavani etäisyyttä ja tajusin jossain vaiheessa kuinka tärkeää onkaan ottaa omaa aikaa. Tämä ei aina suju automaattisesti kun asuu saman katon alla Rakkaansa kanssa, vaan molempien on oltava aktiivisia omien menojensa kanssa. Tästä ajasta on jo monta vuotta, mutta huomaan aina silloin tällöin pohtivani tätä kysymystä. On ihanaa olla toisen seurassa, mutta on myös todella mahtavaa viettää lauantai-iltaa joskus yksin. Jos Rakas lähtee ystäväporukalla jonnekin jään mieluusti yksin kotiin. Kipaisen kaupan kautta hankkimassa tasan tarkkaan ne ainekset joita himoitsen (ja joista ei yksinäisenä iltana tarvitse neuvotella toisen osapuolen kanssa) ja jotakin tosi herkullista kuten jätskiä tai leivoksen. Saatan ostaa kuohuviinipullonkin. Lainaan ehkä leffan tai ostan pari naistenlehteä. Joskus en tee yhtään mitään suunnitelmia vaan tuijotan ovea Rakkaan lähdettyä omiin menoihinsa ja hihkaisen innostuksesta. Ihanaa että taas saa tehdä ihan oman mielensä mukaan, vaikkapa lähteä yksin iltalenkille tai tuijottaa omia suosikkisarjoja. Tai vaan surffata netissä ilman että joku keskeyttää.

Viime viikonloppuna nautin siitä kun Rakas lähti taas omille teilleen. Kävin salilla, tein ruokaa ja surffailin hääsivustoilla pohtimassa tulevaa juhlaamme. Tuijotin telkkaria ja nautiskelin. Tiedän myös että mies diggaa kun lähden illaksi tyttöporukassa bilettämään ja hän saa jäädä kotiin lojumaan ja katselemaan sarjoja tai pelaamaan. Tai mitä nyt tekeekään. Oma aika tekee molemmille hyvää ja sen jälkeen on taas astetta kivempi olla yhdessä. Sen takia uskonkin etteivät pikku breikit haittaa parisuhdetta. Isommatkin tauot voivat tehdä vain hyvää. Itse olen pohtinut paljon mahdollisuutta lähteä vielä ulkomaille opiskelemaan. Toki, musta tulee rouva ensi kuussa ja olemme olleet jo monta vuotta yhdessä, mutta tämä ei silti estä minua toteuttamasta unelmiani. Olemme aina jutelleet Rakkaan kanssa että meidän pitää pitää kiinni periaatteestamme suoda toisillemme vapaus päättää omista asioista. Olen myös rohkaissut Rakasta lähtemään ulkomaille työharjoitteluun, sillä jos se on se mitä hän haluaa tehdä niin sitä chansia ei missään tapauksessa pitäisi ohittaa. Kohta, ennen kuin huomataankaan, meillä on jo lapsia ja urat ovat urautuneet :D. Sitä ennen voi siis vielä nauttia siitä, että meillä on mahdollisuus tehdä suht spontaaneja päätöksiä.

No, oma aika ei tietenkään tarkoita vain ulkomaille lähtöä tai muuta yhtä radikaalia, vaan myös pieniä arjen hetkiä yksikseen. Pääasia on, että jokainen saa kokea näitä hetkiä silloin tällöin. Vinkkinä voin todeta että monet yllättävätkin asiat voivat olla tosi mukavia tehdä yksin. Olemme esimerkiksi välillä harrastaneet leffaan läthöä mutta olemme valinneet eri leffat. Mennään leffateatteriin yhdessä, ostetaan popcornit yhdessä ja vaihdetaan muutama sana ennen kuin kumpikin menee katsomaan omaa leffaansa. Miehelle se on usein tarkoittanut jotakin actionia, mulle taas draamoja tai romanttista komediaa (heh kuinka sukupuolijakautunutta :P). Kokeilkaa! ;)

Hellepäivä

2011-07-02T14:39:00.000+03:00

Mittari näyttää 32 astetta varjossa ja kotona on niiiiin kuuma, mutta onneksi olo on suht raikas äskeisen kylmän suihkun vuoksi. Lisäksi käytiin Rakkaan kanssa vilvoittelemassa rannalla, jossa uimme raikkaassa järvivedessä ainakin tunnin. Aivan ihanaa! Uiminen on lisäksi tehokasta liikuntaa, ja uinnin jälkeen vatsa alkoikin kyllä heti kurnia.

Yksi juttu joka saattaa unohtua monelta on hellepäivien tankkaus. Helle vie helposti ruokahalun mutta silti pitäisi muistaa syödä tasaisin väliajoin. Juominen on vielä sitäkin tärkeämpää. Parasta olisi ottaa vesikulauksia silloin tällöin eikä odottaa kunnes jano iskee. Jos kraanavesi ei maistu sellaisenaan niin mukaan voi laittaa vaikkapa sitrunaan- tai limeviipaleita. Toinen vaihtoehto on raikkaat ja kuplivat kivennäisvedet. Niitä saa myös maustettuina, tosin suosittelen maustamattomia (maustetut vichyt voivat kuluttaa hampaita). Kraanavesi on kuitenkin mielestäni kuningas, sillä se maistuu hyvälle ja on "ilmaista". Se ei myöskään aiheuta vatsaongelmia niin kuin hiilihapolliset juomat voivat tehdä.

Helle voi tosiaan tappaa ruokahalun mutta tästä huolimatta kannattaisi muistaa syödä tarpeeksi päivän mittaan. Hedelmiä mukaan rannalle, ja jos siellä viihdytään pidempään niin vaikkapa jokin pastasalaatti tai täytettyjä voileipiä. Tällöin tosin pitää muistaa ottaa kylmälaukku mukaan. Syömistä ei kannata venyttää iltaan, jolloin on jo vähän viileämpää ja ruokahalukin parempi. Tällöin voi olla, että paha olo iskee eikä se ihan hevilllä lähde pois. Jos seisoskelu kuuman hellan edessä ei innosta tässä kuumuudessa, suosittelen esimerkiksi kylmiä salaatteja. Myös kaupan herkkutiskit voivat olla aarteita, joskaan ei aina. Tässäpä meidän tämänpäiväiset lounaspöperöt, jotka myös kertovat karun totuuden minun ja Rakkaan erilaisista syömistottumuksista ;).

Minun lounas: kolmea eri salaattia Stockan salaattitiskiltä ja viininlehtikääryleitä

Miehen lounas ei esittelyjä kaipaa...

Rakkaan puolustukseksi voin sanoa, etteivät roiskeläppäpizzat kuulu hänen jokapäiväiseen ruokavalioonsa. Tänään se oli kuitenkin ilmeisesti helpoin valinta. Itse en niitä syö, sillä en miellä niitä pizzoiksi. Jos haluan hyvää pizzaa kipaisen Kotipizzan kautta kotiin tai vielä parempaa, pyöräytän sen itse!

Illalla luvassa on ystävien tapaamista, viilennetyssä leffateatterissa istumista, kuohuvan juomista terassilla ja illallinen ulkona. Siis täydellinen kesäpäivä!

Keskikesän juhlaa

2011-06-27T20:38:00.000+03:00

Juhannuspyhät on vietetty. Ne sujuivat saaristossa mukavasti hyvässä seurassa hyvän ruoan ja juoman kera. Juotiin vähän kuohuvaa ja snapsiakin ja kuunneltiin saaristolaismusiikkia. Niin, ja saunottiin ja urheiltiin. Lomapäivät tulivat tarpeeseen ja nyt on tosi levännyt olo. Ehkä sitä jaksaisi aamulenkille huomenna ennen töitä ;). Vaikka nyt on vasta maanantai niin mieli on jo ensi viikonlopussa. Ei silloin tapahdu mitään erikoista, mutta saapaahan taas levätä ja viettää vapaita. Vielä kuukausi töitä ja sitten pääsen lomailemaan. Ihanaa! Sitä odotellessa vien ajatukset hetkeksi hääsuunnitteluun ja yritän saada jotakin aikaiseksi ennen nukkumaanmenoa. Hauskaa alkavaa viikkoa!

Sadetta ja hääsuunnitelmia

2011-06-19T17:12:00.000+03:00

Tänään on ihana päivä tehdä hääsuunnitelmia. Ulkona sataa ja on ihanan kotoisaa istua kodin lämmössä, surffailla hääsivustoilla, siemailla portviiniä ja katsella välillä ulos sateiseen maisemaan. Päivän urheilun olen jo tehnyt, sillä kävin salilla jo aamusella. Tänään kuitenkin keskityin enemmänkin aerobiseen puoleen kuten crosstraineriin enkä tehnyt kovaa lihaskuntoharjoitusta.

Tänään pitäisi saada paljon aikaiseksi, mm. tilata hääkoristeita netistä ja pohdiskella muutenkin tulevia suunnitelmia. Tässä hieman raotusta siitä, mitä mielessä tällä hetkellä liikkuu, lähinnä kullan kimallusta sekä vintage-tuulahduksia:

HOT!

2011-06-12T16:32:00.001+03:00

Voi vitsit. Kummallista kyllä, mutta en juuri ole surffannut netissä viikkoon (mitä nyt tsekannut joukkoliikenneaikatauluja ja säätiedotteita). En nimittäin ole ehtinyt istahtaa tietokoneen ääreen kunnolla tänä aikana. Tämä johtuu tietenkin siitä, että olen viihtynyt todella hyvin ulkona nyt kun on ollut niin ihanat ilmat. Joka päivä töitten jälkeen olen kiiruhtanut milloin terassille, milloin nauttimaan lämmöstä muilla tavoin. Tänäänkin kävimme Rakkaan kanssa ulkoilemassa, ja vaikka vain kävelimme niin hiki virtasi kyllä reippaasti. Menimme metsään kävelemään, ja siellä oli ihanan varjoista ja tuulenvirekin hemmotteli meitä välillä. Viileää siellä ei kyllä ollut, vaan noin 28 astetta, mutta ainakaan ei tarvinnut kävellä ihan suorassa auringonpaisteessa.

Tänään on ensimmäinen päivä kesätöiden alettua (ja kouluhommien loputtua, jihuu!!!) jolloin istun sohvalla ja pohdin että mitäs sitä oikein tänään. Lopulta päätimme sitten, että pyhitämme iltapäivän leffan katselulle ja mangolassin lipittelylle. Mikäs sen parempaa. Nautitaan nyt keleistä, sillä ensi viikolla lämpötilat taas laskevat.

Ihan paras helatorstai

2011-06-02T17:56:00.000+03:00

Huh, tänään olen saanut niin vähän mutta kuitenkin niin paljon aikaan. Pyhänä kun on aina aikaa tehdä kaikkea mukavaa :). Kaupat eivät ole auki, joten ex tempore-shoppailu ei ole mahdollista. Ihmisten ilmoilla on rauhallisempaa kuin tavallisesti eikä ole huolta mistään, mitä "pitäisi tehdä". Aamu käynnistyi lenkillä ulkona auringossa, ja viivyin urheilemassa noin 45 minuuttia. Kuntoiluvimma ei kuitenkaan laantunut lenkkeilyllä, joten otin ja lähdin vielä salille, jossa tein suht rankan treenin, myöskin n. 45 min. Saleilun ja lenkkeilyn jälkeen olikin sitten ihan tajuton nälkä, ja väännettiinkin sitten Rakkaan kanssa jauhelihalasagne. En tiedä teistä mutta lasagne on ehdottomasti yksi lempiruoistani, sillä se on vaan yksinkertaisesti niin hurjan hyvää!

Ruoan jälkeen päätin vielä leipoa mantelileipiä. Nappasin reseptin aikoinaan jostakin, olisikohan ollut Kiloklubista, ja olen siitä lähtien halunnut leipoa niitä. Jostain syystä en kuitenkaan ole saanut sitä aikaiseksi ennen kuin nyt. Mantelileivät ovat siitä kiinnostavia, että niissä ei juurikaan ole hiilihydraatteja, sillä niitä ei tehdä jauhoihin. Vehnäjauhojen sijaan käytetään mantelijauhetta eli jauhettuja manteleita. Mantelijauhetta saa ostaa kaupasta (tosin hinta on aika suolainen, ~13€ per pussi) tai sitten voi itsekin jauhaa niitä manteleita. Hiilihydraattivähyyden vuoksi mantelileivät sopivat ihan loistavasti vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Niitä voi käyttää normisämpylöiden tapaan tai sitten niillä voi korvata esim. tavallisen hampurilaissämpylän (mantelileipiin kun tulee sekä seesaminsiemeniä että juustoa, joten maut sopivat hyvin yksiin hampurilaisten kanssa). Nämä hampurilaiset kotitekoisten jauhelihapihvien ja majoneesin kera on mulla kokeilulistalla, mutta ensiksi pitää päästä maistamaan niitä leipäsiä. Päivällisen (ja iltapäivälonkeron ;)) jälkeen on ollut niin täysi olo etten ole vielä jaksanut maistella mantelileipää, joten se saa odottaa iltapalalle. Odotan innolla!

Harmittaa hieman että huomenna perjantaina on työpäivä, mutta toisaalta sitten onkin heti viikonloppu vastassa. Suurimman osan kouluhommista olen jo saanut tehtyä, joten kesä voi alkaa! :) Yksi homma on tosin vielä tekemättä, joten sitten kun se on palautettu proffalle niin voin oikeasti huokaista helpotuksesta. Odotan tätä kesää todella innoissani, sillä tämä on luultavasti viimeinen kesäni opiskelija-statuksella. Lisäksi edessä on mitkäs muut kuin häät. Jännittää ihan kamalasti! Hääsuunnittelun vastapainoksi aion urheilla paljon, syödä ihania kala- ja grilliruokia ja muutakin kesäsafkaa, juoda litroittain sangriaa, tavata ystäviä, matkustella Suomessa ja ulkomailla sekä syödä paljon jätskiä. Tervetuloa kesä 2011!! ;)

Sunnuntai

2011-05-29T16:23:00.000+03:00

Hei kaikki ihanaiset! Viime päivät ovat olleet täynnä hulinaa, enkä ole juurikaan ehtinyt käväistä koneellani. Tänäänkin pitäisi vielä vääntää monta sivua opintoihin liittyvää työtä, joten en malta jäädä jumittamaan nettiin. Oikeastaan kiire helpottaa vasta keskiviikkona, joten sitä ennen taidan joutua pitämään hieman hiljaiseloa blogirintamalla vaikka mieli ei tekisikään. Surffaisin sata kertaa mieluummin netissä kuin kirjoittaisin työtäni, mutta pakko mikä pakko. Sen jälkeen alkaa "kesäloma" eli kesätyöt ;). Silloin on ainakin iltaisin enemmän aikaa käytettävänä.

Olemme puuhailleet Rakkaan kanssa tänä viikonloppuna yhtä sun toista kuten juhlineet ystävien kanssa ja käyneet ulkona syömässä. Treenille ole juuri ole jäänyt aikaa. Olen vain ehtinyt pyörähtää salilla tällä viikolla, mutta ensi viikolla treeni jatkuu normaalisti, ja ehkä ehtisin taas juoksemaankin. Sitä odotellessa istun sisällä, kirjoitan ja tuijotan välillä haikeana ulos ikkunasta. Voi vitsit kun olisi aikaa lähteä tuonne ulos sateeseen hikoilemaan! :)

Ihana raakasuklaa!

2011-05-25T21:39:00.001+03:00

Oli nyt vielä pakko tulla tänne hehkuttamaan yhtä monista herkuistani. Tällä kertaa suitsutuksen kohteena on raakasuklaa. Se on niin mahtavan makuista ja antaa sellaisen energiaboostin, että pakkohan siitä on jotain kirjoittaa. Olen maistellut muutamia eri raakasuklaita ja myös kotitekoista (tosin ei omasta takaa), ja itsetehdyn suklaan lisäksi yksi suosikkini on Consciousin suklaat. Lempparimakuni on Mint Hint, joka on kuin terveellisempi versio After Eightistä (nami!).

Raakasuklaahan tarkoittaa suklaata, joka on valmistettu alle 42 asteessa (eli mitään ainesosia ei ole kuumennettu tuon lämpötilan yli). Mintunmakuinen raakasuklaa sisältää piparminttuöljyä, joka antaa sille sen After Eightmaisen makunsa. Suklaan kaakaopitoisuus on 60 % ja se saa makeutensa agave nektarista joka on luonnollinen makeutusaine. Suklaa ei sisällä lainkaan sokeria, ja se on lisäksi laktoositon, gluteiiniton ja soijaton. Tämä raakasuklaa sopii myös vegaaneille.

Raakasuklaata voi ostaa netistä tai suomalaisista ekokaupoista kuten Ruohonjuuresta. Sitä voi myös tehdä itse, ja netistä saakin ostaa aloituspakkauksia joissa on kaikki tarvittava raakasuklaan valmistamiseksi. En tosin koskaan ole kokeillut valmistusta, vaan olen saanut nauttia muiden tuotoksista :). Suosittelen lämpimästi, sillä raakasuklaa on todellakin ihaninta johon olen tutustunut viime aikoina! Olen jopa ostanut kotiini suklaanibsejä (vain kaakaota, ei muuta) ja laitan niitä sitten smoothie-juomiin tai aamupuurooni. Pieni varoituksen sana kuitenkin: raakasuklaa voi antaa sellaista potkua, että illalla ei kannata syödä liikaa raakasuklaata jos haluaa saada unen päästä kiinni :).

Lisätietoja saat esimerkiksi Raakasuklaa.com-sivuilta.

Salitreeniä, opiskelua, karvanpoistoa, ruskettumista...

2011-05-25T13:49:00.000+03:00

Otsikossa tiivistettynä tämän hetken menoni. Aamulla tein perustiukan salitreenin ja kunnon venyttelyt päälle. Ihaninta on tulla kotiin salilta ja asettua kotona olohuoneessa joogamaton päälle venyttelemään omassa rauhassa. Tänään venyttelin n. 20 minuuttia, sillä halusin saada lihakset oikein kunnolla rennoiksi. Salitreenin päälle maistui sitten lounas, sillä nälkä on aina kova treenin jälkeen.

Vaikka haluaisinkin tehdä pitkiä ja mielenkiintoisia postauksia, en juuri tällä hetkellä ehdi, sillä opiskeluhommat vievät lähestulkoon kaiken aikani. Olen silti ehtinyt käväistä mm. brassissa eli brasilialaisessa sokeroinnissa, ja voin kyllä kertoa, että kokemus oli... hhmm... ei niin miellyttävä! Sitä kivun ja tuskahien määrää en voi sanoin kuvailla, mutta voin vakuuttaa ettei se ollut mukavaa. Kirosin itsekseni hoitopöydällä sitä, että olen vapaaehtoisesti lähtenyt tuollaiseen touhuun mukaan (ja vieläpä toista kertaa). Toisaalta lopputulos on aina mitä mahtavin :). Voisin yrittää tehdä postauksen brassista joku kerta niin voisin sitten syventyä aiheeseen enemmän kuin mitä tässä on aikaa ja mahdollisuutta. Onko teillä kokemusta kyseisestä toimenpiteestä?

Olen myös käväissyt tällä viikolla rusketushoidossa ja se on onneksi paljon mukavampaa kuin sokerointi :). En tykkää makoilla pitkiä aikoja auringossa ja pyrinkin välttämään hurjia määriä auringonottoa. Tämä tekee taas sen, että olen usein melko kalpea, ja näin ollen tykkään käydä ruskettumassa suiskurusketuksessa. Kosmetologi hoitaa rusketuksen joten hoidettavan tehtäväksi jää vain seistä ja kääntyä välillä käskystä ympäri. Lopputulos on mulla ainakin tähän mennessä ollut aina ihan loistava ja rusketus kestää mielestäni pidempään kuin kotikeinoin hankittu (siis itseruskettavien voiteiden muodossa). Tämäkin toimenpide kaipaisi oman postauksen, joten pitää yrittää saada kasaan kauneusaiheisia tekstejä lähiaikoina. Mutta nyt opiskelemaan! :)

Samettinen bataattikeitto

2011-05-23T19:34:00.000+03:00

Tänään pyöräytin päivälliseksi yhden suosikeistani, nimittäin bataattikeiton. Keitosta tuli sopivan lempeää ja samettisen kermaista. Keitto menee ihan sellaisenaan, mutta syön usein keittoni niin, että lätkäisen päälle reilun satsin raejuustoa. Näin nälkä pysyy loitolla paljon pidempään kuin jos söisi vain keiton. Toinen vaihtoehto on syödä pari täysjyväleipää reilulla pinolla leikkelettä.

Bataattikeitto (ohje n. 5-6 annokseen)

*1 kg bataattia
*4-5 pientä salottisipulia
*3 valkosipulinkynttä
*2 rkl kylmäpuristettua avokadoöljyä (saa ainakin Stockalta, voi korvata myös oliiviöljyllä)
*2 kpl kasvisliemikuutiota
*10-12 dl vettä
*loraus sitruunamehua
*2 dl kermaa tai ruokakermaa
*1 dl kuivaa valkoviiniä
*1-2 rkl kuivattua korianteria (parasta tulee jos käytät kokonaisia koriantereita jotka sitten käytät morttelin kautta)
*mustapippuria
*ruususuolaa (tai tavallista suolaa) maun mukaan
*0,5 tl jauhettua chiliä
Muita maustamisideoita: timjami, valkopippuri, persilja, hunaja (tosin bataatit ovat jo itsessään aika makeita)...

Kuori ja pilko sipulit ja valkosipulit. Ruskista nopeasti avokadoöljyssä (varo, etteivät sipulit tummu liikaa). Pese, kuori ja pilko bataatit ja heitä sipulien joukkoon kattilaan tai kasariin. Laita kasariin n. 12 dl vettä ja kaksi kasvisliemikuutiota sekä sitruunamehu. Keitä kunnes bataatit ovat kypsiä (menee n. 10 minuuttia). Ota kattila pois liedeltä ja soseuta keitto samettisen pehmeäksi. Laita takaisin liedelle, kaada sekaan kerma ja valkoviini, ja mausta. Keitä kiehumispisteeseen saakka ja ota keitto sitten pois liedeltä.

Vinkki: Suosittelen, ettei kaikkea lientä laiteta heti soseutettavaksi. Näin keitosta ei vahingossakaan tule liian löysää. Itse tein näin: Laitoin kaikki keitetyt bataattipalaset ja suurimman osan liemestä erilliseen kattilaan, jossa sitten soseutin keiton. Siivilöin loput liemestä kulhoon, jolloin kaikki pienetkin sipulinpalaset joutuivat siivilän haaviin ja liemi solahti kulhoon. Heitin sipulit bataattisoseen joukkoon ja soseutin keiton uudelleen, mutta jätin liemen vielä toistaiseksi kulhoon. Kun huomasin että keitto oli todella paksua, lisäsin hieman lientä ja soseutin jälleen. Jäljelle jäi 1-2 desiä käyttämätöntä lientä. Muistakaa, että soseutuksen jälkeen tulee vielä kerma ja valkoviini, jotka osaltaan myös tekevät keitosta löysemmän.

Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides

2011-05-22T18:11:00.000+03:00

***Varoitus! Älä lue eteenpäin, jos et halua saada pienintäkään vihiä uusimmasta Pirates of the Caribbean-leffasta!***

Kävimme Rakkaan kanssa tänään katsomassa uusimman piraattielokuvan, ja täytyy sanoa, että se oli kaiken kaikkiaan ihan myönteinen kokemus. Koska en ole varsinaisten spoilausten kannalla, en aio kertoa koko stooria tässä. Sen sanon vain, että leffa noudatteli varsin tuttua kaavaa. Eli aluksen nokka käännettiin jälleen kohti uusia meriseikkailuja, ja kukas muu siellä hääräsi kuin Johnny Deppin mahtava roolihahmo Captain Jack Sparrow. Depp oli ihan yhtä loistava ja hauska roolissaan kuin edellisissäkin leffoissa, ja hän on kyllä ihan oikeutetusti leffan tähti. Jos Depp ei olisi mukana, koko kiinnostavuus menetettäisiin. Sen verran hyviä juttuja Jack Sparrown suustaan nimittäin tulee, eivätkä muut roolihahmot juuri tuo hauskuutta leffaan. Juuri tuon jatkuvuuden takia on harmillista, etteivät Keira Knightley ja Orlando Bloom enää ole mukana leffan nelososassa. Uutena tulokkaana nähdään Penélope Cruz, joka vetää roolinsa oikein hyvin, mutta Keiraksi hänestä ei ole. Onneksi charmikkaan rosoinen Keith Richards oli jälleen mukana! :)

Itse juoni ei ollut sen kummoisempi, mutta stoori oli kuitenkin sillä tavalla onnistunut, että yli kahden tunnin leffan aikana ei kertaakaan juolahtanut mieleen, että loppuuko tämä leffa kohta (okei, yksi poikkeus tuli siinä vaiheessa kun nälkä iski). Ainut huono puoli oli se, että leffa oli 3D-leffa. Leffaa näytetään kyllä jonkin verran 2D:nä, mutta me ei onnistuttu saamaan 2D-näytöstä päivän varoitusajalla, vaan kaikki hyvät paikat oli jo varattu. Tämän vuoksi päätettiin katsoa leffa kolmiulotteisena, mikä ei ollut hyvä idea. Olen jo nähnyt monta 3D-leffaa, ja olen päättänyt yrittää vältellä niitä. Tekniikka ei yksinkertaisesti ole vielä niin kehittynyttä, että leffan katselu olisi nautinto. Ensinnäkään koko leffaa kuvataan harvoin 3D:nä, vaan osassa leffoja vain osa kohtauksista tai kuvista on kolmiulotteisia. Toiseksi 3D ei toimi kohtauksissa, joissa näyttelijät liikkuvat nopeasti (esim. taistelukohtaukset). Näissä kohtauksissa kuvasta tulee pikselimössöä. Kolmanneksi ne lasit ovat tosi epämukavat, sillä puolen tunnin päästä ne alkavat painaa ikävästi nenää. Sitten kun tekniikka hieman kehittyy, kolmiulotteisista leffoista voi oikeasti tulla mielenkiintoisia elämyksiä. Siihen asti taidan tyytyä ihan perinteiseen 2D-leffaan :).

Lasten suusta

2011-05-21T13:01:00.002+03:00

Tänään kääntelin aamun hesarin sivuja hieman tavallista myöhemmin, sillä aamulla väsytti niin kamalasti etten jaksanut nousta sängystä niin aikaisin kuin yleensä. Toisaalta aamiainen oli ihanan rauhallinen ja istuin todella pitkään aamiaispöydässä. Herkuttelin tuoreilla mansikoilla, puurolla ja maalaispatongilla, jonka päälle sivelin reilusti tuorejuustoa, ja luin rauhassa lehteä. Hesari toi hymyn huulilleni, sillä C-sivuille oli koottu lasten lausahduksia. Tässä parhaita paloja:

" Toivoisin, että kaikki lapset oppisivat asioita nopeammin kuin tällä hetkellä. Että kaikki lapset, jos haluaisivat, voisivat perustaa oman salakielen ja salakielisanat. "

" Haluaisin muuttaa tarhan linnaksi, siksi koska kuningas pitäisi järjestyksen. Se ei tykkää, että on epäsiistiä. "

" Lasten pitäisi saada hyvä aamiainen ja kaikki sanoisi, että " sopu sijaa antaa ". Aikuisten pitäisi olla kilttejä, että he antaisivat lasten tehdä aika paljon erilaisia juttuja - vaikka töitä. "

" Aikuiset ei saa ottaa niskasta kiinni. Pyöriä pitäisi olla enemmän - sillai kymmenen. Ja päivälevolle pitäis saada ottaa kaksi unikaveria ja pitäis olla leikkimiekkoja tarhassa, sellasia muovimiekkoja. Joka päivä pitäis olla lelupäivä. Lasten pitäisi saada pelata koko ajan pleikkaa. "

" Minun mielestäni lapsilla on liikaa tappeluja ja riitoja. Riitaa tulee useimmiten siitä, mitä leikittäisiin. Kuitenkin leikissä voi olla mitä vaan: Jos toinen haluaa leikkiä muumeja ja toinen sirkusta, voidaan olla muumisirkusta. Jos kaikkien toiveet saadaan mukaan, tulee vähemmän riitaa ja jää enemmän aikaa leikkiin. "

Lasten juttuja on niin mukava lukea, koska heiltä asiat tulevat suoraan sydämestä sen kummemmin miettimättä tai asioita häpeilemättä. Ihanan suorapuheista sakkia! :)

Tänään on muutenkin aika mukava päivä luvassa. Rakas lähti omille asioilleen joten saan nautiskella ylhäisestä yksinäisyydestä. Kohta lähden pitkälle kävelylenkille, jonka jälkeen ajattelin hieman hoitaa noita opiskelujuttuja eteenpäin. Illalla luvassa on romanttinen illallinen just for us two, ja menu näyttää tältä:

Sitruunainen lohicarpaccio avokadoöljyllä ja kapriksilla

Vuohenjuusto-viinirypälerisotto

Macarons-leivoksia ja portviiniä

Metsämarjamacarons-leivoksia

Neljät häät ja paljon karkkia

2011-05-20T09:48:00.001+03:00

Jee, taas on perjantai! "Pahaksi" onneksi mulla on kuitenkin tosi monta keskeneräistä asiaa, jotka pitäisi hoitaa viikonlopun aikana. Näin ollen sellaiselle yleiselle nautiskelulle ja rentoutumiselle ei jää hirveästi aikaa. Toisaalta moni näistä asioista on ihan mukavia, suurin osa häihin liittyviä asioita. Tapaan myös ystäviäni ja urheilen. Vaikka kalenteri on siis täynnä, niin paljon mukavaa on kuitenkin luvassa. Ne vähemmän kiinnostavat jutut taas liittyvät opiskeluun. Kun kesä lähestyy niin motivaatio katoaa, sillä tekisi vain mieli tehdä kaikkea mukavaa eikä vaivata päätään viimeisillä tenteillä ja tehtävillä.

Kävin jo aamulla salilla, joten nyt voin keskittyä muuhun. Eilen viilasimme hääjuttuja Rakkaan kanssa iltaan saakka, tosin siinä välissä ehdin tuijottaa Nelosen Neljät häät-ohjelmaa. Olen jäänyt ihan koukkuun kyseiseen tuotokseen vaikka se onkin jotenkin niin korni ohjelma. Neljä paria järjestävät häät ja jokainen morsian pisteyttää muiden parien häät. Se joka saa eniten pisteitä voittaa häämatkan. Ensimmäinen ajatukseni konseptista oli se, että miten ihmeessä joku suostuu myymään omat häänsä telkkariin ja muiden kommentoitavaksi ja kritisoitavaksi. Itse en koskaan ryhtyisi moiseen, mutta voin kyllä myöntää että muiden häiden tuijottelu käy ihan viihteestä. Yhdessä tunnissa näkee neljät häät, ja siitä saa ihan mukavia ideoita omiin häihin (joko että mitä voisi tehdä tai mitä ei missään tapauksessa tekisi). Yksiinkään häihin ei luonnollisesti ehdi pureutua sen syvemmin, sillä tunnissa käydään läpi kaikki neljä hääjuhlaa. Toisaalta se on ohjelman vahvuus, sillä se ei missään tapauksessa käy tylsäksi. Se on tosin hassua miten morsiamet on tarkoituksella valittu niin, että heillä ei ole juuri mitään yhteistä. Esimerkkinä käy eilinen jakso: yksi sanoo, että hän ei missään nimessä kestä vaaleanpunaisia unelmahäitä, ja seuraavaksi ruutuun marssiva morsian kertoo, että hänen häissään kaikki on pinkkiä. Wow mikä juonenkäänne! ;)

Ja vaikka tuo ohjelma ei mielestäni mihinkään kärkikastiin ylläkään, on se ihan mukiinmenevää viihdettä torstai-illoiksi. Ja onpahan aina hyvä syy ostaa jotain namia! Eilen tyhjeni lakupussi. Lakritsi on ihan ehdoton karkkisuosikkini, ja se auttaa myöskin alhaiseen verenpaineeseeni ;).

Hauskaa viikonloppua!

Kotitekoiset ja helpot pikaruoat

2011-05-17T14:38:00.002+03:00

Kylmäsavutofu, jota saa melkein kaikista kaupoista.

Pyrin yleensä aina syömään kotitekoista sapuskaa, ja välttelen tietoisesti kaupan eineksiä. Välillä ostan joitakin valmisruokia, kuten esimerkiksi pakastettuja keittoja, joita sitten tuunailen omaan makuun sopivaksi esimerkiksi lisäämällä valkosipulia, mustapippuria, kermaa.. tai mitä nyt vaan keksinkään.

Usein kuulee väitettävän, että kotitekoinen ruoka on vaivalloista ja hidasta valmistaa, jonka vuoksi ihmiset helposti eksyvät kaupan valmisruokahyllylle ja ostavat sitten näitä Saarioisten laatikoita tai ties mitä. Itse en kuitenkaan allekirjoita tuota väitettä alkuunkaan. Toki, ruoanlaittoon saa kulumaan aikaa ihan niin paljon kuin vain itse haluaa. Aina ei kuitenkaan tarvitse tehdä kaikkea vaikeimman kautta, vaan arkenakin on helppo valmistaa nopeaa mutta silti kotitekoista ruokaa.

Otetaan esimerkiksi tofu. Rakastan tofua yli kaiken, ja käytän sitä viikottain ruoanlaitossa. Suhteeni tofuun ei muistaakseni ollut rakkautta ensi silmäyksellä, vaan mulla kesti hetki tottua makuun. Sen jälkeen se on kuitenkin vienyt kieleni mennessään, ja huomaan himoitsevani varsinkin kylmäsavutofua todella usein. Teen usein tofusta "wokkiruokia", eli jonkin sortin pöperöitä jotka käytän nopeasti pannulla. Jos aikaa on vain noin vartti, sulatan pakkastesta kasviksia ja paistan tofuviipaleet oliiviöljyssä ja sweet chili-kastikkeessa. Lisään vielä hieman tuoreita kasviksia, kuten kurkkua, mukaan salaattiin, ja voilà, lounas on valmis. Jos haluan enemmän hiilareita, keitän esimerkiksi täysjyväohraa tai -nuudeleita ja nautin ne tofun ja kasvisten kanssa.

Tänään ruoanlaittoon meni yhteensä noin kaksikymmentä minuuttia. Leikkasin tuoreesta parsakaalista kukinnot irti ja keitin niitä n. 8 minuuttia suolaisessa vedessä. Tänä aikana viipaloin tofun ja heitin sen pannulle kuumentumaan ja ruskistumaan. Kun parsakaali oli kypsää, heitin parsakaalin nuput tofun sekaan, ja lisäsin vielä juustoisen ruokakerman jämät (Valion Kolme Juustoa), joka jäi yli parin päivän takaiselta illalliselta. Parsakaalitofun kanssa söin tuoreita tomaatteja ja kurkkua, jälkiruoaksi kuivattuja ja sokeroituja ananaspaloja. Oli älyttömän hyvää, eikä kestänyt kauaa tehdä. Suosittelen siis lämpimästi erilaisia ruokakokeiluja ja ennakkoluulotonta mieltä. Arkenakin on mahdollista kokata nopeaa ja hyvää ruokaa.

Ps. Toisena vinkkinä voin mainita protskujen "esikypsentämisen" ajan säästämiseksi. Osta esimerkiksi kanafileitä ja paista ne öljyssä kypsiksi. Käytä osa kanafileistä heti esimerkiksi kokonaisina (vaikkapa fetatäytteisinä), ja laita loput (tai koko satsi) jääkaappiin odottamaan huomista ateriaa. Huomenna fileet ovat valmiiksi kypsiä, ja voit käyttää ne suoraan esim. tortilloissa. Osan valmisteluista voi siis tehdä etukäteen ja säästää näin aikaa. Joskus tuntuu paljon helpommalta paistaa fileet illalla ja mennä sänkyyn. Seuraavana päivänä töiden tai opiskelujen jälkeen tuntuu kumman mukavalta, kun ne fileet on jo paistettu ja jäljelle jää vain pientä säätämistä. Kannattaa siis suunnitella viikon ruokailut jo etukäteen, jotta voi suunnitella miten ja milloin eri aineksia käyttää.

Testissä Dermosilin suklaatuotteet

2011-05-17T10:03:00.002+03:00

Satuin saamaan käsiini pari Dermosilin ilmaisnäytettä, tarkemmin sanottuna Dermosilin suklaatuotesarjan tuotteita. Olen käyttänyt Dermosilin tuotteita niin kauan kuin muistan, ja lempparini on puhdistusmaito. Nyt en vain ole saanut aikaiseksi tehdä tilausta pitkään aikaan, joten olen ollut lähikaupan puhdistusmaidon armoilla, ja täytyy sanoa, ettei se kyllä vedä vertoja Dermosilin tuotteelle. Pitänee siis naputella tilaus nyt lähiaikoina. Dermosilin tuotteita voi tilata Dermosilin nettikaupasta, osoitteesta www.dermosil.fi .

En ole käyttänyt näitä suklaasarjan tuotteita ennen, mutta nimi ja ulkonäkö olivat niin houkuttelevia että pitihän niitä nyt kokeilla. Kokeilin kolmea eri tuotetta, nimittäin kasvoille tarkoitettua naamiota, kuorivaa vartalovoidetta (kuorintavoidetta) sekä body butteria. Ensimmäinen testituote, suklaanaamio, oli ehdottomasti huonoin tuote näistä kolmesta. Se tuoksui ihan hyvältä, mutta auta armias kun lätkäisin sitä kasvoille - alkoi kamala kirvely ja iho alkoi heti punoittaa. Naamiota olisi pitänyt pitää iholla 10-15 minuuttia, mutta jouduin pesemään sen pois jo muutaman minuutin kuluttua kun iho huusi armoa. Sitä kirvelevää tunnetta on hankala kuvailla, mutta se ei ollut miellyttävää. Olen yleensä käyttänyt Planet Spa:n Mediterranean Olive Oil-naamiota, ja se on aivan täydellinen tuote. Se ei kirvele ja se jättää ihon ihanan pehmeäksi. Tähän verrattuna Dermosilin suklaanaamio oli kyllä pettymys. Minulla on toki herkkä iho, joten voi olla että joku muu ei reagoisi siihen näin voimakkaasti. En kuitenkaan voi suositella tuotetta, eikä sitä myöskään näyttäisi olevan saatavilla Dermosilin nettikaupasta.

Dermosilin kuoriva suklaavartalovoide

Toisena testasin kuorivaa suklaavoidetta vartalolle (6,90 €, 200 ml). Ihmettelin nimeä, sillä "suklaavoide" antaa osviittaa siitä, että tuotetta käytettäisiin suihkun jälkeen, kun taas kuorintavoidetta käytetään jo suihkussa. Englanninkielinen nimi, Chocolate Body Peeling, kertoo jo enemmän. Kuorin ihon kuten aina ennenkin eli suihkussa käyttäen tätä voidetta, ja tuote osoittautui ihan käyttökelpoiseksi. Sen tuoksu oli aivan ihana, suklaisen makea. Tuoksu tosin muuttui hieman kun voide päätyi iholle, mutta ei siitä silti epämiellyttävän hajuista tullut. Kuorintafunktio toimi jotenkuten, mutta olen kyllä käyttänyt tehokkaampiakin kuorintavoiteita. Silti ihan perushyvä tuote. Kuitenkin iso miinus siitä, että tuotteessa on käytetty muovirakeita eikä luonnollisia kuorivia jyviä tai rakeita!

Suklainen vartalovoi

Viimeisenä kokeilin tumman suklaan tuoksuista body butteria eli vartalovoita (7,50 €, 200 ml). Tämä oli mielestäni näistä kolmesta tuotteesta paras - se jätti ihon samettisen pehmeäksi, tosin se olisi ehkä voinut imeytyä ihoon hieman nopeammin. Tuoksu oli aivan loistava, nimittäin suklainen mutta siinä oli samalla myös häivähdys toffeeta ja vaniljaa. Tuoksu pysyi iholla vielä monen tunnin jälkeenkin, joten se kävi samalla raikkaasta päivätuoksusta. Mieskin innostui tuoksuttelemaan mua ihan urakalla. :) Hinta ei huimaa päätä. Tätä voisin ostaakin.

Maanantain mietteet

2011-05-16T10:43:00.001+03:00

Aamupuuro raejuuston, rypsiöljyn ja mansikoiden kera

Taisi niissä MM-letuissa olla jotain tujua, sillä Suomi meni ja otti maailmanmestaruuden! Matsia oli ilo seurata, sillä luulimme jo Ruotsin vievän voiton kun 1-0 maali tuli eikä mitään saatu aikaiseksi. Mutta sitten se tykitys vasta alkoi... :) En varsinaisesti ole mikään lätkäfani, enkä yleensä koskaan seuraa sitä muuten kuin juuri MM-kisojen tai olympialaisten osalta. Se on sinänsä hauska laji, sillä peli on nopeatempoista ja yhdessä matsissa ehtii tapahtua vaikka mitä. Voiton vuoksi valvoin aika myöhään, sillä pitihän sitä pukukoppijuhlintaakin vähän seurata. Nyt tuli sitten taas nukuttua pitkään.

Tänään pitäisi ehtiä tekemään sekä opiskeluun liittyviä juttuja että hoitaa hääasioita alta pois. Ajattelin lähteä shoppailemaan hääjuttuja jotta saisin jotakin taas tehtyä alta pois. Lounaasta en vielä tiedä, mutta illalla teemme Rakkaan kanssa yhtä suosikkiani, nimittäin Toast Skagen-leipää. Sipaistaan hieman voita paahdetulle paahtoleivälle, jonka jälkeen kootaan iso keko katkarapuseosta leivän päälle. Leipä kruunataan tuoreella tillillä. Tulee tässä ihan kesä mieleen! :) Ei meillä varsinaisesti ole mitään syytä juhlistaa maanantai-iltaa, mutta meidän filosofiana on tehdä jokaisesta päivästä hieman erityinen. Vaikka sitten maanantai-illasta Skageneiden ja viinilasillisen kanssa!

Lätkälettuja

2011-05-15T20:43:00.004+03:00

Tänään on ollut rauhallinen päivä. Eilen hurratiin viisuja, tänään hurrataan vielä rankemmin kun Suomi kohtaa Ruotsin MM-lätkän finaalissa. Jännittää jo nyt ihan hurjasti!

Jännityksen purkamiseksi päätimme tehdä lettuja. Viime kerrasta on vierähtänyt aikaa jo ihan liian kauan, joten käärimme reippaasti hihat Rakkaan kanssa ja väänsimme lettutaikinan. Tällä kertaa letut nautittiin kotimaisen mansikkahillon, tuoreiden mansikoiden sekä vaahterasiirapin kera. En ole pitkään aikaan syönyt mitään niin hyvää, ja olisin voinut syödä vaikka kuinka monta ellei vatsa olisi laittanut stoppia päälle :). Kohta siirrymme telkkarin ääreen, jossa siis odottaa älyttömän jännä lätkämatsi. Matsia varten olemme varanneet dippiä sipsien, porkkanoiden ja kurkun kera. Jääkapista löytyy myös kylmiä juotavia. Nyt voidaan siis kaikki jäädä jännäämään lopputulosta! :)

Letut (n. 6-8 kpl isoja lettuja)

*2,5 dl vehnäjauhoja
*2 kananmunaa (mieluiten luomu)
*5 dl maitoa tai vichyä
*1/2 tl suolaa
*1tl vaniljasokeria
*2-3 rkl sokeria
*2 rkl voisulaa tai öljyä

Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Lisää munien joukkoon kaikki muut ainekset. Anna turvota vähintään 1/2 tuntia, ja paista sen jälkeen lettuja voissa.

Ps. Tämän viikon toteutuneet liikuntakerrat näyttävät tältä:
*maanantai - kuntosali (40 min) + crosstrainer (30 min)
*tiistai - juoksu (30 min)
*keskiviikko - lepopäivä
*torstai - kuntosali (40 min) + crosstrainer (20 min)
*perjantai - lepopäivä
*lauantai - lenkki (45 min juoksu, 10 min kävely)
*sunnuntai - lenkki (45 min kävely)
Päälle venyttelyä joka liikuntakerran jälkeen.

Kaunis aamu

2011-05-14T10:19:00.000+03:00

Tänään herälilin hieman ennen yhdeksää, hyvin levänneenä. Yleensä herään jo aiemmin, mutta eilinen huima lätkämatsi vaati veronsa, sillä nukkumaan pääsin vasta puolenyön jälkeen. Ei sillä että se olisi jotenkin tavatonta viikonloppuna :), mutta unirytmini on yleensä aika samanlainen riippumatta viikonpäivästä. Suht aikaisin nukkumaan ja suht aikaisin hereille.

Olin päättänyt mennä spinningiin tänään, mutta mieli muuttui kun aloin katselemaan Reittioppaasta että milloin pitäisi lähteä liikkeelle. Autolla matka taittuisi kymmenessä minuutissa, mutta julkisilla joutuisin lähtemään tunti (!) ja kymmenen minuuttia ennen spinningtuntia liikkeelle. Koko keikkaan menisi vaivaiset nelisen tuntia...! Joten sanomattakin lienee selvää, etten lähtenyt ;). Mulla on kausikortti erääseen liikuntakeskukseen jonka lähellä asuimme ennen, mutta nykyään se on kyllä liian kaukana. En vain ole saanut aikaiseksi vaihtaa paikkaa, joten olen aina välillä ottanut itteäni niskasta kiinni ja lähtenyt käymään siellä. Enää se ei kuitenkaan enää hirveästi innosta, joten päätin sitten lähteä juoksulenkille spinningtunnin sijasta. Harmittaa, sillä spinning on yksi mun lempilajeistani, mutta tällä hetkellä sen harrastaminen on hieman hankalaa. No, ehkä kesä tuo muutoksia tullessaan. Sillä välin saan keskittyä juurikin esimerkiksi juoksuun, joka on niin helppoa kun siihen riittää lenkkikengät eikä matkustamiseen mene yhtään aikaa. Tällä tavalla aikaa säästyy muihin menoihin. Onneksi kuntosalini on sentään lähempänä!

Illalla olisi luvassa euroviisufinaali. En yleensä seuraa euroviisuja, mutta tänä vuonna muutama lähin ystäväni sai minut houkuteltua kisastudion pitoon. Pidän viisuja kyllä suht älyttöminä, mutta minkäs teet kun ehdin jo luvata :P. Siispä ei muuta kuin hyvää ruokaa, juomaa ja pidetään lippu korkealla. Huomenna jännätään sitten historiallista Suomi-Ruotsi lätkäfinaalia! :)

I want candy!

2011-05-11T21:44:00.002+03:00

En tiedä mistä lie tullut, mutta mulla on ihan KAMALA karkkihimo! Eikä siihen tietenkään auta mikään substituutti, vaan tarvitsisin sitä oikeaa kamaa. Olen yrittänyt syödä salaattia, lämmintä ruokaa, leijonapastilleja, tummaa suklaata, taateleita... mutta mikään ei auta. Sitten tajusin, että tällä kertaa kyse ei ole nälästä tai pikkumakeasta, vaan tahtoisin oikeasti ja ihan oikeasti oikein kunnon pussin karkkia! Harmi vaan, ettei kaupat ole enää auki, joten pitää odottaa huomiseen, ja siinä välissä himo varmasti ehtii laantua ;).

Yleensä mulla ei ole tällaista käsittämätöntä himoa, sillä se loppui joskus vuonna yksi ja kaksi kun aloin säännöllistää syömistäni ja lisäsin reippaasti proteiinien ja kasvisten syöntiä. Sen jälkeen olen aina välillä arponut karkkihyllyllä että mitäs sitä nyt ottaisi kun on kuitenkin perjantai-ilta, ja olen silti lopulta lähtenyt tyhjin käsin pois kun ei yksinkertaisesti ole tehnyt mieli yhtikäs mitään. Nyt olen kuitenkin todellisen himon kourissa, ja pahinta on, ettei siihen ole saatavilla lääkettä juuri nyt. Aarrghh! :D Ja älkää käsittäkö väärin, syön kyllä karkkia, mutta olen nykyään enemmänkin rehellisten leivosten ja kakkujen ystävä. Syön mieluummin tuoreen korvapuustin, donitsin tai vaikkapa voikeksin kuin karkkia, sillä ne maistuvat jotenkin niin aidoilta verrattuna karkkiin. Karkeista suosikkejani on ehdottomasti suklaa ja lakristi. Voisin vetää vaikka puoli kiloa lakua jos sattuisin sille tuulelle, ja suklaasta nyt ei tarvitse edes kirjoittaa sen enempää. Se on yksinkertaisesti niin hyvää. Varsinkin laadukkaat suklaakonvehdit, kuten Leonidasin tai Chjokon. Nam!

Stevia

2011-05-09T21:01:00.002+03:00

NuNaturalsin Stevia

Kuten jo kirjoitinkin, tilasin jokin aika sitten Jenkeistä ensimmäistä kertaa steviaa. Stevia on luonnollinen kasviperäinen makeutusaine, joka on n. 300 kertaa sokeria makeampaa. Siinä ei ole lainkaan kaloreita, joten se sopii esimerkiksi laihduttajille. Sillä ei myöskään ole GI-arvoa, eli sen käyttö ei nosta verensokeria lainkaan. Stevia sisältää myös monia sinänsä hyödyllisiä ravintoaineita kuten kromia, magnesiumia ja sinkkiä. Itse aloitin stevian käytön puhtaasti mielenkiinnosta ja halusta kokeilla kaloritonta ja luonnollista makeutusainetta. Tosin käytännössä kaikki alkoi maitorahkan käytöstä. En nimittäin voi sietää sen hapanta makua, jonka vuoksi en juurikaan ole syönyt rahkaa. Se on toisaalta loistava protskupommi, joten olen silti pyrkinyt syömään sitä aina välillä. Toisinaan olen sortunut (sorry sanavalinta, mutta itseni kannalta sortunut, sillä en kannata keinotekoisia makeutusaineita) makeuttamaan rahkaa erilaisilla keinotekoisilla makeutuslitkuilla, kuten aspartaamilla makeutetulla mehukeitolla. Yöks. Sokeria en käytä juuri lainkaan, toki tietenkin leivonnassa, mutta en muuten, joten sitä en ole käyttänyt myöskään rahkan makeuttamiseen (siitä tulee myös ikävä kalvo suuhun...). Sitten luin steviasta, ja innostuin ihan suunnattomasti. Pitkän pohdinnan jälkeen päätin sitten tilata purkillisen kyseistä ainetta, enkä ole katunut kertaakaan.

Stevia rebaudiana

Steviaa on saatavilla esim. jauhe- ja nestemäisenä, ja purkit näyttävät ihan lääkepurkeilta. Ne eivät siis ole mitenkään kaunista katseltavaa, mutta sisältöhän on se pääasia. Stevia on myös hieman kiistelty aine, eikä EU ole hyväksynyt sitä elintarvikkeiden lisäaineeksi. Steviaa on kuitenkin käytetty makeuttajana jo vuosisatoja mm. intiaanien toimesta, ja se on jo hyväksyttyjen lisäaineiden listalla esimerkiksi Sveitsissä ja USA:ssa. Steviaa saa kuitenkin ostaa Suomesta sellaisenaan luontaistuoteliikkeistä, ja sitä voi tosiaan tilata mistä tahansa päin maailmaa. Itse suosin iHerb-nettikauppaa. Se on luotettava, nopea eikä postikulut huimaa päätä. Stevia on myös paljon edullisempaa sieltä tilattuna kuin Suomesta ostettuna. Mun suosikkini, NuNaturalsin 340 gramman pakkaus maksaa 14 dollaria (!). Voin kertoa teille, että tuollainen purkki riittää peruskäytössä n. vuodeksi! Tämä johtuu siitä, että steviaa tarvitaan ihan tajuttoman pieni määrä sokeriin verrattuna. Purkilliseen rahkaa riittää n. kahdeksasosa teelusikallista, jos sitäkään (ks. alla oleva kuva). Määrä voi vaihdella valmistajan mukaan, joten on aina turvallisinta aloittaa naurettavan pienellä määrällä steviaa ja lisätä sitä sitten tarpeen mukaan.

Suurin piitein tämän verran steviaa makeuttaa maitorahkapurkillisen jo todella makeaksi. Kuvassa on siis teelusikka.

Steviaa on kritisoitu ensinnäkin siitä, ettei siitä tiedetä tarpeeksi, ja toisaalta sen mausta. Mitä tulee tuohon tutkimustietoon, niin stevia on hyväksytty elintarvikkeiden lisäaineeksi jo monessa maassa. EU laittaa pakkia päälle kuten yleensäkin, mutta mielestäni tässäkin asiassa kannattaa käyttää omaa maalaisjärkeä. Steviaa on käytetty jo vuosisatoja ja se on täysin luonnollinen aine, kun taas aspartaami on synteettinen aine. Moni asia tässä maailmassa on lobbauksen ja painostuksen tulosta, eikä varmasti vähiten juuri aspartaamin läpimeno. Voisi varmasti yhtä hyvin olla, että stevia olisi hyväksytty jo aikoja sitten, mutta aspartaami ehti ensin. Enkä nyt sano, että aspartaami aiheuttaa varmasti aivosyöpää ja että se on vaarallista, mutta jos ihminen on valmis juomaan ja syömään sellaista, joka sisältää kiisteltyä synteettistä makeutusainetta, en näkisi miksei ihminen voisi syödä kiisteltyä ja luonnonmukaista ainetta. :) Toinen asia on tuo maku, jota hyvässä steviassa ei ole ollenkaan. Se vain makeuttaa, se ei maistu. Joissakin stevioissa on kuulemma kitkerä sivumaku, mutta ainakaan NuNaturalsin steviassa sitä ei ole. Se on tunnettu juuri tästä, ja se on todella hyvä tuote. Siinä ei oman kokemukseni mukaan ole minkäänlaista sivumakua vaan se toimii aivan loistavasti.

Summa summarum: suosittelen siis steviaa lämpimästi. Se on pelastanut mut pulasta joka kerta kun olen kaivannut makeuttajaa. Olen laittanut sitä rahkaan, marjojen päälle, tehnyt siitä jääteetä... Olen myös tehnyt erilaisia herkkupaloja, bravuurina stevialla makeutetut raakasuklaanibsit taateleiden kera. Stevialla voi myös ilmeisesti leipoa, mutta sitä en ole vielä kokeillut. Jos siis kaipaatte kaloritonta makeuttajaa, suosittelen steviaa ihan kaikille. Ja muistakaa kohtuus, muuten saatte lusikoida äklömakeaa maitorahkaa! ;)

Ä niin kuin Äiti

2011-05-08T10:23:00.001+03:00

Tänään juhlitaan kaikkia ihania Äitejä. Heitä, jotka ovat kasvattaneet meidät ja tukeneet meitä vaikeissakin tilanteissa. Äitejä, joiden tekemä ruoka maistuu aina paremmalta ja jotka ovat asettaneet lapsensa itsensä edelle. Äitejä, jotka ovat jaksaneet tehdä kaikkensa, jotta me saisimme hyvät lähtökohdat elämälle. Elämä ei toki aina ole ruusuista, mutta itse ainakin tiedän, että voin pahan päivän koittaessa aina soittaa Äidilleni ja olla varma siitä, että hän kuuntelee.

Upeaa äitienpäivää kaikille Äideille!

Ps. Tuntuu aina yhtä nostalgiselta tallustella metsään poimimaan valkovuokkoja äitienpäivänä :). Kukkien lisäksi muistan äippää pienellä herkkulahjalla.

Juoksijan ruokavaliosta

2011-05-07T15:33:00.000+03:00

Kävin tänään juoksemassa upeassa aurinkoisessa ilmassa. Pohdin lenkillä sellaista asiaa, jota olen usein miettinyt, eli miten kannattaisi syödä ennen lenkkiä. Jos syön tuntia ennen, olo on raskas ja tuntuu että ruoka hölskyy vatsassa. Jos taas en syö moneen tuntiin ennen treeniä tuntuu usein siltä, että voimat yksinkertaisesti loppuvat. Sitten, kuin pyynnöstä, huomasin erään jutun Maikkarin nettisivuilla, jossa käsiteltiin juurikin juoksijan ruokavaliota.

Jutun perusteella huomasin, ettei tavallisen juoksijan tarvitse esimerkiksi tankata hurjia määriä hiilihydraatteja, vaan nämä tankkaukset voi säästää esim. maratonareille tai muille pidemmän matkan juoksijoille. Näin ollen ylettömät pasta-annokset voi siis unohtaa, sillä voi olla, että siinä tulee samassa vetäneeksi aivan liian ison annoksen. Itse en koskaan ole lukeutunut näihin hiilihydraattitankkaajiin, joten en voi samaistua aiheeseen, mutta huomaan kyllä usein pohtivani tuota "urheilija voi syödä suuria määriä pastaa tai perunaa"-olettamusta. Mä luulen päinvastoin, että syön itse liian vähän hiilareita aina välillä. Joskus nimittäin tuntuu siltä, että energia vain yksinkertaisesti loppuu enkä jaksa enää juosta. Syön usein salaatteja ja saatan lounaalla napata lautaselleni vain vaikkapa broilerfileen tai kalaa salaatin kera. En siis aina syö pastaa, perunaa tms. joka aterialla.

Mitä sitten tulee siihen ennen lenkkiä syötävään ateriaan, artikkelin mukaan olisi hyvä popsia jokin helposti sulava välipala 1-3 tuntia ennen treenejä. Koska välipalasta olisi hyvä saada sekä proteiinia että hiilihydraatteja, tällainen välipala voisi esimerkiksi olla täysjyväleipää, reilu satsi palvikinkkua ja tomaatinsiivuja, tai sitten maitorahka hedelmillä (esim. rahka + päärynänpalaset on ihana combo). Teille, jotka ette tykkää rahkasta: suosittelen lämpimästi steviaa! Tilasin kyseistä makeutusainetta keväällä Jenkeistä, ja olen tykästynyt siihen toden teolla. Se on täysin luonnollista eikä siinä ole yhtään kaloreita, joten se sopii laihduttajille paremmin kuin hyvin! :) Omistan sille ihan oman postauksen tässä lähipäivinä, eli jätän stevian nyt maininnan varaan.

Lopulta artikkelissa käsiteltiin myös nesteytystä, mutta lähinnä pitkän matkan juoksijoiden kannalta. Siinä vinkattiin, että juuri ennen pitkää lenkkiä tai esim. puolimaratonia ei kannata juoda hirveitä määriä vettä ettei sitten kesken matkan tule vessakäyntien tarvetta (eli ihan maalaisjärjellä mennään :)). Sen sijaan kannattaa juoda runsaasti vettä lenkkiä edeltävänä päivänä. Jos puhutaan ihan tavallisista lenkkeilijöistä, niin silloin on harvoin tarve saada lisäenergiaa esim. urheilujuoman muodossa. Vasta jos aletaan juosta yli tunnin lenkkejä, kannattaisi mukana kantaa jotakin energiapitoista juomaa. Myöskään vesipulloa ei tarvitse roudata lyhyemmille lenkeille (poikkeuksena toki tosi lämpimät säät). Kannattaa siis mennä vähän oman fiiliksen mukaan ja miettiä että miltä kehosta tuntuu.

Koko artikkeli täältä: Juoksijan eväät - mitä syödä ennen lenkkiä tai maratonia?

Sali + shopping

2011-05-06T13:50:00.002+03:00

Ikuisesti chic ja aina ihana Carrie shoppailemassa. Mä en vieläkään ole päässyt yli tuosta kukasta! ;)

Tänään vedin tiukat aamutreenit salilla. En ujostellut painojen kanssa ja vedin lisäksi pidemmän aerobisen treenin samaan syssyyn. Sen jälkeen kotiin suihkuun ja lounastamaan, ja nyt olisin meikkiä vaille valmis lähtemään ulos kiertelemään kauppoja ja kahviloita. Tämän mukavampaa tekemistä en perjantaiksi keksisikään! :) Mun pitäisi lähteä hieman shoppailemaan hääkamoja, joita tulen tarvitsemaan nyt parin viikon sisällä. Lisäksi mun pitäisi löytää ittelleni uusi, kesäinen alusvaatesetti ja joitain ihania mekkoja. Vaatekaappi huutaa nimittäin tyhjyyttään talven jälkeen, enkä oikein innostu noista viime kesän releistä. Siispä kauppaan mars!

En muuten ole mikään himoshoppaaja, mutta tykkään tosi paljon kierrellä putiikeissa ja ostaa ihania ja kauniita vaatteita. Yritän aina panostaa laatuun hinnan sijaan, mutta en mä vierasta H&M-tyylisiä kauppojakaan. Niiden ongelma on kuitenkin se, että ensin sokaistutaan tajuttoman halvasta hinnasta ja ostetaan ties mitä, ja sitten ensimmäisen käyttökerran (tai ainakin pesukerran) jälkeen saumat repsottaa ja väri haalistuu. Mutta nyt taidan silti ottaa suunnan kohti kyseistä kauppaa, sillä bongasin sieltä aiemmin tällä viikolla aivan ihania alusvaatteita! :)

Kiire!

2011-05-05T13:23:00.000+03:00

Tällä hetkellä tuntuu siltä, että vuorokauden 24h eivät riitä mihinkään. On opiskelukiireitä, järjestökiireitä, töitä, häiden järjestelyjä (tällä hetkellä kutsukorttien kanssa painimista ja paljon muuta)... ja tässä sivussa pitäisi vielä ehtiä liikkumaan, näkemään ystäviä ja nautiskelemaan arjesta ja viikonlopusta. Olen tietynlainen suorittaja, joten tiedän, että pärjään ja jaksan melko pitkälle, mutta toisaalta tunnistan itsessäni nyt sellaista tiettyä salakavalaa väsymystä ja epätoivoa. Että miten ihmeessä ehdin tehdä tämän kaiken? Näen hääpainajaisia, joissa olen unohtanut lähettää kutsukortit tai tilata sormuksen tai tilata aikaa kampaajalle tai ties mitä. Kaiken tämän keskellä on sitten yritettävä pitää pää koossa ja mieli korkealla :P. No, onneksi olen luonteeltani peruspositiivinen ihminen joten pyrin kyllä aina näkemään kaikessa ne hyvät puolet, joten siinä mielessä en ole vaipumassa koomaan. Toisaalta ikuinen suorittaminenkaan ei ole hyvästä, vaan pitäisi nimenomaan osata jarruttaa ajoissa ja pohtia omaa tilannetta.

Tiesin kyllä jo etukäteen, että tästä vuodesta tulee todella hektinen. On paljon töitä, loppurutistus opiskelurintamalla (josta aivan pienimpänä ei ole gradu), häät järjestettävänä ja vaikka mitä. Silti pyrin nauttimaan tästä kaikesta, sillä en halua jäädä paitsi esimerkiksi omasta häähumusta :). Tällä viikolla pitäisi vielä ehtiä kirjoittamaan pari tärkeää työtä, tehdä eri hakemuksia, pohtia hääasioita ja urheilla. Sitten pitäisi tietty rentoutuakin jossain välissä ;). No, jos ei muuta niin ainakin sunnuntaina aion ottaa iisisti, sillä silloin lähden moikkaamaan äitiäni ja leivon hänelle oikein tajuttoman ison kakun. Leipoessa nimittäin mieli lepää. Hauskaa viikonlopun odotusta! :)

Kännissä olet ääliö

2011-05-02T20:51:00.000+03:00

Tänään on vietetty "vapaapäivää" ja vapusta toipumispäivää ;). No, vappu meni rauhallisissa mutta mukavissa tunnelmissa. Lauantaina hilluimme ystäviemme kanssa sekä grillin äärellä että keskustassa, ja sunnuntaina oli vuorossa brunssi. Kaivopuistoon oli kokoontunut kiitettävä määrä ihmisiä vaikka kaikki mahdolliset sääennusteet lupasivat iltapäiväksi sateita. No, kuinkas ollakaan ei sitten satanutkaan kertaakaan (noh, lukuun ottamatta paria pientä räntäkuuroa :D) ja päivä oli ihan täydellinen. Juotiin hyvää kuohuviiniä, syötiin hyvää ruokaa ja ihan loistavia munkkeja! Kuola valuu vieläkin ;). Naurettiin paljon, muisteltiin menneitä ja pohdittiin tulevia. Niin, ja nautittiin tietysti tästä hetkestä :).

Ainut asia joka mua häiritsee, ja ei niin vähän, on tämä suomalaisten kamala, ällöttävä humalahakuisuus. Oisitte nähneet (tai ehkä näittekin) Helsingin keskustan vappuna. Roskia joka puolella, ihmiset virtsaa ympäri ämpäri ja juovat ittensä naurettavaan kuntoon. Onko se niin siistiä haastaa riitaa, käyttäytyä kuin ääliöt tai sammua keskelle kaupunkia? Enkä nyt tarkoita että kaikki joisivat ittensä tähän kuntoon, mutta mun mielestä jo sellainen tukeva humalatila on ällöttävä. Naureskelen itsekseni meille suomalaisille (nyt yleistän): aamulla istumme hiljaa bussissa tai junassa ja tuijotamme ulos ikkunasta tyhjyyteen. Auta armias jos joku puhuu mulle! Illlalla sitten juomme päämme täyteen, huutelemme tuntemattomille tai teemme ainakin tuttavuutta hyvinkin mieluusti, käyttäydymme huonosti ja pidämme itestämme meteliä kaikin tavoin. Mikä meitä vaivaa??

Ei tämä tietenkään viikonloppuani pilannut, mutta en malta olla miettimättä tätä meidän humalahakuisuuttamme joka kerta kun joudun kävelemään Helsingin keskustassa viikonloppuiltana. Hei oikeasti, sitä alkoholia voi juoda siitä nauttien, ei sitä tarvitse kitata litroittain. Ja voi oikeasti pitää hauskaa vaikka alkometri ei näyttäisikään puoltatoista promillea. Mutta meistä on moneen, eikä tarkoituksenani ole tuomita ketään. En vain voi käsittää, mikä oikeuttaa tuollaiseen eläimelliseen käyttytymiseen. Huoh. Itse suosin päinvastaista käyttäytymistä: juttelen ja hymyilen tuntemattomille, vaihdan pari sanaa ja moikkaan aina naapureitani. Iltaisin juon kohtuudella ja nautiskelen. Suosittelen kokeilemaan! :)

Jos aihe muuten kiinnostaa, niin suosittelen tutustumaan sunnuntain Hesariin. Siellä oli erään valokuvaajan ottamia kuvia erään brittiläisen kaupungin yöelämästä. Ei muuten ollut kaunista katseltavaa :P.

Railakasta vappua!

2011-04-30T09:56:00.000+03:00

Haluan toivottaa kaikille lukijoilleni, satunnaisille ja pitkäaikaisille, oikein ihanaa ja hauskaa vappua!! Me suunnittelemme täällä Rakkaan kanssa vappuaaton ja -päivän menuta, sillä ihan kohta pitäisi jo kipaista kaupan kautta ystäville grillailemaan ja istuskelemaan. Huomenna menemme brunssille Kaivariin jos sää vain suosii, ja jos ei niin sitten siirrämme brunssimme jonnekin sisätiloihin. Oli miten oli, vapusta tulee juuri meidän näköinen, eli sopivan rento ja rauhallinen, mutta silti hyvässä seurassa ja hyvän ruuan ja juoman parissa.

Nauttikaa!

Ihana, makea, hunajainen, taivaallinen baklava

2011-04-28T19:20:00.001+03:00

Baklava pistaasipähkinöillä

Kerronpa teille, mikä on suurinta herkkuani. Se valuu siirappia, se on todella makeaa ja sen filotaikinalevyt antavat kivasti puruvastusta. Baklava nimittäin. Ostimme sitä Rakkaan kanssa kauppahallista, ja voi että kun se on hyvää. Rakastan filotaikinasta tehtyjä herkkuja, ja olen erityisen ihastunut Välimeren maiden nameihin, kuten lemppariini loukoumiin sekä juuri baklavaan. Ihastuksessa olen todennut, että loukoumia myydään kilohintaan esimerkiksi Kampin kauppakeskuksessa, pohjakerroksessa. Siellä on sellainen ständi, mistä voi ostaa kuivattuja hedelmiä ja loukoumia. Aivan ihanaa!

Mielestäni nuo Välimeren maiden herkut ovat jotenkin niin oivallisia - ne maistuvat puhtaudelle ja ovat todella makeita. Niissä käytetään paljon pähkinöitä ja hedelmiä, erikoisia ainesosia unohtamatta (kuten esim. ruusuvettä!). Täydellisiä herkkuja siis, eikä mitään lisä- ja säilöntäaineita täynnä olevia makeisia ja leivonnaisia.

Herkkuja sietääkin syödä, sillä tein eilen suht tiukan salitreenin ja tänään kävin juoksemassa. Energiatasapaino pitää siis saada kuntoon ;). Viikonloppuna on sitten luvassa ainakin ihania vappumunkkeja (äidin leipomia, tietenkin :)), kotitekoista perunasalaattia ja muita herkkuja. Ja paljon skumppaa! :) Se on tietenkin vähän rasittavaa kun vappuna pitää aina pakolla keksiä jotain tekemistä, ikään kuin se olisi suurikin synti jäädä vain kotiin loikoilemaan ja vaikka kattelemaan leffoja. Mutta toisaalta on ihan kiva päästä vähän juhlimaan valkolakki päässä. Ja juoda sitä skumppaa!

Kymmenet filotakinalevyt antavat baklavalle ihanaa rapeutta, valuva siirappi taas makeutta

Arskaa ja lukemista

2011-04-25T09:07:00.000+03:00

Upeaa pääsiäistä kaikille teille! En ole ollut koneeni äärellä moneen päivään, sillä keskittynyt tenttiini ja käynyt myös nauttimassa loistavasta pääsiäisillallisesta perheen kanssa. Olen myös syönyt paljon pääsiäiskarkkeja ja suklaamunia, ja ne ovatkin mielestäni pääsiäisen parasta antia ;). Liikkuminen on pakostakin jäänyt vähemmälle, mutta kiristän tahtia siihen normaaliin sitten taas tämän viikon loppupuolella kun tenttini on ohi (sitä odotellessa!! :)). Ja vaikka olenkin harmitellut sitä, että olen joutunut istumaan kirjat sylissä vaikka ulkona on paistanut aurinko ja lämpötila on lähestynyt 20 astetta, niin en ole jäänyt suremaan vaan kaivanut aurinkorasvat ja monoï-öljyn kaapin perukoilta ja istuskellut parveekkeella auringonpaisteessa. Kyllä nuo tenttikirjat näyttävät ihan uuden puolensa ulkona lämpimässä :). Aika on kulunut kuin huomaamatta ja olen oikeasti saanut paljon luetuksi. Nyt pitäisi pyhittää vielä viimeiset päivät kertaamiseen, ja se onkin se kaikkein vaikein osuus. Pitäisi yrittää saada mahdutettua suuri määrä tietoa parissa päivässä päähän, ja se vaatii ainakin mulla lukemista aamusta iltaan. Mutta sen jälkeen voikin ottaa loppuviikon ihan rennosti ja nautiskella ilmoista ja liikunnasta.

Monoï-öljy, kuva Yves Rocher

Täällä etelässä on ainakin ollut ihanat ilmat, ja sen takia muistuttelen myös teitä käyttämään suojavoiteita. Pahimmassa tapauksessa iho voi palaa vain n. viiden minuutin auringossa oleilun jälkeen. Ihosyövät ovat ymmärtääkseni suomalaisten yleisimpiä syöpiä, ja ne johtuvat tietenkin auringossa makailusta ja solariumin käytöstä. Solariumia en suosittelisi kenellekään, sillä se on suorastaan vaarallista. Toivon, että ne laitteet kiellettäisiin Suomessa niin kuin on jo suunniteltukin. Auringossa kannattaa aina muistaa kunnon suojakertoimet ja se, että sitä voidetta lisäilee usein. Eikä se ihon palaminen aina vaadi varsinaista auringonottoa, vaan lenkillä tai terassillakin voi palaa! Terassilla istuvat punaniskat ovatkin pahinta mitä tiedän... :D. Minä käytän aina aurinkovoidetta, jossa on vähintään 15 suojakerroin, yleensä enemmänkin. Tällä hetkellä lotraan 20 suojakertoimen kanssa. Auringonoton jälkeen käväisen suihkussa, laitan after sun-voidetta herkimpiin paikkoihin kuten esimerkiksi rintaan, jonka jälkeen sivelen itseni huumaavan tuoksuisella Monoï-öljyllä. Se kosteuttaa ihoa ja antaa sille ihanan kesäisen tuoksun. Siinä ei kuitenkaan itsessään ole suojakertoimia, joten sitä ei pidä käyttää ennen auringonottoa.

Suosittelisin muuten käyttämään oikeasti ihan kunnon suojakertoimia. Harmi kun en nyt muista tutkimuksen tarkkaan nimeä, mutta pari vuotta sitten tehtiin tieteellinen tutkimus siitä, miten helposti ruskettuu kun käyttää eri suojakertoimia. Lopputulos oli mielenkiintoinen ja se kannattaa kunkin pitää mielessä: testihenkilöt ruskettuivat tasan yhtä paljon vaikka käyttivät eri suojakertoimia. Toisella ryhmällä oli alhainen suojakerroin, n. 5-10 luokkaa, ja toisella oli kertoimet 20 tai yli. Eli jos te makaatte rannoilla pitkin kesää, niin saatte ihan varmasti loistavan brunan myös korkeimmilla kertoimilla. Erona on tällöin vain se, että päästätte vähemmän haitallista UV-säteilyä ihollenne! :) Nauttikaa auringosta ja muistakaa myös juoda tarpeeksi vettä tai mineraalivettä!

Piz Buinin voiteet ovat omaa luokkaansa. Heillä on myös ns. Tan Intensifier joka lupaa syventää ja nopeuttaa rusketusta.

Maatilatori ja Sipuli

2011-04-20T20:05:00.000+03:00

Apua! Mä olen lukenut niin monta tuntia, että vasta kurnii ja väsymys iskee. Pitäis varmaan syödä jotain... mutta ensin kirjoitan kuitenkin pikku päivityksen tänne ;). Kävin tänään Lasipalatsin Eat & Joy:n Maatilatorilla ostoksilla, sillä siellä on pakko käväistä aina säännöllisin väliajoin. Tänään mukaan tarttui mm. tuoretta leipää ja suklaata, jotka odottavat nyt keittiössä ottajaansa ;). Teille, jotka ette tiedä mistä paikasta on kyse voin kertoa, että Maatilatori on myymälä, jossa myydään kotimaisten pientuottajien tuotteita (esim. juustoa, maitoa, olutta, hilloja...). Se on siis keskittynyt lähi- ja luomuruokaan. Sieltä saa kaupungin parasta tuoretta leipää (vai mitä sanotte luomurieskasta, aprikoosi-spelttileivästä tai mustikkasämpylöistä?) ja se on loistava paikka myös lahjaostoksille. Suosittelen! No, anyway, ostin siis sieltä tuoretta leipää jonka tuoksu houkuttelee nyt niin maan valtavasti. Meinaan siis nyt pitää hetken lukutaukoa, heittäytyä sohvalle voilla kuorrutettujen leipäviipaleiden kanssa ja tuijottaa hieman telkkaria. Sitten jatkan lukemista... jos jaksan.

Mutta mitä tuolla Uspenskin katedraalista otetulla kuvalla on tekemistä lähiruuan kanssa? No, ei kyllä mitään, sillä lätkäisin tuon kuvan tuohon Lumickilta saamani haasteen perusteella! Kiitos siitä! :) Haasteen mukaisesti poimin siis neljännestä valokuvakansiostani neljännen kuvan ja laitoin sen esille. Luojan kiitos siellä ei ollut mitään sen kamalampaa :). En siis edes huijannut tässä! ;) Kuva on siis otettu Helsingistä, ravintola Sipulin takapihalta. Olin siellä eräänä syksynä nauttimassa maanmainiota illallista kun ihastuin valaistuun katedraaliin niin paljon että oli pakko yrittää napata maaginen tunnelma myös filmille. En ihan onnistunut siinä, sillä kuvasta ei tullut niin loistavaa, mutta se on joka tapauksessa jäänyt muistoksi tuosta illasta. Ja jos ette muuten koskaan ole käyneet Sipulissa niin suosittelen heidän joululounastaan (vaikka se ei ehkä ole tällä hetkellä ajankohtaista...;)), se on ollut ihan tajuttoman hyvä!

Haasteen viimeisenä osana on tietenkin haasteen jatkaminen. Valitsen nämä "onnekkaat" henkilöt tuota pikaa...! Nyt kuitenkin syömään!

Tenttiahdistus

2011-04-17T15:22:00.002+03:00

Aurinko porottaa ulkona ja mittari näyttää huimia lämpöasteita, mutta minä lojun sohvalla ja yritän vaivalloisesti saada näitä tenttisivuja luetuiksi. Tenttiin on enää niin vähän aikaa enkä oikeasti ole saanut kunnolla luetuksi. Ensin oli tuo flunssa, jonka olen vihdoin ja viimein saanut nujerrettua. Nyt on ollut sata muuta asiaa mielessä, eikä vähiten häihin liittyviä. Em. asioiden vuoksi en aloittanut luku-urakkaani tarpeeksi ajoissa ja nyt yritän hikisesti saada kirjoja kahlattua läpi.

Lukuahdistuksesta huolimatta en ole jättänyt liikuntakertoja väliin tällä viikolla, vaan olen nauttinut ihan täysillä siitä, että pystyn taas liikkumaan. Se on aina yhtä loistava tunne kun pääsee taas kuluttamaan lenkkareita ja asfalttia, mutta toisaalta harmittaa huomata kuinka kunto on huonontunut. No, se palailee varmasti aika äkkiä lähtölukemiin :). Olen käynyt tällä viikolla kävelemässä, juoksemassa ja treenaamassa salilla, ja nyt lihakseni kiittävät urakointiani pienellä kivulla. Se on sitä ihanaa treenikipua, joka on merkki siitä että tulipa treenattua kunnolla.

Tänään olen tajuttoman väsynyt, sillä eilinen ilta päättyi baari (ja Mäkki-) vierailuun (eikä se ilta siis päättynyt turhan aikaisin :D). Nousin kuitenkin urheasti jo kymmenen maissa ja aloin päntätä. Nyt silmäluomet painuvat alas ja yritän psyykata itseäni että jaksaisin lukea vielä hetken. Sen jälkeen lähdenkin taas ulkoilemaan :). Illalla jännään sitten vaalitulosta! Onneksi kävin äänestämässä jo ennakkoon, sillä tällä hetkellä tuntuu siltä, ettei aika riitä muuhun kuin lukemiseen ja urheiluun. Ihanaa ja leppoisaa sunnuntaita!

Ps. Mun tekee ihan hirveästi mieli lettuja, kermavaahdon ja hillon kera... Pitääkin nakittaa Rakas vääntämään niitä :). Nam!

Nyt on kevät!

2011-04-10T19:29:00.001+03:00

Kukkia kotiin!

Frantsilan yrttitippaseos on tehokas (ja luonnonmukainen) flunssan nujertaja :)

Voi sentään. On kulunut jo puolitoista viikkoa viimeisestä päivityksestä, mutta mulla ole mitään uutta kerrottavana! Olen sairastanut jo yli kaksi viikkoa, ja se alkaa pikkuhiljaa ärsyttämään. Näin ollen en ole päässyt treenaamaan tai tekemään mitään hauskaa! No, tänään sentään uskaltauduin pikkuiselle kävelylle ihanaan ja aurinkoiseen ulkoilmaan, mutta ei sekään mikään lenkki ollut. Hirveä yskä iskee heti kun pulssi hiemankin kohoaa, jonka vuoksi en ole voinut tehdä juuri mitään. Kuntosalilla en ole käynyt yli kahteen viikkoon, joten odotan "innolla" sitä miten lihakset suhtautuvat treeniin monen viikon tauon jälkeen. Olen vain yrittänyt ottaa iisisti, mutta se ei ole niin helppoa kun on ihan liikaa tekemistä. Tentti on jo parin viikon päässä enkä ole saanut siihen luetuksi yhtään niin hyvin kuin olisi pitänyt. Hääjuttujakin pitäisi miettiä jo toden teolla, mutta tuntuu siltä, että nämä opiskelujutut ajavat niin helposti ohi. Odotan jo innolla kesää, sillä silloin ei enää ole mitään tenttejä tai muuta ennen kuin vasta syksyllä.

Näiden kiireiden takia olen myös surkutellut sitä, että en ole ehtinyt tänne kirjoittelemaan kuulumisia vähään aikaan. Toisaalta olisi niin kiva kirjoitella treenikuulumisia, ja nyt kun niitä ei ole niin mä en tiedä mistä mun pitäisi kirjoittaa :P. No, kohta kun olen taas kunnossa niin aloitan taas juoksutreenit oikein kunnolla ja menen jälleen tanssitunneille. Odotan sitä niin innolla että hiki lentää oikein kunnolla ja fiilis kohoaa treenin edetessä. Mutta vaikka kaipaankin liikuntaa, niin etenevä kevät antaa mulle ihan yhtä paljon puhtia. Tänään on ollut niin upea ilma ja lämpötila nousi pitkälti yli kymmeneen asteeseen. Vetäisin kevättakkini päälle toista kertaa tänä keväänä, ja tällä kertaa mulle tuli siinä jopa vähän kuuma! Odotan innolla näitä ihania kelejä ja sitä, että voi mennä puistonpenkille istumaan kirja kädessä ja vilkuilemaan ohikiitäviä ihmisiä sivusilmällä :). Nauttikaa ilmoista ja treenatkaa munkin puolesta! :)

Tahtoo lenkille tai tekemään selkälihaksia tai ainakin vähän tanssahtelemaan...

2011-03-29T20:28:00.000+03:00

Kyllä, olen yhä sairaana. Ja vitsit että on tylsää! Olen kyllä tehnyt ihan järkeviäkin juttuja, kuten tehnyt häävieraslistan vihdoin ja viimein valmiiksi! Nyt sulhasen on enää katsottava se läpi ja johan alkaa olla valmista. Ja älkää siis nyt käsittäkö väärin; me ollaan kyllä draftattu kyseinen lista yhdessä, mutta olen vain viilannut sen valmiiksi. En siis päätä yksinäni että ketä me oikein häihimme kutsumme ;).

Olen myös katsellut häämatkavaihtoehtoja (se pitäisi tilata jo pikkuhiljaa...) ja pohdiskellut hääkenkiäni. Luulenpa, että ostan värilliset sellaiset! <3 Mutta sitten on tämä sairastaminen toinen puoli, nimittäin ainainen väsymys, huono olo ja niiskuttaminen. Eilenkin makasin lähestulkoon koko illan sohvalla kun en vain yksinkertaisesti kuumeeltani ja huonolta ololtani jaksanut tehdä mitään muuta. Joten ei tämä kotona chillailu ole mitään herkkua. Kaipaan urheilemista, haluaisin mennä juoksemaan tuonne lumisateeseen tai mennä salille nostamaan painoja niin että hiki lentää! Selkäkin alkaa väsyä tästä loikoilusta. Mulla on todella huono selkä ja se alkaa heti oireilemaan jos en pidä sitä kunnossa. Joten odotan innolla sitä, että pääsen taas liikkumisen makuun. Tosin aion kyllä olla paikoillani niin kauan kuin kunto vaatii, ja senkin jälkeen aloitan hitaasti ja varmasti enkä kertarykäisyllä. Jospa sitä jo viikonloppuna tekisi vaikka kävelylenkin... :).

Eilinen ilta meni sohvalla katsoessa Elämä on ihanaa-leffaa, jossa Jack Nicholson näyttelee vähintäänkin äkäistä vanhaa miestä. Olen nähnyt leffan monet kerrat, mutta kyllä sen vaan voi katsoa aina uudestaan. Se on samalla todella hauska mutta toisaalta tosi koskettava. Mieskin malttoi tiirailla sitä melkein loppuun saakka, vaikka oli kyse draamasta ;). Suosittelen!

Rooibosteetä ja nenäliinoja

2011-03-28T13:06:00.001+03:00

Täällä sitä sitten kyykitään kotona kuumeessa. Mistä lie taudin sain, mutta se näyttää menevän huonompaan suuntaan päivä päivältä. Tänään olo oli heti aamusta (lue: klo. 11) sellainen, että en jaksaisi tehdä muuta kuin siirtyä sängystä olohuoneen sohvalle nukkumaan. Jaksoin sentään vääntää nopean aamupalan vaikka tiukkaa teki. Ruokahalu on kadonnut eikä makuaististakaan ole paljon jäljellä, mutta Rakkaan painostuksesta väänsin jotain sapuskaa. Muuten saan sitten kuulla koko illan, että miksi en ole syönyt ;). Se on niin kiva että on joku joka huolehtii. Saa oikein luvan kanssa heittäytyä avuttomaksi :).

Urheilurintamalla ei luonnollisesti ole mitään uutta, sillä ainoat liikkumiseen mitenkään edes viittavaat aktiviteetit olivat tämänaamuinen suihku sekä yön aikana tehdyt vastalihasponnistukset kun nousin ylös niistämään. Eli näin tällä kertaa. Sen sijaan aion keskittyä leffojen ja turhien TV-ohjelmien katseluun jos vain jaksan. Ehkä huomenna olisi sitten parempi päivä edessä.

James Bond & From Russia With Love / You Only Live Twice / For Your Eyes Only / [insert own title here]

2011-03-27T13:17:00.000+03:00

Vietimme eilista iltaa Rakkaan kanssa melko rauhallisissa merkeissä. Suunnitelmissa oli kyllä vaikka mitä, mutta pieni flunssanpoikanen iski ja päätimme vain jäädä kotiin. Päädyimme sitten tuijottamaan ties monennettako Bond-leffaa. Tällä kertaa Bondina hääräsi Roger Moore, joka on kyllä yksi parhaista Bondeista. En silti mahda sille mitään, että noiden leffojen tuijottelu saa minut vain naureskelemaan jokaikisessä leffassa toistuville juonenkäänteille. Uusimmat Bond-leffat ovat asia erikseen, sillä niiden konsepti on täysin toisenlainen. Mutta nämä perusbondit...

Jos jollain teistä on menoa ensi lauantaina, jolloin Sub näyttää taas uuden Bondin, tai jos ette muuten vain jaksa istahtaa telkun ääreen sitä katsomaan, niin kerron tässä teille jo etukäteen mitä kyseisessä leffassa tulee tapahtumaan. Näin ette jää mistään paitsi. :) En valitettavasti tiedä mikä leffa ensi viikolla on kyseessä, mutta silläpä ei ole niin suurta merkitystä, onhan juoni kaikissa aina se sama:

1. Aluksi tapahtuu jotakin kamalaa. Bondia ei vielä näy, mutta jotakin hämärää on meneillään jossain kaukomailla. Luultavasti huumeita salakuljettava alus räjähtää tai jokin hämäräheikki murhataan jossain Egyptin basaarien takapihalla.

2. Tidi-dii, tidi-dii.... Alkutunnari. Alastomia uiskentelevia naisia.

3. Bond astuu kuvioihin, kun hänet kutsutaan esimiehensä puheille selvittämään kohdassa yksi tapahtunutta asiaa.

4. Bond matkustaa kyseiseen maahan, astuu taksiin ja asettuu aloilleen paikalliseen hotelliin. Hotellihuonetta salakuunnellaan yleensä.

5. Takaa-ajo: joskus takaa-ajo tapahtuu jo taksimatkalla hotelliin, toisinaan takaa-ajo taas ajoittuu viisi minuuttia myöhemmäksi.

6. Takaa-ajon päätyttyä (Bondille) suotuisasti, Bond jatkaa matkaansa kohti varsinaisia seikkailuja. Hän selvittelee tapahtumien kulkua ja käväisee jonkun paikallisen ison kihon puheilla. Tämän lisäksi hän päätyy joko uimarannalle, uima-allasalueelle tai johonkin paikalliseen kylpylään, joka kuhisee vähäpukeisia naisia. Pientä silmäpeliä esiintyy, jopa melko roiseja kommentteja.

7. Bond palaa takaisin hotellihuoneeseensa, mutta kuulee epäilyttäviä ääniä. Hän ottaa aseensa esille ja potkaisee oven auki joko kylpy- tai makuuhuoneeseen, josta nämä äänet ovat peräisin. Kaikkien yllätykseksi kylpyammeesta/suihkusta/sängystä löytyykin alaston nainen, jonka kanssa Bond päätyy 95 %:n todennäköisyydellä muhinoimaan ainakin jossakin vaiheessa elokuvaa.

8. Kun hommat on hoidettu, Bond jatkaa selvittelyjään. Hän käväisee myös Q:n tykönä, jotta hän saa tarvittavat apuvälineet. Q esittelee muutamia uusia vempaimia, paheksuu Bondin lapsellisia kommentteja ja esittelee Bondille tarvittavat vekottimet.

9. Maisemanvaihto: nyt matkustetaan ihan jonkin muuhun maahan. Maisemanvaihto on usein melko dramaattinen, joten jos elokuva alkaa Egyptistä, maisema vaihtuu luultavasti johonkin kylmään maahan tai paikkaan kuten Alpeille tai vaikkapa Pohjoisnavalle.

10. Kissaa silittelevä mies astuu kuvioihin viimeistään tässä vaiheessa. Hän pitää erityisesti erilaisten värikkäiden nappuloiden painelusta, joilla hän voi häiritä Bondin tekemisiä.

11. Takaa-ajo nro. 2.

12. Seikkailuja.

13. Lopulta Bond saa pahat pojat nalkkiin, päätyy jostain syystä karanneeseen soutuveneeseen ja lainehtii avomerellä jonkun typykän kanssa muhinoiden.

13. Amen.

Chill-out Friday

2011-03-25T17:50:00.002+02:00

Täysjyväohra-aprikoosileipä unikonsiementen peittämänä

Jee, taas ollaan viikon loppupuolella. Yritän vielä lukea muutaman tunnin tänään, sillä tentti lähestyy jälleen. Ajatukset tosin harhailevat opiskelukirjoista telkkariohjelmiin, urheiluun ja drinksujen kittaamiseen! ;) Tämän päivän treeni koostui sekä salitreenistä että juoksulenkistä, sillä olo oli niin hyvä, että en malttanut lopettaa liikkumista! Ja sitähän se liikunta on parhaillaan - koukuttavaa ja ihanaa. Salitreeni siirtyi eiliseltä täksi päiväksi, sillä eilen aika loppui yksinkertaisesti kesken. Ei sitä aikaa tänäänkään olisi ollut ihan rajattomasti, mutta koska lukufiilis ei ole ollut ihan huipussaan, olen luonnollisesti keksinyt kaikkea muuta kivaa tekemistä...

Illalla aion nautiskella jostakin hyvästä leffasta, hyvästä sapuskasta sekä portviinistä, sillä huominen menee taas baanalla. Näin ollen haluan nauttia tästä koti-illasta ja vain olla. Käperryn luultavasti vilttiini ja poltan hieman kynttilöitä. Mitäpä sitä muuta illalta toivoisikaan...? :)

Olenko muuten jo kirjoittanut yhdestä lempileivästäni, nimittäin Juurevan täysjyväohraleivästä? Nautiskelin muutaman leipäsiivun lounaani, kylmäsavutofusalaatin, lisukkeena, ja voin kertoa, että se on yksi maukkaimmista leivistä jota olen maistanut. Syön leipää melko harvoin, mutta aina sillon tällöin on saatava tätä tuoretta ja tuoksuvaa herkkua. Juurevan täysjyväohraleipä on leivottu taikinajuureen, eikä siinä ole hiivaa. Kuituprosentti on 8,6 ja leipä on tehty 100 % täysjyväviljoista. Leipä sisältää täysjyvävehnäjauhoja, täysjyväohrajauhoja ja ohrasuurimoita, kuivattuja aprikooseja, siirappia, unikonsiemeniä sekä merisuolaa. Parasta on leivästä löytyvät aprikoosi"sattumat", jotka antavat leivälle ihanaa makeutta. Tätä herkkua saa ainakin tietyistä pääkaupunkiseudun S-marketeista. Nam! :)

Sporttiviikon kick-off

2011-03-21T16:43:00.000+02:00

Oujee! Taas on maanantai (hehee, yritän vain olla positiviinen...) ja katseet ovat taas tulevassa viikonlopussa ;). Onneksi tällä viikolla on luvassa hurjan paljon mukavia asioita, kuten ystävien tapaamista ja ulkona syömistä (taas). Niin, ja urheilua tietenkin. Ei nyt mitenkään tavallisuudesta poikkeavaa liikuntaa, mutta silti melko paljon kaikkea. Tässä tämän viikon suunnitelma:

*maanantai: kuntosali (done)
*tiistai: -
*keskiviikko: juoksulenkki
*torstai: kuntosali
*perjantai: juoksulenkki tai tanssitunti
*lauantai: sali
*sunnuntai: kävelyä tai jotain muuta kivaa liikuntaa tai lepopäivä, riippuen fiiliksistä

Ravintoonkin olen hyvin tyytyväinen, sillä olen syönyt vain sellaista joka tekee mut onnelliseksi. Tänään söin taas perus aamupuuromättöni aamiaiseksi, eli kaurahiutaleita, rypsiöljyä, raejuusto ja auringonkukansiemeniä. Lounaaksi paistoin kylmäsavustettua tofua ja tein salaattia, ja illalliseksi on luvassa aurajuusto-parsakaalipiirakkaa. Nami!

Testasimme muuten viikonloppuna ensimmäistä kertaa ravintola Morrison'sin Rakkaan kanssa, ja voin kertoa että ne hampurilaiset ovat niiiin hyviä! Olen kuullut paikasta hyvää moneen kertaan, mutta jostain syystä en vain ole päässyt käväisemään siellä. Nyt sitten kävimme maistelemassa hampurilaisia, ja voi että oli hyviä. Itse söin jauheliha-pekoni-hampurilaisen, jossa oli bbq-kastiketta ja paprikamajoneesia. Ranskalaiset vaihdoin salaattiin, sillä en millään olisi jaksanut ranskiskekoa vielä hampurilaisen lisäksi. Hampurilainen oli täysi kymppi, ja salaatti oli todella tuore ja rapea. Kaiken lisäksi City-lehden Syö Helsinki-päivät ovat nyt käynnissä, joten kaikki hampurilaiset (paitsi ne isoimmat) ovat 10 € chibale. Suosittelen!

Juustotarjotin & raakasuklaapirtelö

2011-03-18T19:33:00.000+02:00

It's friday again!! :) Eikö olekin ihanaa kun saa taas fiilistellä viikonloppua ja miettiä että mitäs sitä oikein keksisi. Huomenna menen ulos syömään ja viettämään iltaa, ja tänään taas on luvassa koti-ilta. Illalliseksi syömme Rakkaan kanssa juustoja, hedelmiä ja keksejä, jonka seurana nautimme luomupunaviiniä. Päivällä kävin juoksemassa, jonka jälkeen pyöräytin pirtelön raakasuklaanibseistä, banaanista, mansikoista ja soijamaidosta. Lopuksi maustoin smoothien acai-jauheella ja stevialla. Ja oli muuten onnistunut pirtelö! Toivottavasti teillä on mukava viikonloppu.

Viikonloppukuulumiset

2011-03-12T11:49:00.000+02:00

Otin sitten ja sairastuin , joten loppuviikon liikkumiset ovat menneet hieman plörinäksi. Olo on kuitenkin niin hyvä että aion kyllä stick to the old plans eli menemme kyllä ulos syömään ja leivomme niitä laskiaispullia (vaikka henki menisi! :D). Liikkumaan en kuitenkaan jaksa lähteä, sillä päätä jomottaa jos otan muutamankin ekstra-askeleen. No, eipä tuo sinänsä edes haittaa, sillä ulkona on ollut niin huonot ilmat etten kyllä ole jäänyt mistään paitsi ;).

Nyt lähdemme Rakkaan kanssa hieman ostoksille, joten viettäkää mukava lauantai! :)

Viikonloput (ja brunssit ) ovat parhautta

2011-03-10T10:54:00.001+02:00

Heräsin aamulla nenä vuotaen ja vilusta hiemän väristen. Olin ajatellut lähteä tänään juoksemaan, mutta kuinkas ollakaan, olo ei ole samaa mieltä. Lisäksi ulkona tuulee myrskytuulta ja ilmeisesti lumisadettakin on tulossa. Ainakaan siellä ei paista aurinko. Mikä tuuri siis! Pohdin siis josko käväisisin pikaisesti kuntosalin lämmössä tekemässä pari liikettä, vai jäänkö kokonaan kotiin. Tätä pohtiessa päätin kirjoittaa postauksen tähän väliin. Sillä vaikka olo ei olisi maailman paras niin mieli on silti positiivinen ja se on jo suuntautunut viikonloppuun! :)

Viikonlopusta tulee niin mahtava. Käymme ulkona syömässä Rakkaan kanssa ja aiomme nauttia saunomisesta ja chillailusta. Lisäksi leivomme (hieman myöhässä kylläkin) laskiaispullia! Emme vielä ole ehtineet tehdä tätä, joten viikonloppuna on hyvää aikaa. Tämän vuoksi olen vetänyt napaani vain kaksi laskiaispullaa tänä vuonna, joista ensimmäisen jo viikkoja sitten. Olen siis kerännyt voimia viikonlopun pullamaratoniin :D.

Ja jotta mieli pysyisi tulevassa niin pistän tähän hieman brunssiin liittyviä inspiskuvia. Jospa sitä saisi kipinän pystyttää brunssipöytä viikonloppuna uudelleen!

And it's monday again

2011-03-07T15:20:00.000+02:00

Viikko lähti käyntiin ihanalla aamiaisella ja juoksulenkillä (n. 45 min). Syke huiteli välillä jossain taivaissa, mutta yritin ottaa rennosti ja lenkkeilin ihan rauhassa. Nukuin nimittäin todella huonosti, joten väsymys varmasti vaikutti asiaan. Nyt huomaankin, että kun pitäisi taas tarttua tenttikirjoihin niin silmäluomet painuvat alas (ihme kyllä, niin ei kuitenkaan käy kun surffaan tai luen kesken olevaa chic lit-kirjaa... ;)).

Illalla teemme Rakkaan kanssa vuohenjuustosalaatin, ja tässä välissä aion napsia välipalaksi viinirypäleitä ja ehkä hieman luonnonjugurttia hillon kera (ihana combo!). Ja yritän tosiaan saada jotain luetuksikin ettei päivä mene ihan loikoiluksi. Vitsi kuinka vaikeaa onkaan aina aloittaa tuo lukeminen - sitten kun pääsen vauhtiin niin se menee siinä sivussa, mutta nyt ei kyllä yhtään huvittaisi pureutua tenttikirjan saloihin...

Maanantain voi toki kuluttaa myös muistelemalla viikonloppua, ja tänä viikonloppuna katsottiin Rakkaan kanssa kaksi aivan mahtavaa leffaa, nimittäin the Illusionist ja Black Swan. Aivan upeita ja taianomaisia elokuvia molemmat. Ehkäpä saan inspistä Pinkin Pingviinin leffa-arvosteluista ja raapustan omani jossain välissä ;), mutta voin suositella molempia elokuvia lämpimästi. Black Swan'han sai Suomen ensi-iltansa nyt viikonloppuna, mutta en tiedä jos tuota Illusionistia on enää leffateattereissa, sillä katselin itse sen DVD:ltä. Anyway, oli aivan mahtava viikonloppu, jota maustoivat siis leffat, karkit, loistava kuohuviini ja hyvä ruoka. Perjantaita odotellessa...!

Treenin jälkeinen Zen-tila

2011-03-04T14:52:00.000+02:00

Perjantai-treeni on ohitse, ja olo on tosi hyvä. Kävin salilla nostelemassa painoja ja treenaamassa cardiota hikipisarat otsalla, ja nyt nautin tummasta suklaasta ja nousevasta viikonloppuhuumasta. Mitäs kivaa sitä oikein tekisi tänä viikonloppuna? Leffaan? Hyvää ruokaa? Löhöilisi? Ainakin se on selvää, että tänään me vietämme Rakkaan kanssa koti-iltaa, teemme lämpimiä voileipiä ja jälkkäriksi pannukakkua vaniljajäätelön kera. Sunnuntaiksi olemme suunnitelleet leffaa, mutta se on vielä ajatusvaiheessa. Ihanaa kun ei tarvitse tehdä sitovia suunnitelmia moneksi päiväksi etukäteen :).

Lisäksi aion toki urheilla, mutta huomenna pidän salivapaapäivän. Silloin menen lenkille tai juoksemaan matolle, ja sunnuntaina taas punttitreenaamaan. Liikunta pitää nimittäin mielen virkeänä ja olon hyvänä. Jos vielä saisi toivoa auringonpaistetta niin voilà! :)

Anoreksian armoilla

2011-03-03T13:35:00.000+02:00

Katsoin hyvän ja todella koskettavan dokkarin Ylen Areenasta. Dokumentti kertoi anoreksiaan sairastuneista lapsista ja nuorista - jep, lapsista - ja se laittoi todellakin tuhansia ajatuksia laukkaamaan päähäni. Dokkari oli hyvin tehty ja aihe on tietysti aina ajankohtainen.

Järkytyin kun tajusin, että tosiaan, pienet lapsetkin voivat sairastua anoreksiaan. Ohjelmassa eräs tyttö sairastui tautiin alle 10-vuotiaana! Hän ei ilmeisesti edes tiennyt lihottavista ruuista tai urheilun kaloreita polttavasta ominaisuudesta, mutta jätti silti syömisen ja alkoi urheilla hullun lailla. Tällainen pistää todella miettimään ja pohtimaan, ei vain anorektikkoa itseään, vaan myös hänen läheisiään. Uskon, että anorektikoiden läheisten suurin huoli on riittämättömyyden tunne. Taudille ei juuri mahda mitään ilman sairastuneen omaa tahtoa, ja läheisten on kamala katsoa sivusta kun rakas ihminen kuihtuu pois. Tällaisen kuvan sain myös dokumentista, jossa erään sairastuneen tytön vanhemmat eivät yksinkertaisesti voineet tehdä yhtään mitään muuta kuin toivoa parasta (ja sekään ei loppupeleissä riittänyt). Onneksi tämäkin dokumentti on nähtävissä ilmaiseksi Areenassa vielä 17 päivää. Suosittelen, aiheen rankkuudesta huolimatta.

Voit katsoa dokumentin täältä.

And the Oscar goes to...

2011-02-28T10:26:00.000+02:00

Viime yönä juhlittiin taas Oscar-gaalaa, jossa suosikkielokuvani The King's Speech sai parhaimman elokuvan pystin. Iki-ihana Colin Firth sai myös pääosaoscarin kyseisestä roolisuorituksesta, ja mielestäni palkinto meni oikeaan osoitteeseen. Toinen lempielokuvani, The Social Network, sai sekin joitakin pystejä, mutta arvelinkin jo etukäteen että se ei vedä vertoja Kuninkaan Puheelle. The Social Network vei esimerkiksi ansaitusti palkinnon parhaasta musiikista. Eihän näillä palkinnoilla sinänsä ole itselleni merkitystä, mutta on aina hauska arvailla palkintojen saajia ja sitten jännätä että kuka ne oikein nappaa.

En valitettavasti jaksanut katsoa suoraa lähetystä pippaloista, mutta aion katsoa sen koosteen sitten kun se tulee. Pukuloistoa kun on niin hauska ihailla, jonka lisäksi on kiva jännätä näyttelijöiden kanssa ennen kuin palkinnon saajat paljastetaan (ja sehän ei tietenkään pilaa jännitystä, että lopputulos on jo tiedossa :D).

Mukavaa alkuviikkoa! Auringonpaistetta ja "lämmintä" säätä pitäisi olla luvassa ainakin Etelä-Suomeen, joten suosittelen lämpimästi pitkiä reippailulenkkejä kauniissa ulkoilmassa :).

Cheers!

2011-02-25T18:06:00.000+02:00

Ihanaa, että on taas perjantai. Viikko on mennyt ohi niin että sujahti. Olen tuskaillut opiskelujuttujen kanssa ja yrittänyt siinä välissä ehtiä käydä töissä ja urheilla. Treeni on koostunut yksinomaan salitreenistä, sillä tuo kylmyys ei vieläkään houkuta lenkkipolulle, eikä aikaa ole riittänyt ryhmäliikkumiseen. Jos ensi viikolla sitten... Nyt olo on kyllä helpottunut, mutta samalla tosi uupunut. Sovittiin Rakkaan kanssa, että tänään haetaan pizzat ja vaan nautitaan illasta, ehkä poksautetaan auki samppanjapullo (meillä olisi nimittäin pieniä juhlistamisen aiheitakin :)). Huomenna on luvassa illanistujaiset, joten silloin lähdetään ihmisten ilmoille. Tää ilta on kuitenkin meidän ihan oma! :)

Viettäkäähän hauska perjantai-ilta ja älkää murehtiko turhia :).

XXX
Nanna

Katse kohti kevättä!

2011-02-21T17:34:00.000+02:00

Kuva: Pentik

Ilma on jälleen ollut upea, mittari näytti nollaa pari tuntia sitten kun aurinko paistoi. Keli oli aivan mahtava kun käväisin ulkona, ja kasvot saivat aimo annoksen aurinkoenergiaa. Ihanaa! Toinen varma merkki keväästä on Pentikin kevät- ja kesäkuvasto, jonka sain käsiini pari päivää sitten kun shoppailin keväisiä tekstiilejä kotiimme. Aivan upeita kuvia ja ihania uusia tuotteita! En malta odottaa että pääsen taas päivittämään varastojamme ;).

Päivän treenit + ruokailut

2011-02-20T15:09:00.000+02:00

Onpas harvinaisen kaunis sunnuntai! Aurinko paistaa ja lämpötila on vaivaiset -12'C. Tästä huolimatta päätin tehdä salitreenin sen sijaan että olisin suunnannut lumisille hangille. Salitreeni sujui hyvin, tosin polvi alkoi reistailemaan jalkaprässissä. En ole kokenut kipua polvessa aiemmin, joten ihmettelin tuota hieman. Yritin kohdistaa treenin täysillä pakara- ja reisilihaksiin, jotten rasittaisi polvea turhaan. En myöskään vetänyt ihan maksimipainoilla enkä kovin pitkiä sarjoja. Muuten treeni sujui loistavasti ja mukavan ripeästi.

Sunnuntai-päivälliseksi on luvassa ihan mahtavan hyvänmakuista (ja juustoista) makaronilaatikkoa, joka on kestosuosikkimme. Joten jos täältä löytyy juuston ystäviä... :). Nappasimme reseptin joskus aikoinaan Iltalehdestä, mutta olemme muokkailleet sitä hieman. Helppo kuin mikä! Tässä ohje:

Juustoinen makaronilaatikko

*250 g täysjyvämakaronia
*400 g paistijauhelihaa
*1 sipuli
*suolaa, maustepippuria, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, mustapippuria, oreganoa...
*2 tl sokeria
*1 tölkki (400g) tomaattimurskaa
*1 paketti Koskenlaskija Voimakas-sulatejuustoa
*1 dl vettä
*2 dl hyvää juustoraastetta

Keitä makaronit melkein kypsiksi. Paista jauheliha ja sipuli pannulla (tilkassa oliiviöljyä jos laitat sipulit ensin pannulle). Kun jauheliha on kypsää, lisää mausteet ja sokeri. Lisää myös tomaattimurska ja viipaloitu sulatejuusto sekä vesi. Anna hautua, kunnes juusto on sulanut.

Voitele uunivuoka. Kaada vuokaan keitetyt makaronit, jauhelihaseos sekä n. 1dl juustoraastetta. Sekoita hyvin. Ripottele vielä päälle loput juustoraasteesta ja paista 180'C uunissa n. tunti. Laita foliopala uunivuoan päälle paiston loppuvaiheessa jos ruoka tummuu liikaa.

Jälkiruuaksi luvassa on lempijäätelömerkkini, Pappagallon, vadelmasorbettia. En yleensä osta sorbetteja sillä olen kermaisen jäätelön fani, mutta tuo on kyllä niin ihanan raikkaan makuista ettei siitä saa tarpeekseen. Pappagallon suosikkini ovat lakujäätelö (taivaallista, ja upea väri...) ja jogurttijäätelö. Nami! Ja painontarkkailijoille tiedoksi, että tuo sorbetti sisältää vain 120 kcal/100g, joten se sopinee laihduttajienkin herkutteluhetkiin :).

Lovely Saturday

2011-02-19T22:14:00.001+02:00

Olen viettänyt tänään upean päivän. Olen vain chillaillut tulevan mieheni kanssa ja tavannut muutamia ystäviä. Nukkunut pitkään, syönyt itseni ähkyyn kakuista ja laskiaispullista, haaveillut vihkisormuksesta, käynyt katselemassa Mulberryjä Rakkaan kanssa, kuunnellut musiikkia, nautiskellut juustoja ja juonut loistavaa vuosikertapunkkua. Kyllä näitä ihanuus-päiviä aina silloin tällöin tulee vastaan! ;) Eikä täydelliseen päivään edes tarvita kaikkea tätä, vaan riittää, että tekee jotain josta tulee ihan hemmetin hyvä olo.

Eilen tunsin itseni supernaiseksi ja läksin lenkille, uhmaten hyytävän kylmää ilmaa. Pukeuduin lämpimästi ja toivoin parasta, mutta siitä huolimatta olin ihan jäässä jo kymmenen minuutin jälkeen. Olisin voinut tehdä lyhyemmänkin lenkin, mutta päätin (jostain älyttömästä syystä) jatkaa pitemmälle lenkille. Sen jälkeen tietenkin tajusin, että olisi pitänyt vaan valita se lyhyempi tie. Hengityskin takkuili hieman kun pakkanen kävi niin pahasti henkeen.

Ja mitä tästä opimmekaan? ...että tällaisella pakkasella kannattaa vaan chillata, syödä kakkuja ja laskiaispullia, kuunnella musiikkia ja juoda punaviiniä ;). Ihanaa viikonlopun jatkoa kaikille! Have fun!

Wedding on my mind...

2011-02-17T17:33:00.000+02:00

Tällaisella hyytävällä ilmalla ei oikein voi muuta tehdä kuin suunnata katseet kohti tulevaa kevättä ja kesää ja samalla antaa ihanien hääunelmien lentää! :) Häät ovat tosiaan edessä ensi kesänä, ja vaikka tämä ei olekaan hääblogi, tulen luultavasti kirjoittamaan tänne hääasiaakin aina silloin tällöin. Suunnitelmat ovat jo melko pitkällä, mutta nyt keväällä on edessä ne enemmän aikaa vaativat jutut, kuten kortit ja menun suunnittelu. Onneksi apua on saatavilla, ja olen myös onnellinen että olemme päättäneet päästä mahdollisimman helpolla kaikesta. Tämän vuoksi ollaan esimerkiksi ajateltu, että kortit tilataan valmiina. En todellakaan ole käsityöihmisiä, enkä oikeastaan muutenkaan pidä "hörhelöaskartelusta" *, joten siinä mielessä valinta on varmasti oikea.

* Itse tehdyt kortit jne., joissa on todella paljon kaikkea ekstraa, kuten leikattuja "kukkia", eri kerroksia, nauhoja..

Ps. Pidän kyllä muistakin väreistä kuin pinkistä, mutta tänään on jotenkin vaaleanpunainen olo... :)

Be My Valentine

2011-02-14T21:38:00.000+02:00

Toivottavasti teillä kaikilla on ollut mukava ystävänpäivä. Itse olen ollut tänään niin kiireinen, etten ole ehtinyt nautiskella esimerkiksi illallisesta tai kuohuvasta, mutta olen silti viettänyt ihanan päivän hyvässä seurassa. Kävin myös salilla, joten päivän punttailutkin on hoidettu niin kuin suunnittelinkin. Kohta nukkumaan, jotta jaksan herätä aikaisin huomenna. Hauskaa iltaa!

Rakkaan ostamat ruusut <3

Eilinen jälkkärimme, eli köyhiä ritareita kermavuoren ja hillon kera :).

The Gorgeous Blogger & Stylish Blogger Awards

2011-02-13T12:19:00.003+02:00

Kiitos ihanaiset Riikka ja Pinkki Pingviini! <3 Sain teiltä haasteet ja palkinnot, nimittäin the Stylish Blogger- ja the Gorgeous Blogger-palkinnot. Ihanaa! :)

Käyn ensin Riikan haasteen kimppuun, ja kerron ihanille lukijoilleni seitsemän asiaa minusta. Here goes:

1. Innostun todella helposti asioista, mutta kyllästyn niihin yhtä nopeasti. Tykkään kokeilla uusia juttuja, mutta mielenkiinnon säilyttäminen on vaikeaa. Hyvänä esimerkkinä eri liikuntamuodot.

2. Lempikukkiani ovat ruusut ja pionit.

3. Pidän vuodenajoista eniten kesästä. Talvea en voi sietää (vaikka yritän kyllä löytää siitäkin ne hyvät puolet ;)).

4. En voi saada tarpeekseni Sex and the City-sarjasta! Leffat eivät tosin yltäneet samaan kastiin.

5. En osaa kävellä koroilla (vaikka yritystä kyllä löytyy!).

6. Stressaan tällä hetkellä kevään tenttejä...

7. Rakastan samppanjaa.

Sitten The Gorgeous Blogger-palkintoon, joka on "suunnattu kaikille upeille bloggaajille. Jokainen vastaa viiteen blogiinsa liittyvään kysymykseen ja jakaa tämän palkinnon viidelle, jotka mielestään sen ansaitsevat."

Milloin aloitit blogisi: syyskuussa 2009

Mistä kirjoitat blogissasi, mitä kaikkea blogisi käsittelee: Kirjoitan omasta elämästäni, mutta pääteemoja on liikunta, ruoka, herkut, naiseus ja kaikki ihana!

Mikä seikka tekee blogistasi erityisen verrattuna muihin: Olen nimennyt blogini Feel good-blogiksi, eli kirjoitan hyvästä olosta, en laihdutuksesta tai muutenkaan mistään, mihin liittyy itsensä rankaiseminen tai ahdistus. Toki minullakin on huonoja päivä, mutta olen rajannut ne tämän blogin ulkopuolelle. En halua kirjoittaa epämukavista asioista vaan haluan nimenomaan keskittyä siihen, mikä elämässä on hyvää. Leivoksen syöminen ei mielestäni ole mikään repsahdus vaan ihana asia, eikä urheilusuorituksen väliin jääminen ole merkki huonosta itsekurista vaan inhimillisyydestä.

Mikä sai sinut aloittamaan blogin kirjoittamisen: Olen aina tykännyt kirjoittamisesta, ja harkitsin blogin aloittamista pitkään. Lopullinen sysäys oli blogitarjonnan kartoittaminen: en juuri löytänyt hyvä mieli-blogeja, vaan kaikki löytämäni terveyteen ja hyvinvointiin liittyvät blogit keskittyivät laihduttamiseen tai muuhun sellaiseen. Siispä halusin perustaa blogin, josta saa hyvän mielen.

Mitä haluaisit muuttaa blogissasi: Haluan tuottaa yhä parempia tekstejä lukijoilleni ja ehkä myös miettiä tunnisteitani paremmin. Tähän mennessä olen lisännyt tunnisteet fiilispohjalta, mutta koska niitä kertyy yhä enemmän, voisin pikku hiljaa miettiä niiden uudelleen organisointia.

Lopuksi lähetän nämä tunnustukset seuraaville viidelle bloggaajalle, jotka ovat tavalla tai toisella "rocked my world". Vastaisittepa sitten näihin kysymyksiin tai ette, niin bloginne ovat upeita ja mielenkiintoisia, ja niitä on ilo seurata! :)

*Anttis (Mansikkapaikasta vasemmalle) - kiitos ihanasta blogistasi! Se on yksinkertaisesti upea ja inspiroiva.

*Adalmina (Adalmina's Secret) - Kiva päivitystahti ja upeannäköinen blogi. Ihania tekstejä ystävyydestä, häistä, elämästä... :)

*Annukka (Oi ihana turhamaisuus) - upea blogi ja vieläkin upeampi bloginpitäjä. Kauniita kuvia, kaunis lay-out ja kiinnostavia muotiin liittyviä tekstejä!

*Minna.K (Minna.K) - varsinkin kuvat inspiroivat minua suunnattomasti, ne ovat vaan niin kauniita! :)

*Sansu (Hearts & Minds) - hyvää oloa tihkuva blogi, jossa tekstejä "suoraan tästä elämästä" ja hyvällä asenteella.

Muoks.: Niin, siis pistän nämä nyt könttänä eteenpäin vaikka ovatkin kaksi eri asiaa :):

The most wonderful day

2011-02-13T10:07:00.001+02:00

Tänään on niin kaunis ilma! Aurinko paistaa siniseltä taivaalta jo toista päivää, ja tekisi niin mieli lähteä kävelemään. Tietty tuo -20'C hieman hidastaa suunnitelmia, mutta jos sitä pukisi tarpeeksi päälle... Ongelmana vain on se, että kärsin helposti hengitysvaikeuksista hyvin kylmällä ilmalla, ja tänään tuo pakkanen paukkuu oikein kunnolla. Mutta pitää ainakin käväistä ulkona, sillä se jos mikä tuo energiaa sunnuntaihin.

Ja tähän väliin kiitän Pinkkiä Pingua, jolta sain upean lahjan! Kiitos siitä Pingu! <3 Palaan tähän lahjaan hieman myöhemmin, mutta yritän saada sen liikkeelle jo tänään. Tässä välissä aion nautiskella sunnuntaista, pohdiskella päivän ruokalistaa, tehdä köyhiä ritareita ja käväistä salilla jos se mahtuu johonkin väliin ;). Ihanaa viikonlopun jatkoa ihan kaikille!

Kevään ensimmäinen tulppaanikimppu

2011-02-07T15:48:00.001+02:00

Ihanaa! Vaikka ei ihan vielä olekaan kevät, ostin vuoden ensimmäisen tulppaanikimpun kotia piristämään. Kukat tuovat kotiin ihanan raikasta tunnelmaa, joten roudaan niitä kotiin melko usein :). Aion myös siivota tänään, jonka jälkeen kotimme on taas asuttavassa kunnossa. Tässä vinkit kodin yleisilmeen pikaparantamiseen à la Nanna:

- Tiskaa tai heitä tiskit koneeseen. Pyyhi keittiön pinnat.
- Pese WC/kylpyhuone ja laita sinne jokin kiva tuoksu.
- Imuroi.
- Osta kukkia.
- Leivo, laita hieman kardemummaa uuniin hetkeksi tai suihkauta jotain ihanaa huonetuoksua ympäriinsä.

:)

Viikon treenisuunnitelma

2011-02-07T08:04:00.000+02:00

Mukavaa viikon alkua kaikille! :) Tälle viikolle on (jälleen) luvassa jonkin verran kiireitä, mutta vastapainoksi ajattelin täyttää vapaa-aikani niin liikunnalla kuin kaikella muullakin mukavalla, kuten ravintolakäynneillä ja ystävien tapaamisella. Tällä viikolla ajattelin treenata näin:

maanantai - lenkki
tiistai - kuntosali
keskiviikko - lenkki
torstai - lepo
perjantai - lepo
lauantai - sali
sunnuntai - sali

Loppuviikko on kuitenkin melko kiireinen, joten voi olla, että joudun rukkaamaan listan uuteen uskoon loppuviikosta. Harmittaa myös tuo kahden salitreenin tekeminen peräkkäisinä päivinä, mutta en luultavasti ehdi tekemään niitä aiemmin. Katsotaan miten käy! Sunnitelmissa on myös käydä spinningissä pitkästä aikaa, mutta tällä viikolla tekee kyllä tiukkaa. Ehkä ensi viikolla. Viettäkäähän mukava maanantai :).

Any which way you can!

2011-02-05T14:43:00.000+02:00

Tässä hieman väriterapiaa ja hyvää mieltä lauantain kunniaksi. Korot kattoon ja sitä rataa! ;)

Scissor Sisters - Any Which Way

Kiloklubi

2011-02-05T14:32:00.001+02:00

Yhden päivän syömiseni.

Olen aina välillä tutkiskellut erilaisia painonhallintaan liittyviä nettisivustoja. Muutama vuosi sitten törmäsin ensimmäistä kertaa Kiloklubiin, joka on mielestäni mielenkiintoisin noista eri palveluista. Olen välillä merkkaillut syömiseni sinne ja tarkkaillut sitä kautta, että saan tarpeeksi proteiinia. Palvelu on täysin maksuton ja sen sanoma on vähän sama kuin mullakin - rentous ennen kaikkea ja tarpeeksi energiaa (väh. 1500 kcal päivässä). Palvelun takana hyörii mm. Patrik Borg, joka lukeutuu suosikkeihini ravitsemustieteilijöiden joukosta. Hänellä on mielestäni oikea asenne eikä hän painota mitään kitukuureja vaan ruokarytmiä, kohtuullista liikuntaa ja myös herkkuja. Ne eivät ole pannassa niin kuin niin monen muun mielestä, eikä Patrik puhu repsahduksista (ääh, vitsi kuin ärsyttävä sana!) vaan siitä, että herkut kuuluvat elämään. Olen ihan samaa mieltä.

Anyway, Kiloklubin "pallukat" ovat ehdottoman hauska ja helppo tapa seurata syömisen terveellisyyttä. Pallukat mittaavat kasvisten määrää, energian määrää ja terveellisyyttä, herkkujen saantia sekä kuituja, ja käyttäjän pitäisi pyrkiä siihen, että kaikki neljä palloa ovat vihreitä. Toki jos tykkää noudattaa vaikkapa Atkinsia, jossa tyydyttyneiden rasvojen määrä on korkea, pallukat punertavat. Mutta jos syö melko "normaalisti", pallot on mahdollista saada vihreiksi melko helposti. Parin päivän ruokamerkkailut auttoivat myös mua aikoinaan tajuamaan, että syön melko vähän protskuja. Tämän vuoksi olen siis tietoisesti lisäillyt niitä ruokavaliooni ja seurannut käyttöä aina silloin tällöin. Proteiinipitoinen ruoka kun pitää mut kylläisenä niin kauan pidempään kuin hiilaripitoinen. Kiloklubiin voi myös merkata omat paino- ja muut tavoitteet ja viikon liikuntamäärän, ja ohjelma laskee myös ideaalienergiantarpeen (mukaan lukien vajeen, jos olet laihduttamassa). Sivustolta löytyy myös keskusteluforum, paljon ammattilaisten kirjoittamia artikkeleita... jne. Ihan tutustumisen arvoinen paikka jos tuollaiset asiat kiinnostavat! :)

Freed from desire

2011-02-03T20:19:00.001+02:00

Kuva: http://acobox.com/

En yleisesti ottaen usko ruokariippuvuuksiin - sokeririippuvuus voidaan uskoakseni useimmiten selittää joko huonolla ateriarytmillä, tottumuksella tai tunnesyömisellä. Varsinaisesta riippuvuudesta tuskin on kyse. Näin ollen en suoranaisesti myöskään usko siihen riippuvuuteen, jonka olisin muussa tapauksessa voinut helposti diagnostisoida itselleni vielä jonkin aikaa sitten, nimittäin cokisriippuvuuteen. Olen jo monta vuotta käynyt sisäistä kamppailua cokiksen, tai oikeastaan light-cokiksen kanssa. Aloin juomaan Cokis Zeroa monta vuotta sitten, ja alussa se oli viikonloppujuomista. Join yhden lasin illalla pizzan kanssa tai kun katsoin jotain leffaa. Sen jälkeen huomasin, että juoma linkittyi tiettyihin ruokiin - en esimerkiksi voinut syödä tulista ruokaa ilman cokista, sillä se jotenkin vain kuului asiaan. Välillä saatoin jopa hermostua, jos jääkaapista ei löytynytkään juomaa, tai auta armias, jos pullo olikin unohtunut pöydälle sen sijaan että olisin muistanut laittaa sen kylmään. Parasta mitä tiesin oli nimittäin melkein jäätymispisteessä oleva cokis, jossa uiskenteli ihania jäähileitä. Nam! :) Lopulta huomasin juovani kyseistä litkua melkein joka päivä. Aina piti saada pieni lasillinen (tai isompi), ja vaikka joskus päätinkin olla juomatta vaikka viikkoon, niin viimeistään alkuillasta alkoi kiukuttaa. No, nyt kun katselen tekstiäni niin voisihan tuon melkein riippuvuudeksi kategorisoida ;).

Jossain vaiheessa aloin kuitenkin miettimään enemmän ruokani (ja juomieni) sisältöä, ja päätin pyrkiä lisä- sun muiden aineiden minimoimiseen. Aloin käyttää kermaa (ainesosat: kerma) kevytvispin (ainesosat: rasvaton maito, kovetettu kasvirasva, emulgointiaine E472b, stabilointiaineet guarkumi ja karrageeni, betakaroteeniväri, aromi) sijaan ja jätin pois melkein kaikki kauppojen valmistuotteet. Tämän jälkeen havahduin tietenkin sitten tähän colan käyttööni. En koskaan ole uskonut sokeasti aspartaamista ja noista muista aineista kirjoitettuihin kauhujuttuihin, mutta totesin vain itsekseni, että ehkä ylenmääräinen kevyt cola-litkujen kittaaminen ei ole ihan järkevää. Näin ollen jätin myös cokiksen pois pikkuhiljaa. Alussa maistelin sitä aina silloin tällöin, mutta eräänä päivänä tajusin, etten ollut juonut sitä moneen viikkoon enkä edes ollut kaivannut sitä! :) Tämän jälkeen tajusin, että himoni olivat kadonneet ja että limusta oli tullut mulle yhdentekevää.

Tänään kuitenkin havahduin lopullisesti, sillä tajusin vasta illallisen syötyäni että olin juuri läpäissyt ihan tajuttoman (ja lopullisen) tulikokeen. Haimme nimittäin Rakkaan kanssa Kotipizzasta pizzat iltapalaksi. Ja kun olin viimeistelemässä suoritustani niin tajusin sen - en ollut ajatellut cokista koko aikana! Ja sanotaanko nyt näin, että pizza jos jokin on linkittynyt mulla aina nimenomaan cokikseen. Voittajafiilis!! :)

Luomutuotteista

2011-02-02T17:44:00.000+02:00

Screenshotti SIS. Delin nettisivuilta

Ajattelin kirjoittaa muutaman ajatuksen luomutuotteista, sillä olen niiden suuri fani. Ostelen niitä kylläkin aina silloin tällöin enkä tarkoituksenomaisesti suosi niitä joka päivä. Varsinkin liha- ja hedelmätuotteista yritän valita luomua, sillä niissä maku on ihan jotain muuta kun normituotteissa. Jos näihin pitäisi liittää jokin ongelma, niin se olisi varmaankin se vanha ja tuttu: luomutuotteiden hinta.

Hidasta Elämää-sivusto on julkaissut pienen luomuvertailun, jossa on vertailtu luomutuotteiden hintoja pääkaupunkiseudun kaupoissa. Vertailu kohdistettiin vain viiteen kauppaan, mutta jo näiden tulosten perusteella voi todeta, että luomutuotteiden hinnat vaihtelevat toden teolla. Kalleimmaksi osoittautui Stockan herkku, jossa korin hinnaksi muodostui 37,95 € (halvin oli 31,85 €). Eroa on siis huimat ~6 €. Tuo ei oikeastaan ollut mikään yllätys ainakaan minulle - Stockalta saa paljon ihan halpojakin tuotteita, mutta olen aina elänyt siinä uskossa, että luomutuotteista siellä nyhdetään kyllä täysi hinta ja ylikin. Vaikuttaakin siltä että näin on. Toisaalta Stockan luomuvalikoima on oikein hyvä verrattuna moneen pienempään ja ehkä halvempaan markettiin. Myös Kampin K-supermarketin luomuvalikoima on vertaansa vailla.

Ohessa muutamia hintaesimerkkejä luomutuotteista:

- Kultamuna kananmunat, 2,20-2,78 €
- Eho Ruispalat, 1,48-2,37 €
- Valio kevytmaito, 1,34-1,52 €
- Juustoportin kermajuusto, 6,54-6,95 €
- Virgino rypsiöljy, 3,99-5,41 €

Itse en ole harrastanut hintavertailua kovinkaan paljon vaan olen enemmänkin keskittynyt päivittelemään luomutuotteiden korkeaa hintaa ylipäätään. Ymmärrän toki, että hinta muodostuu eri tavalla kuin "tavallisten" tuotteiden hinta. Sitten toisaalta voin kyllä ihan suoraan todeta, että 7-8 € yhdestä puolen kilon viinirypälelaatikosta on kyllä ihan liikaa. On siis luomutuotteita, joita ostan mielelläni, ja sitten on noita viinirypäleitä ja muita jotka jätän hyllylle. Olisi mielenkiintoista tietää, mistä kaikesta luomun hinta oikeasti koostuu ja vielä, miksi ihmeessä se on noin kallista? Uskon, että useammat ihmiset ostaisivat luomua ihan mielellään mutta he jättävät tuotteet ostamatta juuri hinnan takia.

Kuten jo kirjoitinkin, en suoranaisesti suosi luomua mutta ostan sitä kyllä aina silloin kun koen, että maku on parempi kuin perustuotteissa. Luomutuotteiden lisäksi on kuitenkin toisenlaisiakin tapoja maistella luomutuotteita, ja kiinnostavimmat näistä ovat minusta eri kahvilakonseptit, jotka satsaavat luomutuotteisiin. Näissä yhdistyvät siis upeat maut ja rento kahvilakulttuuri. Yhtenä esimerkkinä on SIS. Deli + Café, joka suosii luomutuotteita ja muutenkin puhtaita perusraaka-aineita. He ovat todellakin löytäneet ihanan konseptin ja maukkaat tuotteet. Kahvila erottuu myös edukseen jo valikoiman puolesta. Kahvilan ruoka-annoslista näyttää nimittäin tältä:

LUOMULIHAPULLAT, KUKKAKAALIPYRE, OMENAKASTIKE, OMENA-FENKOLILISÄKE - 100% LUOMUA

SEESAMLOHI, AASIALAINEN SAVOJIKAALI-PÄHKINÄHÖYSTÖ, YRTTI-KANANMUNAPAISTOS

TUORETOMAATTI-PINAATTILASAGNE

ENERGISOIVA INKIVÄÄRIWOK (KANA / TOFU)

Voiko kiinnostavampaa listaa olla? :) Söisin mieluusti noista ihan mitä tahansa mieluummin kuin esimerkiksi Café Picnicin kuivia täytettyjä patonkeja tai Mäkkärin sekundahampurilaisia. Nam! :) Suosittelen siis käväisemään kyseisessä paikassa jos ette vielä ole testanneet.

Ps. Tuo SIS. Delin hyvän olon detox-ohjelma on vielä kokeilematta, mutta olen suunnitellut lähteväni mukaan nyt joku kerta. Onko ketään, jolla olisi jo tuosta kokemusta?

Iron Man 2-workout

2011-02-01T18:11:00.000+02:00

Ihanaa tiistaita kaikille! Tänään ajattelin jakaa teidän kanssa kunto-ohjaaja Tracy Andersonin treeniohjeet. Näyttelijä Gwyneth Paltrow teki tätä ohjelmaa filmatessaan Iron Man 2-leffaa (on muuten hyvä leffa jos tykkää vähän actionista :)) ja pääsi huippukuntoon. Toki asiaan vaikuttivat a) Gwynethin jo alkujaan huippukunto b) tiukempaakin tiukempi dieetti 3) muutkin liikuntamuodot, ja niin edelleen, mutta siitä ei mielestäni pääse mihinkään että tämä on todella tehokas treeni jos haluaa saada lihakset lähestulkoon hapoille.

Tracy Andersonin sarjoissa ei käytetä painoja (tai jos käytetään, niin ihan pieniä), sen sijaan käytetään kehon omaa vastusta hyväkseen. Olen itse ehdottomasti salitreenin fani, ja käytän niin kovia painoja kuin vain voin nostaa, mutta tällaisessakin treenissä on etunsa. Se on hauskaa, sillä se on vaihtelua perus treeniin ja sarjoja voi tehdä vaikka kotona kun ei tarvitse huolehtia painoista sun muusta. Lisäksi nämä tuppaavat oikeasti olemaan tosi rankkoja vaikka alkujaan ei niin luulisikaan! Näissä tarvitaan tosin hieman akrobaattisia taitoja tai ainakin kokeilunhalua. Luulen, että näiden pointti on saada hyvin laihojen julkkisten kropat näyttämään hieman lihaksikkailta ilman, että lihakset korostuisivat liikaa ja loisivat kontrastia tähtien hurjan laihoihin kehoihin.

Oli miten oli, kannattaa joskus kokeilla ja judge for yourself :). Ohessa on kaksi videoita, joissa tehdään sama ohjelma mutta eri puolella kehoa.

Uusi ilme

2011-01-31T21:35:00.002+02:00

Rakkaat lukijat, uudet ja vanhat

Olen nyt saanut blogiuudistukseni lähes päätökseen. Olen niin innoissani!! :) Ulkoasua on muutettu melko radikaalisti vastaamaan omia toiveitani ja kuvastamaan paremmin minua. Hempeät sävyt säilyvät vieläkin mukana, mutta nyt olen lisännyt sivuille aimo annoksen raikkautta. Olen myös parantanut luettavuutta. Toivon mukaan viihdytte entistä paremmin uudistetussa blogissani. Jäljellä on vielä hienosäätöä, mutta suurimmat muutokset on jo tehty.

XXX

Nanna

Blogipäivitystä...

2011-01-31T20:23:00.001+02:00

...heippa rakkaat lukijani! Pyydän teiltä hieman kärsivällisyyttä projektissani, sillä teen muutoksia blogini ulkoasuun. Joten jos ulkoasu on päin mäntyjä niin tulkaa vaikkapa huomenna uudestaan käymään :). Hauskaa iltaa!

Chic & bling

2011-01-31T17:19:00.001+02:00

Kokosin positiivisen mielialani innoittamana inspiration boardin mieltäni kutkuttavista vaatteista ja muusta kivasta. Teemana on naisellisuus ja seksikkyys lempisävyissäni eli ruskeassa ja kullassa. Lisäksi pientä leopardiprinttiä säväyttämään. Vitsi kun pääsisi tarpomaan lumessa noilla Louboutineilla... :) Enjoy ja ihanaa viikon alkua!

musta rusettikaulakoru - Peter Lang

hiuspanta - Kate Leopard

musta laukku - Mulberry

safiirisormus - Tiffany & Co

leopardihuivi - Fendi

kultaiset pumpsit - Miu Miu

kello - Michael Kors

korvakorut - Janis Savitt

vyö - Michael Kors

leopardimekko - Ark Clothing

lompakko - Mulberry

hame - REDValentino

ruskeat korkkarit - Christian Louboutin

Salia, ruuanlaittoa... ja blogiuudistuksia!

2011-01-29T14:00:00.002+02:00

Tuoretta pinaattia...

...jota sitten paistettiin pannulla oliiviöljyssä ja valkosipulissa. Lisättiin vielä pinjansiemeniä.

Valmis salaatti

Lisukkeena oliiveja ja parmankinkkua

Eiliset kokkailut onnistuivat yli odotusten, ja senpä vuoksi laitan oheen hieman fiilistelykuvia. Tosin ennustukseni toteutui - unohdin nimitä napata kuvan jälkkäristämme kaikessa komeudessaan! Muistin asian vasta kun jälkiruokakulhot ammottivat tyhjyyttään :P. Toisaalta voin tehdä uuden yrityksen tänään, kun teemme intialaisvaikutteista jälkiruokaa crème fraîchesta, maustamattomasta jugurtista, banaanista ja kardemummasta. Vie kielen mennessään! (nimimerkillä kokemusta on x 10).

Aamu alkoi salitreenillä (niin kuin niin monena muunakin viikonloppuna), mutta treeni tökki jostain syystä melko pahasti. Heti alkulämmittelyn jälkeen alkoi huimata ihan reippaasti, ja jouduinkin odottelemaan tovin jotta olo parani. Sen jälkeen tein treenin loppuun saakka (ehkä tyhmä veto), mutta kylläkin pienemmillä painoilla ja toistoilla. Jos tuo olo olisi palannut niin olisin toki heti keskeyttänyt harjoittelun, mutta nyt tuntui siltä että kaikki oli lopulta ok. Mulle on käynyt noin joskus aikaisemminkin, enkä oikeastaan tiedä mistä se johtuu, mutta epäilen alhaista energiatasoani. Olen aina yleensä kyennyt treenaamaan ennen aamupalaa, mutta voi olla, että söin eilen niin kevyesti ja aikaisin illalla, ettei energiaa enää riittänyt treeniin. Senpä vuoksi aion tästä lähin keskittyä parempaan ateriarytmiin ja tarvittaessa napata suuhun jotain ennen aamun ekaa treeniä :).

Lopuksi voin myös paljastaa teille, rakkaat lukijat, että blogiini on piakkoin luvassa pieniä ulkonäöllisiä uudistuksia. Ei mitään kovin maatamullistavaa (ellen nyt sitten innostu ihan täysin ;)), mutta haluan kuitenkin tehdä joitakin uudistuksia, jotta blogini ulkonäkö ja luettavuus paranisi.

Viettäkäähän mahtava lauantai vailla huolia tai murheita! :)

Taivaallinen kermavaahto: raaputa vaniljatangon siemenet kerman joukkoon ja vaahdota.

Murotaikinahippuja päärynämuhennoksen päällä. Tähän päälle tuli vielä iso kuormallinen vanilja-kermavaahtoa... :)

Lenkkiä, salia, lukemista ja päärynäpiirasta

2011-01-28T18:13:00.000+02:00

Loppuviikko on jatkunut yhtä liikunnallisena kuin mitä se alkoi. Eilen kävin punttailemassa heti aamusta, ja tänään kävin lenkillä. Oli muuten ihana mahtava ilma - aurinko sai lumen säihkymään kauniisti. Tässä välissä olen kokannut itseni sekä Rakkaan iloksi ja yrittänyt samalla hoitaa opiskelujuttuja pois päiväjärjestyksestä. Aikataulu on siis tiukka, vaikka toivoisinkin ettei mun tarvitsisi välittää siitä yhtään vaan voisin tehdä asiat just siinä järjestyksessä kun tekee mieli. Nyt tilanne on kuitenkin toistaiseksi tämä, ja tällä mennään.

Onneksi on liikunta ja ruoka, sillä ne auttavat ainakin minua jaksamaan eteenpäin. On mitä odottaa ja jotain, jota muistella lämmöllä jälkeenpäin :). Lounaaksi tein intialaisvaikutteisen linssimuhennoksen, jonka seuraksi paistoin marinoitua tofua. Muuten olisi proteiinimäärät jääneet liian alhaisiksi. Illalliseksi valmistamme herkullisen tomaatti-mozzarella-prosciutto-salaatin, jonka lisukkeeksi teemme oliiviöljyssä haudutettua pinaattia. Jälkiruuaksi on luvassa päärynäpiirasta spelttimurotaikinan ja vaniljakerman kera. Voin laittaa kuvankin jossain vaiheessa jos vain ehdin napata sen ennen kuin jälkkäri katoaa parempiin suihin... :).

Jos tässä nyt sitten opiskelisi vielä hetken ja siirtyisi sitten viettämään perjantai-iltaa!

XXX

Nanna

Upea, UPEA iltapäivä

2011-01-26T20:58:00.000+02:00

Ehkä otsikko lupailee hieman liikoja, sillä en esimerkiksi ole nauttinut tajunnan räjäyttävää lounasta/päivällistä enkä myöskään ole voittanut lotossa ;). Kävin vain ulkona lenkillä, ja se oli ehkä paras lenkki ikinä (no joo, lähdetään nyt sitten tälle mun superlatiivi-linjalle). Voin rehellisesti myöntää, että kyllähän sitä lähtöä hieman pohdittiin. Ulkona oli tajuttoman kylmä ja poskia nipisti jo kun kiirehdin bussipysäkiltä kotiovelle. Tämän vuoksi pohdiskelin hetken jos ollenkaan jaksan lähteä tai jos vain jäisin sisälle kaakaomukin kanssa. Päätin kuitenkin lähteä, sillä tiedän, että iltapäiväväsymykseen auttaa parhaiten - ei löhöäminen - vaan liikunta. Vedin ekstra-kerraston päälle ja lähdin ulos samaan aikaan kun aurinko alkoi laskea. Maisemasta tuli pikku hiljaa sinertävä, tosin taivaanrannassa pilkotti vielä purppuraa. Voi kun olisi ollut kamera mukana.

Lenkin edetessä katuvalot syttyivät, tosin kuljin myös pimeämmillä teillä joilla ei ole valaistusta. Näin myös kauniisti valaistuja pihoja; valoja oli katukivetyksessä, porteissa, puissa, ikkunoissa... Kylmäkään ei enää piinannut. Alussa kylmyys tuntui varpaissa ja sormissa, mutta vilu oli nopeasti tipotiessään ja hikeä alkoi puskea. Vastaantulijoita ei myöskään ollut juuri ollenkaan, joten sain nauttia ulkoilmasta ja luonnosta ihan itsekseni. Tunnin päästä löysin itseni taas kotiovelta, tällä kertaa hyvissä fiiliksissä. Ei enää paleltanut ja olo oli mahtava. Sisällä peilistä katsoi punaposkinen minä. Vitsi kun oli onnistunut lenkki!

Viikko käyntiin

2011-01-24T16:37:00.006+02:00

MasterChef Australian iki-ihanat juontajat Gary Mehigan, George Calombaris and Matt Preston

Tänään on salitreenit ja sata muuta asiaa takana, ja vielä olisi luvassa kymmeniä sivuja tenttilukemista. Sen vuoksi en ehdi kirjoittaa kovin pitkää tekstiä tänään, sillä en jaksa lukea yömyöhään vaan haluan sen mahdollisimman pian pois (tämän päivän) päiväjärjestyksestä. Illalla aion taas syventyä telkkarin ihmeelliseen maailmaan hyvällä omallatunnolla. En oikeastaan edes katso niin paljon telkkua, mutta nyt olen jostain syystä innostunut tuijottamaan sekä leffoja että joitakin sarjoja.

Tällä viikolla minua inspiroi erityisesti kaksi uutta kokkisarjaa, eli Suomen MasterChef ja Top Chef. Rakastan ruokaohjelmia ja varsinkin sellaisia ruokaohjelmia, joissa kyseessä on ruoka-reality-miksaus. Olen nähnyt Australian MasterChef-jaksoja ja olen ihan ja täysin hullaantunut sekä ohjelman formaatista että hauskoista juontajista/tuomareista Gary Mehiganista, George Calombarisista and Matt Prestonista. Gary ja George ovat yksinkertaisesti loistavia persoonia ja kokkeja ja heitä on ilo seurata. Matt taas on kovan luokan ruokakriitikko jolla on niin loistavia kommentteja (ja vielä hauskempia vaatevalintoja ;)) että oksat pois. Tästä johtuen seurasin innolla viime viikolla, kun Suomen MasterChefin ensimmäinen jakso tuli ulos. Ja eihän se nyt huono ollut, mutta se ei toisaalta vedä vertoja australialaiselle versiolle. Jotain siitä vain puuttuu, enkä nyt suoralta kädeltä osaa sanoa että mikä. Juontajatkaan eivät ole yhtä valovoimaisia, mutta he eivät missään tapauksessa ole huonoja. Ainakin ensimmäisen jakson tehtävät olivat tismalleen samat kuin Australian MasterChefissa, joten jään innolla odottamaan josko samalla formaatilla mennään loppuun asti.

Olen myös seurannut jenkkiläistä Top Chefiä jo monta tuotantokautta, ja sekin on yksi suosikeistani. Odotan innolla josko Hans Välimäellä riittää karismaa niin kuin ohjelman jenkkituomareilla. Ainakin asiantuntemusta riittää. Näin ollen minut siis löytää sohvalta sekä tiistai- että keskiviikkoiltaisin, ja luonnollisesti eväiden kera. En yleensä syö kun katson telkkaria (poikkeuksena elokuvat), mutta en vain osaa katsoa ruokaohjelmia ilman jotain syötävää. Vai mitä sanotte siitä, että tuijottaa kermaisen crème brûléen, suklaisen kakun tai herkullisen sisäfileepihvin valmistusta ainoana seuranaan kaukosäädin? ;)

Muokkaus: Tajusin äsken, että kyllähän mä nyt aina silloin tällöin napostelen jotakin, varsinkin kuivattuja hedelmiä (taateleita, luumuja...) tai pari palaa tummaa suklaata... :)

Fiilistelysunnuntai

2011-01-23T16:56:00.001+02:00

Jälleen kerran on koittanut sunnuntai, viikonpäivistä mielenkiintoisin. Se on toisaalta synkkä päivä sen vuoksi, että sitä seuraa maanantai (ja maanantaithan ovat tunnetusti hieman vaikeita). Toisaalta sunnuntai on ehkä ainut päivä jolloin ei oikeasti välttämättä tarvitse tehdä yhtään mitään. Tai ei ainakaan mitään tylsää ;). Olen itse aina pyrkinyt täyttämään sunnuntai-päiväni joko löhöilyllä ja chillailulla tai todella mukavalla tekemisellä. Esimerkkinä mainitsinkin jo sunnuntaibrunssit, jotka ovat ihan voittajia. Toinen vaihtoehto on löhöillä sohvalla katselemassa jotain hyvää leffaa ja kokkaamalla hyvää ruokaa. Saattaahan lasillinen viiniäkin joskus upota.

Tänään on jo ties kuinka mones sunnuntai putkeen, jolloin iltaamme kuuluu leffa. Tällä kertaa vuorossa ei ole Bond, vaan Susan Sarandonin ja Tommy Lee Jonesin tähdittämä the Client. Olen nähnyt tämän 90-luvun elokuvan vaikka kuinka monta kertaa, mutta se ei haittaa yhtään mitään. Leffasnackseiksi olemme varanneet suosikkinaposteltaviani, eli Bread Snackseja. Kyse on valkosipulilla ja öljyllä maustetuista ruisleipäpalasista, jotka ovat yksinkertaisesti koukuttavan hyviä. Toisaalta niiden syömisestä ei tule paha olo kuten esimerkiksi sipsien napostelusta, ja saahan niistä myös kuitua samalla ;). Oli miten oli, ne ovat suosikkejani ja sopivat hyvin leffailtaan. Leffateatteriin vietäessä mukaan kannattaa kuitenkin varata jonkin verran käsipaperia, sillä öljy tarttuu helposti käsiin.

Päivän sporttailutkin on jo tehty. Aloitin aamun noin tunnin salitreenillä, ja se olikin melko raskas treeni. Päivän helpoimmaksi ja palkitsevimmaksi liikkeeksi osoittautui jalkaprässi, jossa pääsin lisäämään painoja ja joka sujui muutenkin melko kivuttomasti. Hankalin liike taas oli hauiskääntö, jossa sain jostain syystä oikeasti tsempata että sain tehtyä puhtaat sarjat. Iltapäivän olen "pyhittänyt" tenttiin lukemiselle ja illalla en sitten tee yhtään mitään muuta kuin otan rennosti. Mukavaa sunnuntai-iltaa!

Perjantai!

2011-01-21T13:23:00.002+02:00

Ihanaa, että nyt on vihdoin viikonloppu (vaikka se täyttyykin opiskelujutuista). Nyt voi taas kokkailla jotain mukavaa viikonloppusafkaa ja nautiskella pari lasia samppanjaa. Aamu käynnistyi salitreenillä ja illalla olisi vielä tarkoitus lähteä tarpomaan lumeen, sillä tarvitsen raikasta ulkoilmaa lukuhommien keskellä. Treenaan todella harvoin kaksi kertaa päivässä mutta tänään ajattelin että tuo voisi sopia kuvioihin.

Lounaaksi tein feta-pinaattigratiinin kylmäsavulohiviipaleiden kera. Tämä on todella helppotekoinen ja reseptistä riittää neljälle (nuo määrät voi luonnollisesti esim. puolittaa, käytä vain silloin pienempää uunivuokaa jotta gratiinista tulee tarpeeksi paksu).

*4 kananmunaa
*150g fetaa
*1 dl crème fraichea
*2 pussia pakastepinaattia
*1 punasipuli siivuina
*400g kylmäsavulohta
*mustia oliiveja pieniksi pilkottuina
+suolaa, pippuria
+salaatinlehtiä

Sulata pinaatti ja purista liika vesi pois. Sekoita keskenään kananmunat, feta, crème fraiche ja pinaatti. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan, heitä päälle oliiveja ja punasipulia. Paista uunissa 225'C n. 20 minuuttia. Tarjoile kylmäsavulohiviipaileiden ja salaatinlehtien kanssa.

Jälkiruuaksi viinirypäleitä ja pari palaa tummaa suklaata, ja nyt olo on oikein hyvä :). Illalla teemme Rakkaan kanssa jonkin hyvän pastaruuan ja parkkeeraamme sohvalle loppuillaksi. Hauskaa viikonloppua kaikille!

Kävin salilla

2011-01-19T08:38:00.000+02:00

...taas jälleen kerran heti aamusta. Fiilis on kyllä niin loistava jälkeenpäin kun on jaksanut raahautua sängystä ylös ja lähteä tarpomaan ulos loskan ja pimeän keskelle. Kesällä kaikki olisi niin paljon helpompaa...! Olo on kuitenkin hyvä suihkun ja aamiaisen jälkeen. Nyt pitäisi taas pureutua tenttikirjoihin, sillä tenttini lähestyy uhkaavasti. Onneksi se on jo kohta ohitse!

Teen yleensä aamutreenin tyhjällä vatsalla, sillä en yksinkertaisesti jaksaisi puntata jos olisin syönyt aamiaisen juuri ennen salia. Toisaalta haluan mennä sinne niin aikaisin että on vaan paras lähteä suoraan sängystä sinne. Muuten joutuisin heräämään todella aikaisin, syömään aamupalan ja odottelemaan ainakin tunnin ennen kuin voisin lähteä salille. Tulen sitten kotiin laittamaan aamupalaa ja nautiskelen Hesarista ja heräävästä ympäristöstä. Nyt olen tosin saanut nauttia tarpeeksi pitkään, eli joudun ikävä kyllä kääntymään tenttikirjojen puoleen. Hauskaa keskiviikkoa! :)

Päivän fiilikset

2011-01-16T13:31:00.002+02:00

Kello näyttää vähän yli yhtä, ja tämän päivän saldona on kova salitreeni, maittava aamiainen, pitkä lenkki pakkasessa, pitkä suihku, lounas ja fiilistelyt koneen äärellä. Olo on suorastaan sanoen mahtava ja energiaa riittää. Näin ollen toivon hartaasti että tuota energiaa riittäisi myös tenttiin lukemiseen... Siinäpä mulle haastetta!

Salilla oli jälleen kerran ihana treenata kaikessa rauhassa ja aamiaiseksi nautin raejuustolla, vehnäleseillä, rypsiöljyllä ja taateleilla tuunattua kaurapuuroa. Lisäksi popsin lempiomenoitani eli luomu Red Delicious-omppuja, jos siis kotimaisia omenoita ei lasketa mukaan. Näitä saa ainakin Kampin K-supermarketista ja ne ovat tajuttoman makeita. Voisin vetää vaikka kilon niitä, ja eilen ne toimivat oivina leffanaposteltavina kun katseltiin Rakkaan kanssa järjestyksessä toista (kliseistä mutta viihdyttävää ja aina niin loistavalla Sean Connerylla tähditettyä) Bond-leffaa. Olisin oikeastaan halunnut kruunata sunnuntaipäiväni menemällä Rakkaan kanssa sunnuntaibrunssille, mutta opiskelukiireiden vuoksi päätimme lykätä tätä ainakin viikolla. Mikä onkaan parempi tapa viettää viikonloppua kuin istuskella rauhassa jossakin kivassa kahvilassa tai ravintolassa ja nautiskella hyvästä ruuasta hitaasti ja mukavassa seurassa... :).

Miten te aiotte viettää sunnuntaita? Toivottavasti päivästä tulee onnistunut mitä sitten teettekään! :)

Täydellinen banaanikakku (vaikka itse sanonkin)

2011-01-13T17:41:00.001+02:00

Rakastan banaaneja - välipalana, mutta varsinkin leivonnaisissa ja kakuissa. Tässä teille paras banaanikakun reseptini, jota olen tehnyt jo vuosia ja se on yhä suosikkini. Kakku on jämäkkä mutta sisältä tahmean kostea. Maku - no, se on ihan omaa luokkaansa, ja kakku on mielestäni parhaimmillaan hieman lämpimänä. :)

Banaanikakku

Valmistusaika: n. 40-60 min uunissa, 175'C

Valmistetaan 1,5 litran vuokaan (itse olen käyttänyt silikonivuokaa)

* 125 g voita tai margariinia

* 3 dl sokeria

* 4,5 dl vehnäjauhoja

* 1 tl vaniljasokeria

* 2 tl leivinjauhetta

* 4 banaania

* 2 kananmunaa

* 1 dl kermaviiliä

+ voita ja korppujauhoja vuokaan

+koristeluun tomusokeria

Valmistus:

1. Vatkaa rasva ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.

2. Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään.

3. Survo 2 banaania soseeksi ja viipaloi toiset 2 ohuiksi viipaleiksi.

4. Hämmennä munat yksitellen rasva-sokeri-seoksen joukkoon ja lisää sitten kermaviili, banaanisose, viipaleet ja jauhoseos.

5. Kaada taikina voideltuun ja kevyesti korppujauhotettuun vuokaan.

6. Kypsennä kakkua uunissa niin kauan kunnes kakku tuntuu tikulla kokeiltaessa jämäkältä (itse jätän kakun aina tahmeaksi, mutta en toki raa'aksi, keskeltä).

7. Anna kakun hieman jäähtyä, kumoa se ja anna jäähtyä hieman lisää, esimerkiksi vuoan alla.

8. Koristele tomusokerilla.